柿干的功效与作用(干柿子和鲜柿子有什么用)

1、吃柿干的好处：柿干中含有丰富的胡萝卜素和维生素D1，含有多种多样矿物原素、碳水化合物等，平时适量食用柿干能够保持骨骼的相对密度，避免骨质疏松的产生，对双眼有一定的好处，能有效减轻眼疲劳。同时还可以…

2、吃柿干的坏处：柿干的热量和糖份比新鮮的柿子饼通常要高许多，容易造成肥胖，柿干也是含钾元素相对较高的食材。

1.鲜柿子是柿树结出的新鲜水果，树的品种不一样，有的以成熟后可以后直接食用，有的必须经过加工后才可以吃。最传统的加工方法使用温水暖柿子。

2.干杮子是通过晾晒或者是机械设备烤干制成的。

材料

材料韩国大酱100克，豆腐片200克，西葫芦片100克，土豆丁，牛肉丁各适量，红椒丁50克，青蛤、鱿鱼片各少许调味料盐1大匙，味精1小匙

做法

1、将所有材料洗净。

2、锅中加半锅水，将所有材料放入，大火煮开后用小火炖煮20分钟，至土豆丁软烂、酱味浓郁为止。

3、起锅前加盐、味精调味即可。

黄酱汤是韩国人最家常的汤品。韩国大酱可在超市购买，也可以中国天然黄豆酱代替。若用中国黄豆酱，则需在汤中加少许糖，以免过咸。

1、准备好洗干净的西红柿。

2、切成船形，这样可以尽可能的保证汁水不外流。

3、摆放开，拿到外面太阳下去晒。

4、晚上收回时撒点盐。

5、第二日继续拿到外面去晒，一直晒到皮条干。

6、装到瓶中，再撒上盐，放入冰箱存储，随吃随取。

丝瓜西红柿干贝汤怎么做
丝瓜西红柿干贝汤原料：丝瓜100克，西红柿1籂顶焚雇莳概锋谁福京00克，干贝5克，蒜瓣、香油、食盐、鸡精、生抽、醋、蚝油适量。做法：将材料清洗切块，干贝泡软并撕成细丝；热锅后放入干贝丝、丝瓜，翻炒至丝瓜软身，再放西红柿，翻炒后加水200毫升，加调味品调味出锅，最后淋入香油即成。