为什么冬季最适合喝鲫鱼萝卜汤呢？
鲫鱼：益气健脾，消润胃阴，优质蛋白质，好消化。
白萝卜：含有丰富的维生素A、C等维生素和微量元素。冬天尤其北方有暖气的屋子，燥热容易升肺火，吃点白萝卜润肺清痰还是很好的。
白萝卜和鲫鱼一起熬制，味道鲜美、冬日温暖身体的同时还清肺火，还含有人体所需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，美味又营养。
做法
原料：鲫鱼（可买时请卖家帮收拾好）、白萝卜半个、生姜三片、葱两三段
方法：
1、萝卜去皮，切长丝
2、锅中倒油烧热，煎鱼
3、倒入清水、葱、姜、萝卜丝、盐，盖上锅盖一起煮
4、待汤色见白可食用
这么美味有营养的汤方法也很简单，大家可以试一下
豆腐鲫鱼汤里还能放冬瓜白萝卜吗
食材：
冬瓜，鲫鱼，豆腐，白萝卜，葱，姜，花椒，盐。
做法步骤：
1、豆腐切片，冬瓜切片，白萝卜切片；
2、鲫鱼收拾干净拍上干面粉；
3、下油锅煎制；
4、煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用；
5、锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制；
6、大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白；
7、等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，萝卜片，盐，再开锅即可关火。
羊排山药汤与白萝卜鲫鱼汤同食吗
- 羊排山药汤与白萝卜鲫鱼汤同食吗
- 羊排山药汤与白萝卜鲫鱼汤可以一起食用，因为这些食品互相不相克且营肠敞斑缎职等办劝暴滑养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女滋补养生
白萝卜鲫鱼汤的做法，白萝卜鲫鱼汤怎么做好吃
- 1. 将鲫鱼收拾干净,沥干水分;白萝卜去皮洗净切成丝;姜切丝,葱切花2. 热锅放油,下入鲫鱼,小火将其一面煎黄后翻面,待两面煎黄后放入两小勺料酒3. 再下入白萝卜与姜丝,加入约1200毫升水,大火将其烧开后用汤勺将浮沫舀出4. 再倒入砂锅中,盖上锅盖,小火煮约30分钟加入适量的盐与鸡精,撒入葱花即可
白萝卜鲫鱼汤怎么做好吃，白萝卜鲫鱼汤的家
- 1.白鲫鱼去鳞杀好，洗净鱼肚和鳞片。控干水份，可以用厨房用纸擦干。白萝卜去皮切丝，姜切片，笭弧蒂旧郦搅垫些叮氓葱切段。现在超市或鱼摊都有杀鱼服务2.锅中大火烧热，倒入适量食用油，放入切好的姜片爆香，用姜片擦下锅边3.放入鲫鱼，煎成两面金黄后加入适量的热水或冷水。大火烧开后，倒入切好的萝卜丝，盖上盖大火继续烧10-15分钟后改中小火继续慢煮，出锅前加入适量的盐即可，味精可放可不放，汤头已经很鲜了。最后撒上葱段
白萝卜鲫鱼汤的做法，白萝卜鲫鱼汤怎么做好吃
- 1. 将鲫鱼收拾干净,沥干水分;白萝卜去皮洗净切成丝;姜切丝,葱切花2. 热锅放油,下入鲫鱼,小火将其一面煎黄后翻面,待两面煎黄后放入两小勺料酒3. 再下入白萝卜与姜丝,加入约1200毫升水,大火将其烧开后用汤勺将浮沫舀出4. 再倒入砂锅中,盖上锅盖,小火煮约30分钟加入适量的盐与鸡精,撒入葱花即可
白萝卜鲫鱼汤怎么做好吃，白萝卜鲫鱼汤的家
- 1.白鲫鱼去鳞杀好，洗净鱼肚和鳞片。控干水份，可以用厨房用纸擦干。白萝卜去皮切丝，姜切片，笭弧蒂旧郦搅垫些叮氓葱切段。现在超市或鱼摊都有杀鱼服务2.锅中大火烧热，倒入适量食用油，放入切好的姜片爆香，用姜片擦下锅边3.放入鲫鱼，煎成两面金黄后加入适量的热水或冷水。大火烧开后，倒入切好的萝卜丝，盖上盖大火继续烧10-15分钟后改中小火继续慢煮，出锅前加入适量的盐即可，味精可放可不放，汤头已经很鲜了。最后撒上葱段
白萝卜鲫鱼汤的做法，白萝卜鲫鱼汤怎么做
- 食材主料鲫鱼1条白萝卜0.5根辅料葱姜适量盐1小勺醋8滴步骤1.鲫鱼一条处理干净2.白萝卜半根切片3.葱、姜切片4.葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬5.添入汤碗容量1.5倍的水6.大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至23左右7.加入薄白萝卜片，接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道，鸡精可省小贴士鱼汤一直用大火烧可以将甫矗颠匪郯睹奠色订姬鱼汤快速煮至奶白色鲫鱼除了与白萝卜同煮，也可以和豆腐同煮，汤都很鲜美如果觉得腥，几滴食醋就可以有效去腥
