一、炒外婆菜的行为，炒外婆菜怎样做好吃，炒外婆菜？
用料
豆角干
笋干
茶树菇干
腌萝卜干
梅菜干
辣椒
猪肉
姜末
蒜末
外婆菜的行为
各样干菜泡水变软去黄气，洗干净切丁
夯椒切粒备用
带肥的肉切丁备用
把辣椒放锅里炒干，炒到起皮啊！再装起
锅里下点姜末，蒜末，把所有的干菜翻炒透，装起，要多点油啊，干菜特别吃油
再把肉末放锅里煎出油，香味儿四窜的时候，肉也煎得金黄了！就把辣椒粒和菜干倒回锅里炒，约一分钟，加盐就可以啦
小贴士
1你还可以加点胡椒粉啊，豆豉啊，或者酱油啊的，这样又是另一番风味，居然也会常这么做，然而这回的这些菜干都特别漂亮，居然深知，不需要加太多的调料，这道菜都会特别迷人，下饭！ 2家里没那么多种干菜的话也可以适当减少品种，增加单个菜的分量！
二、湘西外婆菜怎样做好吃？
1、食材用料：外婆菜250克、瘦肉300克、湖南椒4个、红辣椒4个、盐适量、油适量、鸡精适量。
2、外婆菜拆封倒入碗中备用。3、青红辣椒切碎。4、瘦肉剁成肉末。
5、锅中放入适量油，烧至八成热把肉放进炒。6、等到肉炒至变色加入辣椒一起。
7、加入适量的盐炒至断生，接着放外婆菜。8、中火炒，炒至入味。
9、外婆菜肉末加入适量的鸡精调味即可。
三、外婆菜怎样做好吃又简单？
1、主料：外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。
2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。
3、外婆菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。
4、外婆菜切成合适的大致。
5、萝卜干切成合适的大致。
6、生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎。
7、红辣椒，青辣椒切小段。
8、猪肉剁成肉末。
9、热锅后放入玉米油，放生姜，蒜米煸出香味。
10、放入肉沫翻炒。
11、肉沫炒到变色，喜欢颜色深的可以加适量的老抽调色。
12、加入外婆菜翻炒。
13、加入萝卜干翻炒。
14、加入葱花和生抽，加适量的水让食物充分入味，外婆菜和萝卜干有咸味，不需要加盐了。
15、加入青椒和红辣椒炒到断生。
16、水焖干后关火出锅。
四、好吃的外婆菜？
1、主料：外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。
2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。
3、外婆菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。
4、外婆菜切成合适的大致。
5、萝卜干切成合适的大致。
6、生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎。
7、红辣椒，青辣椒切小段。
8、猪肉剁成肉末。
9、热锅后放入玉米油，放生姜，蒜米煸出香味。
10、放入肉沫翻炒。
11、肉沫炒到变色，喜欢颜色深的可以加适量的老抽调色。
12、加入外婆菜翻炒。
13、加入萝卜干翻炒。
14、加入葱花和生抽，加适量的水让食物充分入味，外婆菜和萝卜干有咸味，不需要加盐了。
15、加入青椒和红辣椒炒到断生。
16、水焖干后关火出锅。
五、外婆菜窝窝头怎样做好吃？
用料干豆角适量梅菜干适量萝卜干适量五花肉少许葱、姜、蒜少许油、盐、酱油、鸡精适量红辣椒一至两个外婆菜与窝窝头的行为将干豆角，梅菜干，萝卜干提前泡软洗净，切成丁提前准备的葱、姜、蒜切成末，备用锅烧热倒入适量的油，比平时炒菜多一点，菜干类的菜比较吸油，油稍热时倒入五花肉爆香出油，接着倒入姜蒜末和葱白，翻炒爆香，接着倒入豆角干梅菜干萝卜干，翻炒至无水分情形，倒入少许酱油，继续翻炒一小会儿，加入鸡精，撒入葱花略翻拌均匀出锅装盘，摆上提前做好的窝窝头即可
六、外婆菜炒豆角怎样做才好吃？
原料
外婆菜60克 豆角300克 大蒜1瓣 生抽2汤匙（30ml）清水100ml
行为
1
豆角切丁，水开放少许油焯下水，过凉水待用。
2
五花肉切丁，外婆菜备好。
3
鸡蛋2个打散炒熟盛出。
4
油热下入五花肉丁翻炒至变色。
5
加葱花，花椒粉，生抽炒香。
6
倒入豆角丁翻炒。
7
葱花刚才忘放了现在放入。
8
倒入鸡蛋碎炒匀。
9
倒入外婆菜炒匀，加少许盐、鸡精炒匀。
10
成品装盘。
七、外婆菜怎样炒着好吃？
外婆菜炒着好吃。 外婆菜是一种高营养的蔬菜，具有清香鲜美的口感，烹饪经过中需要注意下面内容几点:1. 外婆菜需要提前准备，洗净、切段、焯水。2. 在热锅加油后，放入蒜末、姜丝，爆香后加入外婆菜段快速翻炒。3. 处理好的外婆菜应该保持清脆爽口，不要煮烂或过度油炸，否则会影响口感和营养成分。除了传统的炒菜技巧外，还可以加入其他食材来增添风味，例如蘑菇、木耳等，也可以用调味品来进行调整，如生抽、老抽、盐等，这样可以获得不同口味的外婆菜炒菜法。
八、外婆菜炒何好吃？
外婆菜炒蛋，炒豆角都挺好吃的。
外婆菜炒蛋。
用料：
湘西外婆菜一包、鸭蛋两个、青椒3个。
行为：
（1）外婆菜放到盘中备用。
（2）青椒洗净切碎。
（3）铁锅入油八成热。
（4）鸭蛋打散置于锅中，不停擂动。
（5）倒入外婆菜翻炒一分钟。
（6）放入青椒，继续翻炒。
（7）加入适量的鸡精、料酒、食盐、耗油，入味。
（8）出锅装盘。
3、外婆菜炒豆角。
用料：
外婆菜1盒、豆角300克、红青椒少许、黄瓜丝少许、胡萝卜丝少许、生抽1勺、清水适量。
行为：
（1）将食材洗净切好备用。
（2）热锅倒油，倒入豆角粒煸炒。
（3）待豆角粒炒变色后放入外婆菜，翻炒1分钟。
（4）接着倒入红青椒，黄瓜丝和胡萝卜丝，继续煸炒。
（5）倒入生抽，盐炒匀，接着加入清水煮开后改成中小火继续烧3分钟左右即可。
九、外婆菜搭配何好吃？
外婆菜一般配辣椒炒，超级下饭的。比如一下两种行为：1、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒切丁,葱姜蒜切末。
2、锅内热油,三成热时,下葱姜蒜炝锅,随即将肉丁放入,中火煸至干黄。
3、往肉丁中淋入料酒,加入少许酱油,翻炒上色。
4、加入泡发好的梅干菜,加入糖、没到菜一半的水,烧开后,盖上盖,小火焖30分钟左右至汤完全收干。
5、另取炒锅,放油,三成热时,下入萝卜干丁煸至表面焦黄干皱。
6、往锅中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁,调入鸡精,大火炒匀。
7、下入青红椒,大火炒至断生即可起锅。
十、外婆菜怎样做？
准备好梅干菜，萝卜干和猪肉，辣椒等
步骤2
梅干菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的
步骤3
这是梅干菜泡好的样子
步骤4
梅干菜切成合适的大致
步骤5
萝卜干切成合适的大致
步骤6
生姜，蒜米去皮切碎，香葱切碎
步骤7
红辣椒，青辣椒切小段
步骤8
猪肉剁成肉末
步骤9
热锅后放入玉米油，放生姜，蒜米煸出香味
步骤10
放入肉沫翻炒
步骤11
肉沫炒到变色，喜欢颜色深的可以加适量的老抽调色
步骤12
加入梅干菜翻炒
步骤13
加入萝卜干翻炒
步骤14
加入葱花和生抽，加适量的水让食物充分入味，梅干菜和萝卜干有咸味，不需要加盐了
步骤15
加入青椒和红辣椒炒到断生
步骤16
水焖干后关火出锅
