一、前言：水的独特性
水是我们生活中不可或缺的元素，有人甚至把它称作“生活之源”。但仔细想想，水真的会过期吗？尤其是我们常常喝的瓶装水，为什么会有“保质期”之说？接下来，我们就来探讨一下这个难题。
二、水的天然循环
开门见山说，水在天然界中的存在时刻可追溯到四十多亿年前。地球上的水基本上都是源于最早的海洋，可以想象它们已经经历了数十亿年的循环。在这个经过中，水的分子并不会改变，只是不断通过蒸发、降雨等方式循环往复。正由于如此，地球上的水本身是不会“过期”的。那么，为什么我们会觉得瓶装水会过期呢？
三、瓶装水的保质期缘由
瓶装水的“过期”其实是由于存储条件和容器材质引起的。一般来说，瓶装水是采用聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）材质的瓶子，这种塑料瓶在长时刻存放后会逐渐老化，并释放出一些低分子化合物到水中。这些化合物对身体是有害的，因此瓶装水会标注“保质期”。而如果你打开瓶盖后，水在空气中暴露的时刻过久，就会容易滋生细菌，水质也会下降。因此，瓶装水的保质期主要取决于生产和保存的条件，而非水分子本身的质量。
四、怎样延长瓶装水的“新鲜度”
那么，有没有办法延长瓶装水的“新鲜度”呢？当然有！开门见山说，我们要选购那些密封性好、经过严格消毒处理的瓶装水。最好能选择标注了冷藏的水。顺带提一嘴，避免将瓶装水放在阳光直射的地方，温度过高会加速PET瓶的老化。打开后的瓶装水，最好在几天内尽快饮用完，避免水质变坏。
五、重点拎出来说：水的本质与我们生活的聪明
聊了这么多，虽然瓶装水会有“过期”的说法，但其实水本身的分子结构是非常稳定的，真正导致水不适合饮用的，是容器和存储条件引起的污染。因此，我们在日常生活中选购和饮用瓶装水时，一定要多留意这些细节，让自己健壮饮水，让水的“过期”难题不再困扰我们。记住，水可以长久存在，只要我们妥善保存和维护！
