一、炖排骨可以放莲子吗?
可以的
排骨、莲子、姜、盐、料酒、香末、葱末。
做法步骤:
1、准备食材:排骨500g、去心莲子150g、姜1块;
2、姜切片备用;起1500ml清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净;
3、将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中
4、加入洗净的莲子;
5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式即可;
6、炖1小时,就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末即可。
二、炖排骨可以放胡椒吗?
可以的,可以做成冬瓜排骨汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、冬瓜 200克、料酒 适量、盐 1茶勺、胡椒粉 1克。
一、把冬瓜排骨切好,放一旁备用。
二、排骨放入锅中焯水,焯水后捞出。
三、排骨捞出后用清水洗净,放一旁备用。
四、电饭锅里放入水,排骨和料酒,选择炖肉模式。
六、40分钟后放入冬瓜,炖半小时。
七、半小时后放入盐和胡椒粉拌匀,盛入碗中,这样就已经完成了。
三、炖排骨可以放当归吗?
可以放的。但是效果不大,建议还是正常炖制即可,不需要放当归的,味道比较浓重,更适合煮鸡汤的,比较方便快捷实用干净整洁卫生。
四、炖排骨可以放酒吗?
可以放酒,可以去除排骨的腥味,同时提鲜
五、炖排骨可以放蚝油吗?
炖排骨汤可以放蚝油,蚝油会让排骨汤的味道更鲜美。
六、炖排骨可以放枸杞吗?
可以。
材料
排骨150公克,枸杞10公克,黑枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3.黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
七、炖排骨可以放醋吗?
可以放,炖排骨放醋的原因: 炖排骨汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
八、樱桃可以放冰箱吗?
可以放在冷藏室的保鲜盒保存。最好是下面垫一层吸水的纸,然后放一层樱桃,垫一层纸,这样可以保存一两个星期。如果放入冰箱的话,一旦取出请马上食用,但是味道不如新鲜的好。
保存过程中千万不要摘掉樱桃梗,否则非常容易腐烂。带着果梗保存时间会更长久。而且移动樱桃的过程中要轻拿轻放,否则容易造成樱桃表皮的损伤,影响樱桃的保存时间。
樱桃属于浆果,这种果实的主要特点就是多汁,大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长,所以在买的时候一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克,可以按照这个标准,买够一两天吃的就好,如果实在吃不完,就将樱桃放在3℃左右的冰箱中,能保存4-7天。
樱桃冷藏适宜温度为1℃左右,相对湿度在90%—95%,在这种条件下,贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸,再平铺一层樱桃,再铺一层纸,如此叠放,在最后一张厨房纸表面喷洒少许水,盖上保险盖,入冰箱冷藏,要保证恒定低温高湿条件。
九、做饭可以放樱桃吗?
可以,比如樱桃蜜汁烧鸭胸。把用酒、香料等腌制好的鸭胸煎香,下面垫上土豆、菠菜,吸走多余的油,上面则淋上由一定比例的烧汁和樱桃汁混合制成的酱汁,调和鸭胸淡淡的臊味,吃起来鸭胸鲜嫩多汁、樱桃甜中带酸。
泰式樱桃色拉也不错,用樱桃和柚子作为色拉的主材料,拌上苹果、柠檬、芒果等十几种果汁,以及蒜茸做成的色拉汁。
十、山药炖排骨可以放酸菜吗?
可以放,但要少量。
山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。食材准备 山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克。制作步骤 1.将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段; 2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟; 3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成。