芹菜鱼的行为大全家常，简单又美味！
在家常菜中，芹菜鱼因其清淡鲜美而受到许多家庭的喜爱。你有没有尝试过用简单的食材做出美味的芹菜鱼呢？今天，我就来和大家分享一些芹菜鱼的行为，让你在家也能轻松做出这道美味佳肴。
一、准备食材
开门见山说，我们需要准备好食材。这道菜的主要材料是目鱼，约300克。除了鱼，芹菜也是必不可少的，适量就行。接下来，还需要准备料酒、姜片、葱、东古酱油和适量的白糖。听起来简单吧？你喜欢的调味品也可以稍作调整哦！
二、处理鱼和芹菜
把目鱼洗净切条，记得在锅里烧开水，水开后将鱼条下锅烫10秒，接着捞出用冷水冲洗。这个步骤能去腥提鲜，非常重要！接着，我们把准备好的鱼条加上料酒、葱、姜和盐，搅拌均匀，腌制一会儿。在等待的经过中，我们可以清洗芹菜并切成段。你知道吗？芹菜不但增香，还能提供丰富的营养哦！
三、烹饪经过
接下来，锅中倒入适量的食用油加热，先将腌好的鱼条放入煸炒，煮至两面微黄。接着，加入东古酱油和白糖，搅拌均匀后，再把烫好的芹菜段加入锅中。最终，记得加点盐调味，让这道菜更加美味！想象一下，锅里冒出的香气是不是让你心动不已？
四、出锅装盘
大约煮个几分钟，等鱼肉熟透、芹菜断生后，就可以出锅装盘了！这道鲜香的芹菜鱼就完成啦！看着色香味俱全的菜肴，你是不是迫不及待想尝一口了呢？这时候，我建议你搭配一碗米饭，简直是绝配！
小贴士
在做芹菜鱼时，我觉得选用东古一品鲜的酱油效果特别好，酱香浓郁，鲜味十足，真的是厨房必备的好调料。顺带提一嘴，做菜时多加一些小技巧，比如在煸炒的时候可以适量加点水，这样能让鱼肉更加嫩滑。不妨试试，看看效果怎样！
用大白话说，这就是我分享的芹菜鱼的行为大全家常，希望你能在家轻松烹饪出这道既健壮又美味的菜肴！如果你有其他的行为或者建议，欢迎在下方留言哦！你还在犹豫什么？快去试试吧！
