辣酱炒韩式鱼饼的做法,简单易学,快来试试吧!
辣酱炒韩式鱼饼的行为,简单易学,快来试试吧!
冬天的寒冷常常让人想要一些温暖的食物,而今天我想跟大家分享一款既美味又简便的家常菜——辣酱炒韩式鱼饼。这道菜不仅色香味俱全,还能在短时刻内做出,让你在忙碌的一天中也能享受美食。不知道大家有没有尝试过呢?下面我们就一起看看辣酱炒韩式鱼饼的行为吧!
材料准备:简单易找的食材
在做辣酱炒韩式鱼饼之前,先来准备一下所需的食材吧!你只需要:
– 火锅年糕 250g
– 韩式炒年糕酱 2勺(或者可以用韩式辣酱代替)
– 洋葱 半个
– 胡萝卜 半根
– 鱼饼 150g
– 白芝麻 适量
这些食材是不是很简单呢?它们在超市里都能很容易找到。如果你和我一样,喜欢韩式料理的话,天然是方便至极了!
制作步骤:简单快速,手残族也能搞定
接下来,我们就开始做辣酱炒韩式鱼饼吧!步骤其实也不复杂,跟着我一步一步来就行。
第一步,将年糕和鱼饼提前解冻,大约在常温水中浸泡五分钟。接着把鱼饼切成菱形的块,这样更入味哦。
第二步,洋葱切丝,胡萝卜切菱形块。准备好后,先在锅中加一些油,等油热了再倒入洋葱和胡萝卜翻炒,直到它们变软为止。
第三步,将泡好的年糕和鱼饼加入锅中,继续翻炒。
第四步,接下来,我们加入约100ml的清水,再加上2勺炒年糕酱。盖上锅盖,焖煮大约5分钟,直到汤汁收干。
最终一步,记得在出锅前撒上适量的白芝麻,这样不仅增加了香气,还让菜看起来更有食欲。你看,简简单单,辣酱炒韩式鱼饼就做好了!
口味调节:适合自己的味道更重要
有小伙伴会问,如果没有炒年糕酱,能不能用别的调料呢?当然可以啦!只要你找到韩式辣酱来替代都是可以的。而且,口味方面可以根据自己的喜好来调整,尝一尝咸淡再加点儿盐或酱油都无妨。我个人觉得,调味不要过于复杂,简单天然的风味才最美味。
小贴士:让美食更出彩
在这里有多少小贴士想分享给大家。如果你喜欢口感丰富的话,可以考虑在出锅前再加一点点儿芝士,相信我,那完全会让这道菜更上一层楼!还有呢,每道菜都有自己的小妙招,可以多尝试几次,找到最适合自己的行为哦。
那么,今天的辣酱炒韩式鱼饼的行为就分享到这里了。不知道大家有没有学会呢?希望你们在家也能享受到这道美味,快来留言告诉我你们的制作心得吧!喜欢这道菜的朋友,也别忘了关注我哦,我们下次再见!