第一美食扇贝粉丝蒜蓉行为？
扇贝买回来洗净放一边，先泡好粉丝，准备蒜蓉，锅里下油，加蒜末，加盐蚝油酱油少许，喜欢吃辣的放点小米辣，热好装碗备用，把粉丝放扇贝壳上，接着放扇贝肉，加炒好的蒜蓉，放烤箱烤7到10分钟左右就可以了
扇贝粉丝蒜蓉行为？
第一步：先将粉丝放到汤盆里，接着加入没过粉丝的清水，提前将粉丝泡软，这样到时候比较容易操作！
第二步：用小刀，将扇贝翘开，接着取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再清洗干净，沥干水分之后，放到盘子里，接着加入1汤匙料酒，加入少许食盐，抓匀腌制一会备用！扇贝壳清洗干净备用！
第三步：等粉丝泡软之后，将粉丝捞起沥干水分，再将粉丝切成小段，接着把扇贝壳放到盘子里，再放上一层粉丝，最后把扇贝肉放到粉丝上面备用！
第四步：将大蒜拍扁剁碎之后，将一半蒜末放到碗里，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙鸡精，加入1汤匙蚝油，接着搅拌均匀，再起锅加油烧热，油稍微多一点，接着将另一半蒜末放到锅里炸至表面焦黄，再蒜末连油一起倒入另装有另一半蒜末的碗里，接着搅拌均匀，这样一个香喷喷的金银蒜就做好了！
第五步：将做好的蒜末，用汤汁舀到扇贝上面，喜欢吃蒜的可以铺多一点，不喜欢的就少一点，铺好之后，放入到上汽的蒸锅里面，大火蒸6分钟！
第六步：将小葱切碎，将小米椒切小圈圈，等扇贝蒸好之后，端出扇贝，在每个扇贝上面，放上一点葱花和小米椒碎，接着用滚烫的热油爆香即可！
蒜蓉粉丝扇贝特点？
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，扇贝的鲜香混合了蒜香、葱香，加上非常善于借味的粉丝，真是鲜美无比，令人垂涎欲滴，可谓色香味俱全。
蒜蓉粉丝蒸扇贝营养特别丰盛，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。
蒜蓉粉丝扇贝热量？
热量含量大约: 161千卡/每 100 克;
原料：扇贝、粉丝、蒜蓉、红辣椒、色拉油、生抽、蚝油、白糖、葱花。
行为步骤：
第1步、 把蒜红辣椒清洗干净 ，蒜瓣剁成蒜蓉 ，红辣椒切碎备用。
第2步、 锅里倒入色拉油加热 ，放入蒜蓉与红辣椒 爆香 翻炒。
第3步、 淋入生抽 划炒。
第4步、 放入 蚝油调味。
第5步、加入白糖继续调味 ，接着 盛出锅 备用。
第6步、 粉丝提前用清水浸泡 15分钟 ，备用。
第7步、把 扇贝外壳 用 刷子清洗干净。
第8步、把扇贝的外壳挖开 ，用刀把里面的扇贝肉 剔出来。
第9步、 接着把扇贝的外壳里外再刷洗一次 备用。
第10步、 把扇贝肉 放到盘里 ，注入清水 ，用筷子 顺时针同一个路线搅拌 ，把肉里的沙子再次清洗干净。
第11步、 把沥干水分的扇贝肉放入到扇贝壳里。
第12步、 把粉丝用手指围成圈圈，放在扇贝肉上面。
第13步、 把蒜蓉酱 用勺子舀到粉丝上面。
第14步、凉水上锅，烧开后蒸 8分钟 。
第15步、 开盖 ，在扇贝上面撒些葱花 ，接着焖一分钟，出锅。！
扇贝粉丝蒜蓉行为怎样做扇贝粉丝蒜蓉好吃？
将扇贝一分为二，去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下，放入小碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净 2.蒜用压蒜钳压蒜蓉 3.将蒜蓉入碗中，并将小葱切花，红椒切小细丝 4.将粉丝入热水中泡几分钟至软 5.将粉丝用筷子卷起来铺在扇贝底部 6.粉丝上面摆上贝肉 7.锅入油烧热，加入蒜蓉炒香 8.将蒜蓉炒成淡黄色后盛在碗中，调入盐和蒸鱼豉油及鸡精拌匀 9.将蒜蓉铺在贝肉上面，并少淋点炸了蒜蓉的油在上面 10.将扇贝放在蒸锅中蒸五六分钟 11.净锅油烧七八分热 12.在蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝，再淋上热油即可
蒜蓉粉丝扇贝粉丝泡多久？
蒜蓉粉丝扇贝肉的行为步骤
1.粉丝温水泡软（大概特别钟） 盘子里铺上白菜叶，把粉丝摆上。
2.放扇贝肉，接着把调料4勺生抽、2勺蚝油、小半勺糖、盐，两大勺热水放在盆里搅匀，浇在上面。 锅里烧水，上汽之后蒸8分钟。
3.点上香油和葱花就可以吃了。一定要尽快，不然汤汁会被吸没。
蒜蓉扇贝粉丝是何粉丝？
就是普通的市面上那种细的粉丝就可以了
蒜蓉粉丝扇贝用何粉丝？
用龙口粉丝，也叫绿豆粉丝。这样的粉丝蒸的时刻短，而且比较吸味
扇贝花甲粉丝蒜蓉行为？
无论兄弟们好，材料：
花甲 250g
扇贝 6个
粉丝 50g
蒜 4瓣
姜 1小块
青葱 适量
辣椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
橄榄油 适量
行为：
1.花甲洗净，扇贝清理干净备用。
2.粉丝用清水泡软备用。
3.蒜切末，姜切片，青葱切段，辣椒切碎备用。
4.热锅凉油，放入蒜末、姜片、青葱段和辣椒翻炒出香味。
5.加入花甲和扇贝，翻炒至变色。
6.加入料酒、生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
7.加入清水，水量要稍微多一点，盖上锅盖煮开。
8.加入粉丝，用铲子轻轻翻动，煮至粉丝变软。
9.加入适量的橄榄油，继续翻炒均匀。
10.起锅前撒上适量的葱花即可。
小贴士：
1.花甲和扇贝都不要过久煮，否则会变老变硬。
2.水要多一点，由于粉丝会吸收水分。
3.加入橄榄油可以增加口感和香味。
蒜蓉扇贝粉丝正宗行为？
材料：扇贝6个、粉丝一把
辅料：大蒜3瓣、青椒1个、红椒1个
调料：香油适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量
行为：
1.准备适量的扇贝，把扇贝清洗干净后控干水分备用。
2.准备一些泡软的粉丝，在粉丝中淋入少许香油搅拌均匀。
3.准备一把大蒜，拍碎后再剁成蒜蓉。
4.再准备青椒和红椒切成粒，青椒粒和红椒粒可以起到点缀的影响。
5.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入蒜蓉，煸炒一分钟左右，炒出蒜香味，炒至蒜蓉的颜色微微焦黄。
6.接着加入5克蚝油和5克蒸鱼汁油，把调料和蒜蓉翻炒均匀，备用。
7.把泡软的粉丝码放在扇贝的表面
8.再把炒好的蒜蓉酱盛到粉丝的上方。
9.蒸锅内的水提前烧开，把准备好的扇贝粉丝放入蒸锅内，盖上锅盖开大火蒸6分钟。
10.蒸好后撒上青椒粒和红椒粒淋上热油，即可
