最简易番茄酱意大利面窍门简易番茄酱的做法

意大利面酱的制作技巧

将洋葱切成细丁，烤肠也切成细丝备用，在锅中加入适量的油，将洋葱丁炒至软糯，接着加入烤肠丝快速翻炒，炒至食材熟透，将炒好的洋葱和烤肠盛出，加入适量的沙茶酱，搅拌均匀，这样美味的沙茶酱火腿酱就完成了，可以淋在意大利面上享用。

（2人份）所需材料：枫香培根5片，法国奶酪2片，黄油5克，圆蘑菇50克，芦笋100克，洋葱100克，大蒜3瓣，番茄沙司一瓶，墨西哥辣椒酱少许，盐和黑胡椒适量，建议购买螺旋形的8号意大利面，可在北辰购物找到。

制作步骤：黄油融化后，加入切丁的洋葱炒至金黄，接着加入牛肉末，炒至变色，再加入切碎的西红柿和西红柿酱，炒制酱料，最后调味即可，此酱料适用于意大利面条。

意大利面酱的制作步骤：主料：番茄3个、洋葱1个，辅料：食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量、糖适量，在锅中加入少许油，放入肉末快速翻炒至水分蒸发，接着加入洋葱丁和蒜末，炒出香味。

制作意大利面酱的技巧：将洋葱切碎（切前在刀上蘸水，以防流泪），蘑菇切碎（也可一半切碎一半切片），番茄切薄片或丁备用，蒜拍扁后捣碎。

所需食材：意面、番茄、肉末、淀粉、洋葱、蒜；辅料：番茄酱、黑胡椒、欧芹碎、老抽、生抽、食盐、食用油、柠檬。

制作步骤：将番茄切丁，洋葱切末，大蒜切末，猪肉切成肉末，加入适量的黑胡椒粉和料酒腌制10分钟。

番茄肉酱意面的行为：西红柿切丁，洋葱切末，大蒜切末，点击输入图片描述猪肉切成肉末，加入适量的黑胡椒粉和料酒腌制10分钟。

番茄意面的行为：主料：意大利面200克、番茄1个、洋葱半个，辅料：大蒜6瓣、番茄酱1勺、盐1勺、瘦肉100克、黑胡椒粉2勺、白胡椒粉1勺、食用油适量，准备食材：意大利面，番茄，洋葱，大蒜，瘦肉。

将煮面的锅换成炒锅，热锅倒少许油，加入洋葱末炒至金 * ，再加入番茄翻炒。

创意番茄意面：胡萝卜、红黄彩椒、意面，将意面煮熟后，一部分保留白色，另一部分加入肉酱调成红色，还有一部分加入 * 奶油汁调成绿色，黑椒牛柳酱加热后铺在碗底，用白色意面摆成正方形，红色和绿色装饰成彩带，撒上焯水的彩椒粒和胡萝卜。

虾仁番茄意面：准备材料：意面一人份、鲜虾10只、黄油30g、番茄1个、番茄酱10g、胡椒粉适量，制作经过：意面下锅煮至包装上说明的时刻多2-3分钟，捞出备用，鲜虾去头、去壳，虾头留下，虾背切开去虾线，番茄去皮切小块。

番茄意大利面的行为图解：煮好的面捞出装盘，用筷子轻轻拨散，加入少许橄榄油拌匀，防止意面粘连。