宁夏水煮鱼的做法步骤，简单易学！

宁夏水煮鱼的做法步骤，简单易学！

宁夏水煮鱼的行为步骤，简单易学！

随着天气渐渐转凉，大家是不是也开始想念一些热乎乎的美食呢？今天就来跟大家分享一下“宁夏水煮鱼的行为步骤”。这道菜不仅麻辣鲜香，而且超级下饭，完全能让你暖心又暖肚！准备好了吗？那我们就开始吧！

1. 准备材料，食材不可少

开门见山说，我们要准备好宁夏水煮鱼的各种食材。你需要的主要材料有：草鱼、绿豆芽、油麦菜、金针菇、小红椒、泡椒、生姜、葱、蒜、芝麻、花椒、鸡精、料酒和干辣椒面。别忘了，选择鱼的时候最好挑一些刺少的，这样切片的时候会更方便，吃起来也更安全。是不是感觉准备职业很简单呢？

2. 腌制鱼片，增添风味

接下来就是腌制鱼片的步骤了。将草鱼清洗干净后切成薄片，放入碗中加入少许生粉、料酒和姜末，抓匀后腌制大约一个小时，时刻越久，味道越入味。你是不是也觉得，腌制的经过就像是在为这道美食打底呢？另外，在腌制鱼片的时候，记得利用这段时刻来熬汤哦！

3. 熬鱼汤，渗透鲜香

准备好的鱼骨和鱼头放入砂锅中，再加入些生姜和葱，这样能让汤更加鲜美。记得用大火熬制，这样汤色会显得更加乳白诱人。熬汤的经过中，你会发现厨房里弥漫着浓浓的鱼香味，真是让人期待！熬好后，把鱼骨和鱼头捞出，汤就完成了。

4. 处理配菜，色香味俱全

在鱼汤熬的同时，赶紧处理一下配菜吧！将金针菇、油麦菜洗净，小红椒和泡椒切小段，蒜和姜切末，葱白、葱绿切成葱花。这样一来，各种颜色的蔬菜搭配在一起，真是秀丽至极！你是不是也觉得，准备食材真是一种乐趣呢？

5. 最终整合，出锅享美味

最终一步，先将腌制好的鱼片放入煮鱼汤的砂锅中煮至变色，接着盛出备用。在汤盆底部垫上鱼头和鱼骨，再把之前处理好的蔬菜均匀铺在上面。最终，你将煮好的鱼片放上去，撒上切好的蒜末、姜末、葱花、花椒和芝麻。别忘了撒上点鸡精和盐，接着将烧热的油浇在上面。哇，宁夏水煮鱼就这样出锅了，香味扑鼻啊！简直让人忍不住想立刻开吃！

小贴士，提升你的烹饪技巧

在家做宁夏水煮鱼的时候，其实配菜可以随意搭配，怎么好吃怎么来。不必纠结于复杂的步骤，最重要的就是味道要合你的胃口。顺带提一嘴，做菜时剩下的鱼汤也可以好好利用，加点葱花和盐，也是一道独特的鱼汤哦。是不是觉得这样的技巧很实用呢？

用大白话说，宁夏水煮鱼的行为步骤其实并不复杂，关键在于选材和调味。希望这篇文章能帮助到你，让你在家也能做出美味的水煮鱼，快来试试吧！