在我们日常的饮食中，鱼类总是占据了重要的地位。而说到鱼，武昌鱼可是让人垂涎欲滴的选择哦！今天就来分享一份简单易学的武昌鱼家常行为，保证让你爱上这道菜！准备好了吗？
1. 武昌鱼的基本处理
开门见山说，我们得准备好新鲜的武昌鱼，当然，看到这里无论兄弟们是不是在想，“武昌鱼长什么样呢？”其实，它身形修长，银光闪闪，非常诱人。处理武昌鱼其实并不复杂。我们要先把它清洗干净，接着斩去头尾，接着从鱼背部每隔0.6厘米切一刀，但要注意千万不要切断。哎，切的时候要小心哦，别一不小心切错了，那就得重来啦！
2. 腌制入味的小技巧
接下来，我们要给鱼腌制一下，好让它更加入味。我们可以在鱼身上均匀地撒上食盐和一点料酒，再加入切好的大葱和生姜。你是不是觉得腌制会很麻烦呢？其实，腌制只需要10分钟，但这10分钟可是给鱼增加风味的关键哦！在腌制的时候，稍微翻一点鱼，确保调料能够均匀涂抹在鱼身上，这样味道才会更加出众。
3. 蒸鱼的时刻掌握
10分钟后，我们把鱼身展开，准备好摆盘，这时候可以发挥一下自己的创意哦！接着把装好鱼的盘子放入锅中，水开后用中火蒸10分钟。在这期间，我们可以准备一些配菜，比如切好的青椒和红椒。怎样，想好要怎么搭配了吗？
4. 热油的魔力
10分钟之后，小心取出鱼盘，倒掉盘子里的蒸鱼水，接着把准备好的葱姜丝和青红椒丝撒在鱼的身上。这时，我们需要烧一些油，直到油冒烟，接着快速把热油淋在鱼身上，小心了哦，这个步骤能让鱼的香味更加浓郁！
再加上蒸鱼豉油，最终在鱼上撒上一些香菜作为点缀，哇，色香味俱全的开屏武昌鱼就完成了！这道菜是否让你心动呢？吃起来清淡可口，完全是酒肉不腻的选择！
5. ：快来试试吧！
好了，分享的武昌鱼家常行为就是这些了。是不是感觉做一条美味的武昌鱼其实非常简单呢？希望大家在家也能试试看，把这道菜做得出色！别忘了分享你的武昌鱼图片哦，我们一起分享这份美味吧！感谢无论兄弟们的阅读，我们下次见！
