韩国特色美食小吃大全？
1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰盛无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。
2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。
3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。
4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。
5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。
6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，口感特别Q弹。
7.部队锅。之因此叫部队锅，主要由于在部队食物资源不充足，而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠，再加入各种各样的食材，做成现在大家所称的部队锅，也可以叫做韩式火锅。
8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行，深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。
9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱，不仅方便还美味，在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。
10.辣炒年糕。以米为原料制成，各种材料制作的香甜可口的年糕，是韩国的传统美食。
晋城特色美食行为？
南瓜米淇:冷水下小米和黄豆，煮20分钟后放南瓜块，再熬20分钟后下细面条，稀一点，最后油烘蒜片倒入锅内，撒葱花香菜开吃。
盐城东台特色美食行为？
鱼汤面，先做好的鱼汤，再下面条
韩国蒸蛋行为？
1、先打5个鸡蛋，在碗里加一点盐拌好
2、1杯的水大火煮，滚了以后慢慢加蛋汁。蛋汁加完后用筷子搅拌好后转中火
3、蛋汁周围开始滚时，马上用汤匙从旁边开始搅一搅，从锅底拌一拌, 因此蛋汁不会烧焦
4、慢慢凝固成又圆又软时（约60%蛋汁煮好时），加切碎的葱，马上盖上一个碗，转小火煮3分钟让蒸蛋能鼓起来放气
韩国鹅掌行为？
将鹅掌洗净之后，入沸水中汆水，加料酒煮2分钟取出沥干水分。
2、起锅下色拉油烧至七成热，下入沥干水分的鹅掌炸至表面呈金黄捞出。
3、另起净锅，下剩余调料调味调色，再放入鹅掌，用大火烧开，改小火煨制25分钟左右，待成熟时，改用大火收汁，看酱汁色泽红亮时，淋明油即可出锅。
韩国白菜行为？
准备食材：
大白菜、盐、生姜、大蒜、白糖、辣椒面、小葱、糯米粉、（苹果、梨、白萝卜各半个）
制作技巧：
1、大白菜选取新鲜紧实的，去除掉外面不好的叶子，在白菜的底部切一刀，一分为二，掰成两半，大一点的白菜可以分成四半，每层叶子都均匀抹上盐，一棵白菜配约1-1.5杯的粗盐。
2、放置在没有油的干净容器里，腌制一夜
3、取出腌制好的白菜，用清水冲洗掉白菜上的盐，再尝一下盐味，如果太咸，则需要在冲洗几遍，接着用手挤干白菜的水分，再放在架子上控水半个小时。
4、在锅中倒入适量的清水，再加糯米粉，接着把它们搅拌均匀，开中火熬，要一边熬一边搅拌，防止糊底，糯米糊的影响是能把各种调料粘和在一起，口感也会更好。
5、将苹果和梨去皮，连同生姜和蒜放在一起打碎成泥
6、准备一个大一点的盆子，把榨好的汁，糯米粉、辣椒面、白糖、葱段、白萝卜丝一起倒入盆中，搅拌均匀。
7、最后将酱料均匀地抹在每片白菜叶上，将白菜分层码放在腌制容器内，盖上盖子，放进冰箱冷藏发酵24个小时之后就可以吃啦：
韩国辣椒行为？
用料
干辣椒 70克
姜 10克
蒜 8克
白萝卜 140克
苹果 360克
梨 150克
玫瑰盐 5小勺
原色冰糖 80克
正宗韩式辣椒酱的做
步骤 1
准备好所有食材；
步骤 2
所有的食材洗净，水果和萝卜切成大块，放进搅拌机；
步骤 3
搅拌，完全搅碎；
步骤 4
玻璃容器容器清洗干净，将辣酱装进去，放置1天以后开始食用。
韩国酸菜行为？
韩国酸菜需要把大白菜提前洗好，接着用开水烫一下表面的细菌，接着放在泡菜缸里码好加盐腌制一段时刻即可。
韩国鱿鱼行为？
食材：鱿鱼 500克 、 油 适量 、 姜 5-6片 、 青辣椒 5-6个 、 海鲜菇 200g 、 杏鲍菇 100g 、 豆瓣酱 1勺 、 淀粉 1勺 、 五香粉 适量 、 清水 1碗 、 蒜 5-6瓣 、 料酒 1勺
烹饪步骤
步骤1/13
青椒去籽，切长条状，姜切片，蒜切末
步骤2/13
海鲜菇对半切断，杏鲍菇切长条
步骤3/13
鱿鱼斜刀对角切花
步骤4/13
切好花的鱿鱼切成片状，鱿鱼须切条
步骤5/13
碗中加入适量五香粉，1勺淀粉，1勺葱伴侣甜面酱，加入一小碗清水拌匀备用
步骤6/13
鱿鱼焯水捞起备用
步骤7/13
热锅倒入青辣椒干煸至表皮微黄后盛起
步骤8/13
适量食用油爆香姜蒜后，倒入鱿鱼，加入1勺料酒翻炒均匀
步骤9/13
倒入杏鲍菇和海鲜菇
步骤10/13
沿锅边浇入调好的酱汁
步骤11/13
倒入青辣椒后加盖焖煮
步骤12/13
煮至水份收干后开盖翻炒，大火收汁即可
最后一步
装盘就可以开吃啦
韩国拉面行为？
1/3
在锅内放入适量的油，烧热下胡萝卜、青椒片
2/3
接着撒少许盐，翻炒均匀，倒入韩式辣酱、煸炒片刻，加少许水，中火两分钟后倒入番茄酱，撒胡椒粉，翻匀收浓汤汁。
3/3
炒酱的同时烧开水煮面，面不宜煮得太烂，煮好后挑起，入酱汁中翻一下一起装盘，摆上切成两瓣的白煮蛋即可。
