罗森茄汁牛肉蛋包饭热量?
罗森茄汁牛肉蛋包饭的热量如下
131大卡
茄汁超级浓厚,酸口,配饭绝了。再加上上面的大块牛肉,牛肉也是嫩的,不难咬,少许青豆,饭与茄汁直接隔着薄薄的蛋皮儿,蛋皮裹满茄汁包裹牛肉,一口下去,大满足
罗森茄汁牛肉蛋包饭怎样做?
用料
牛腩250克,西红柿2个,米饭适量,鸡蛋3个,洋葱半个,蒜2瓣,料酒1大勺,冰糖1小勺,生抽1大勺,番茄红烩酱2块,糖少许,盐适量,葱1根
行为步骤
步骤1
提前把牛腩切成小块,放在清水中浸泡半个小时,揉捏出血水,放盐、糖、生抽进行腌制。
步骤2
腌制牛肉的时候处理其他食材,洋葱切片,剥两瓣蒜中间切一刀就够了,番茄皮上划十字热水汆烫剥皮切块。
步骤3
锅中放油,大火,下蒜瓣洋葱,出香味后下牛肉,和一点点冰糖,锅边淋入少量料酒。
步骤4
炒到牛肉都变色了,料酒的香味也都激发出来后下番茄,番茄炒至出沙。下1到2块好侍番茄红烩酱,加一点热水炒化,接着加热水没过食材,大火煮开,小火慢炖1.5h-2h。
步骤5
一般出锅前20分钟我会再切1/4个洋葱放在里面煮。大火收汁就可以出锅
步骤6
三个鸡蛋打散加盐、胡椒、牛奶差不多2/3个到1个鸡蛋的量。不粘锅加油,下鸡蛋液,等最下面的鸡蛋有点成型,晃动锅让上层没熟的蛋液流到下面,等到鸡蛋中间鼓起泡,基本上熟了。
步骤7
浇上番茄牛腩,撒一点葱花即可。
茄汁面的茄汁酱行为?
食材
面条150克、青菜一小把、胡萝卜一段、蒜台4根、肉糜50克、生姜一小块、香葱两根、亨氏番茄酱两勺、黄豆酱一勺、食盐适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量。
行为
1、蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁。
2、锅中加入适量的清水烧后下入面条,接着放入清菜绰水。
3、面煮好后捞出到凉开水中过一下凉,过好凉的面捞出装碗备用
4、炒锅中倒入食用油加热后,加入肉糜翻,生姜压成泥和肉糜一起放。
5、下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒。
6、茄汁酱调法:加入一汤勺水、一勺黄豆酱、二大勺番茄桨、食盐、十三香拌均匀一直大火煮。
7、大火烧至汤汁浓稠加加点鸡精提味淋出锅在面上,吃之前拌均匀即可。
茄汁鱼粉是何茄汁?
是用西红柿,南瓜切块后加水用榨汁机打成汁后,过滤成西红柿南瓜汁
茄汁面的茄汁怎样调配?
你的面要好吃!本喵最钟爱的是香雪挂面(劲弹拉面),大概是我买过最好吃的面条!细细圆圆的,很长,一包不算多,我一个人大概能吃十一二顿。这个面的优点是特别吸汁,超级容易入味,而且QQ弹弹的,不管拌啥都有种龙虾面的鲜香!
(没有龙虾味哈,是重点是鲜香)个人比较喜欢搭配里脊做茄汁里脊面~超级无敌好吃!!!
我能吃二两!!!!!!!!
用西红柿炒出汁,加入鸡丁、娃娃菜、火腿肠、溏心蛋,会有不一样的体验!
番茄的浓香配上溏心的顺滑,咬一口是快乐的味道啊~实在想偷懒,就放一点油,用小火把火腿肠煎到微焦的样子,直接拌上撒了葱花的面条就可以吃啦~水煮的火腿肠是没有灵魂的!
茄汁面的茄汁怎样调?
1.热锅凉油,又热后倒番茄丁进去炒,等炒出番茄汁以后,转小火慢慢熬
2.一定用小火,太火容易糊锅边,熬的同时要记得加水,不要太多,一次加一勺,要少量多次的加,同时要注意搅拌,以免熬糊
3.直到番茄丁全部熬没后,再加多一点的水,接着调个味,就可以了
茄汁面茄汁怎样熬?
茄汁的熬法长茄子顶刀切成3厘米左右的圆卷,接着从圆卷中间拉一刀,不要拉开拉成一道口,放入盘中备用.葱姜蒜切沫,香葱切段.取一只干净的碗,把肉沫放入碗中,放盐、料酒、葱姜蒜,抓匀腌制10分钟.放入锅中炒熟捞出即可
茄汁面的行为,茄汁料配方?
食材:西红柿,面条,鸡蛋,青菜,黄豆芽,香菇,葱,姜,蒜,盐,香油,胡椒粉,鸡精,淀粉
1,准备食材。葱切小段,姜,蒜切末,青菜,豆芽洗干净,香菇切片。
2,西红柿切十字刀,用开水烫2分钟,去皮切小块。
3,鸡蛋打散,加少许盐、香油。先把鸡蛋炒熟盛盘备用。
4,锅热放油,油热把葱白,姜末,蒜末下锅爆香。切好的西红柿下锅小火炒成糊状。
5,鸡蛋,豆芽,香菇下锅,加少许盐,胡椒粉,鸡精翻炒均匀。加入适量的水,大火烧开。
6,水开后放面条煮,面条九成熟的时候加入少许水淀粉,再放青菜,葱叶,香油搅拌均匀即可关火。美味可口的茄汁面就做好了
茄汁鱼的茄汁是何?
茄汁实际指的是番茄,而且是加工之后的番茄汁
茄汁用法?
原料:茄汁、虾米、大蒜、生姜、玉米淀粉、猪油、橄榄油、亨氏番茄酱、盐巴、白糖、生抽、鸡精、十三香。
行为步骤:
第1步、1.材料:茄汁2条长的虾米1汤勺大蒜4瓣生姜4片玉米淀粉适量调料:猪油适量橄榄油适量亨氏番茄酱3汤勺盐巴适量鸡精适量白糖适量十三香少许生抽适量
第2步、我提前把茄子切成段了,就直接上锅大火蒸熟。
第3步、在蒸茄子的时候,我们就把大蒜生姜和虾米洗净切末备用。
第4步、坐锅上火烧热,倒入猪油把大蒜末等等爆香倒入少许的水或者高汤。
第5步、茄酱倒入淀粉,调入少许的水。
第6步、.汤汁烧开了倒入生抽。
第7步、倒入盐巴鸡精和白糖调味。
第8步、倒入调好的酱汁。
第9步、最后在起锅的时候淋入橄榄油倒入十三香。
第10步、茄汁晾凉可以撕成条状,淋入茄汁撒点蒜末做点缀。