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范镇油酥火烧(范镇与范仲淹什么关系)

如何做范镇油酥火烧?

食材:面粉适量、酵母粉1勺、白糖1勺、十三香1勺、1勺白芝麻。

第一步:碗中加入1勺酵母粉、适量的40度左右的温水,充分搅拌,使酵母粉完全溶于水中,水的温度要掌握好。

第二步:将适量的面粉、1勺白糖加入盆中,倒入之前准好酵母粉水,用筷子搅拌成面絮后,用手揉成面团,夏天,盖上盖子发酵半个小时就可以了,面团发酵好后,体积会变成原来的2倍,并呈蜂窝状。

第三步:碗中加入1勺面粉、1调羹盐、1调羹十三香、2勺熟油,搅拌均匀做成油酥备用。

第四步:将醒发好的面团放在案板上,揉面排气后,将面团擀成薄厚适中的长方形面皮,将之前做好的油酥均匀的涂抹在长方形面皮上。

第五步:面皮从一端慢慢地卷到一端,卷成一个长条后,切成大小合适的剂子,捏住剂子两端切口处,团成圆球状的小面团。

第六步:将小面团擀成圆饼状,表面涂抹一些水,撒上白芝麻,用擀面杖再擀几次,这样白芝麻在烙饼时不容易脱落,擀好后的面饼继续醒发5分钟。

第七步:平底锅中热锅冷油,将醒发好的饼摆放在锅中,表面刷上油,一面烙至金黄后,翻面将另一面也烙至金黄,即可出锅装盘

范仲淹是范家第一代人吗?

范仲淹不是范家第一代人。范仲淹的祖父范梦得仕前蜀,后归后唐,官至刑部侍郎。其父范墉,后晋天福三年(938年)登进士第,官至太常博士。范仲淹是范墉第三子,生于北宋太平兴国二年(977年)十月初三日,卒于嘉祐八年(1062年)五月二十九日,享年八十六岁。

范镇识薛奎中范镇是怎样的人

范镇为人:清白平易,待人很诚恳,恭敬节俭,谨慎沉默,不说别人过失,遇到大节或决定重大事情从容不迫,在皇帝面前常要冒死罪而争是非,认真实行道义,奏请授官时先提本族的人然后再提自己子孙,乡里有贫困不能完婚和安葬的,常由范镇来主办,助人为乐而不求回报。

范镇,字景仁,华阳人,北宋文学家、史学家。生于宋真宗景德四年,卒于哲宗元祐二年,享年八十一岁。宋仁宗宝元元年举进士第一,后为翰林学士,与欧阳修、宋祁共修《新唐书》。在政治上,范镇支持司马光论新法,与王安石不合,后职官致仕。哲宗即位,改授他为蜀郡公,公元1087年,范镇忽然得重病去世,死后赐谥号忠文。

范镇油酥火烧怎样熬酥

真宗的的范镇油酥火烧是用精制面粉,盐,驴油,花椒,芝麻等材料混合而成。

准备材料:和面,熬酥油,芝麻盐,案板,擀饼的杖。火烧专用炉等。

制作过程:

把发好的面弄成纪子,用擀面杖干成条,一次在面饼上抹上酥油,油以及芝麻盐。卷起,擀成饼状。贴在路上。在路面上熥一会,两面都要熥。然后放在抽子里烤。大约2分钟后就能看到一个正宗的范镇火烧。

从钢城到太安范镇多少公里

  • 从钢城到太安范镇多少公里
  • 驾车路线:全程约52.0公里起点:钢城出口(京沪高速&8230;1.莱芜市内驾车方案1) 从起点向正南方向出发,沿匝道行驶870米,直行2) 行驶560米,进入九龙大街3) 沿九龙大街行驶70米,调头进入九龙大街4) 沿九龙大街行驶560米,朝北京济南方向,稍向右转上匝道5) 沿匝道行驶190米,过钢城立交约200米后,直行进入京沪高速6) 沿京沪高速行驶13.5公里,朝莱芜泰安S26方向,稍向右转上匝道7) 沿匝道行驶1.3公里,直行2.行驶120米,直行进入莱泰高速3.沿莱泰高速行驶31.8公里,在范镇化马湾出口,稍向右转进入范镇立交桥4.泰安市内驾车方案1) 沿范镇立交桥行驶350米,右转进入S2442) 沿S244行驶620米,左转进入S3303) 沿S330行驶1.7公里,到达终点(在道路右侧)终点:范镇

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