冬菇滑鸡怎么做好吃(免费下载家常菜谱大全)

步骤/方式1

准备以上材料：葱，冬菇，鸡，小米辣。配料：生抽，耗油，豆瓣酱

步骤/方式2

首先将走地鸡解冻用开水加入适量料酒煮沸腾2-3分钟过滤

步骤/方式3

将鸡冲洗后切好块备用

步骤/方式4

冬菇清洗干净后，切片，葱花和小米辣切粒备用

步骤/方式5

下油上锅，翻炒鸡3-5分钟左右

步骤/方式6

放入冬菇一起翻炒，豆瓣酱，小米辣，适量生抽耗油一起煮

步骤/方式7

最后加入适量水进行焖煮，收锅

步骤/方式8

最后放入葱花翻炒一下就可以啦

步骤/方式9

美味好吃的冬菇滑鸡就做好啦

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1.冬菇用水浸泡至软，鸡肉洗掸憨侧窖乇忌岔媳唱颅净2.鸡肉放点盐，淀粉，油腌制一会儿 3.冬菇切成片片 4.姜切丝，葱花 5.老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸 6.倒入鸡肉搅拌均匀 7.倒入冬菇搅拌均匀 8.煮开后，盖住盖子小火煮2分钟 9.起锅，撒上葱花，放点点盐就可以了，鸡肉有味道的

1.鸡肉洗净切小块备用孩畅粉堆莠瞪疯缺弗画。2.干香菇泡发切丝，生姜切碎，葱切细粒。3.将香菇、生姜、香葱拌入鸡肉内。4.加食油、生抽、蚝油、生粉、食盐拌匀后放在电饭煲内同米饭一起蒸熟。

主料嫩土鸡500g辅料油适量盐适量水发冬菇适量云耳适量姜葱适量水淀粉适量胡椒粉适量鸡蛋1枚步骤1.将冬菇和木耳用水发好。2.发好的木耳和冬菇都切成小块。3.将鸡洗净切成块4.鸡用盐，适量的蛋清，水淀粉、姜丝，胡椒粉拌匀，然后在淋上花生油拌匀。5.将木耳和冬菇和鸡搅拌均匀。6.锅里加水烧开，将鸡入锅，猛火蒸涪矗帝匪郜睹佃色顶姬12分钟。7.好吃的冬菇蒸滑鸡出锅了。