米生虫了,米还能吃吗?
米长虫是一种常见的现象,如果虫子没有很多,而且没有形成米抱团结块或发霉的现象,这种情况下可以吃,也不必全部丢弃,筛掉虫子和杂质后,保证淘洗干净后进行烹饪,通常不会造成食品安全隐患。但是如果长虫较为严重且存在结块或霉变现象时,不建议继续食用。
米生虫了该怎么处理?
米长虫了方法:
1.可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。
2.将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。其实大米中如果生虫不是太严重的话是可以吃的,一般米里生的虫都是比较干净的,本身没有什么病毒,只要把它处理掉再将米淘洗干净还是可以正常使用的,没有必要因为大米中出现了几只米虫就将整袋大米全部扔掉。
3.可以使用冷冻法将米中的虫子给冻死,还可以使用花椒等方式将虫子驱除:
1)准备密封的塑料袋子,装入生了虫的大米,密封好。放入冰箱冷冻两三天,取出大米,用个类似簸箕的工具簸一簸,用大盆子也行,因为虫子虫卵比大米轻,就很容易簸出去,然后再用手扒开大米仔细找找吧,加入足够的水,没清除干净的虫子和虫卵会浮在水面上,多清洗几遍,就可以入锅煮了。
2)将生虫的大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。花椒水洗米袋花椒是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用哦。使用方法如下:将20至30粒花椒放入锅内,加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效防止大米生虫了。放些大蒜在米里面,虫子也是会跑的。
大米生虫还能吃吗
1、有米虫的米是可以吃的。
2、米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝。米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患。
用什么装米不生虫
1、大米由于胚乳直接暴露在外,易受外界湿热等环境条件的影响,容易吸湿,引起发热变质。
2、同时大米不能骤冷骤热,不宜高温烘干或日光暴晒,否则造成大量爆腰。干燥大米急速吸湿或潮湿大米急速干燥时,一般均会爆腰,产生较多碎米,降低大米品质。因此大米应该储存在阴凉干燥的地方。
3、花椒防虫法:花椒是天然抗氧化剂,又有特殊气味,用锅煮花椒水,凉后将布袋浸泡于其中,捞出晾干后,把晾干的大米倒入处理过的布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于阴凉通风处。
怎样防止大米生虫子
要防止大米生虫子,可以先把大米放在一个密闭的容器中,然后放进冰箱的冷冻室中。要防止大米生虫子,还可以在大米中放入几瓣大蒜,在放入大蒜的时候,先把大蒜的外皮剥掉,把大蒜分散放在大米中,由于虫子非常害怕大蒜的刺激性气味,所以会远离大米。
小米生虫子了怎样处理
把生虫的小米全部倒在簸箕上,阳光下暴晒几个小时,把虫子都晒死之后挑出来扔掉就可以了。
小米生虫子主要是因为小米发潮导致的,米虫不会带入细菌,保持储藏室干燥可以避免小米生虫子。
小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。
糯米生虫了还能吃吗
糯米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的。
糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
夏天大米怎么保存才不生虫呢
1、大蒜防虫法
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。
2、瓶装防虫法
可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。
3、花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。
4、干海带防虫法
在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
大米生虫子还能吃吗
1、能,家中生虫不严重的大米,可以把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色,就很容易捡出来了,而且大米的口味没有变化。
2、大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出。
袋装大米生虫怎么处理
袋装大米生虫的处理方法如下:
1、放入冰箱冷冻24小时
生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干
大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
3、花椒防虫保存法
花椒它是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用哦。使用方法如下:将20至30粒花椒放入锅内,加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫哦。
米里面放什么不生虫子
米里面放茶叶、生姜、花椒等,可以防止大米生虫子。夏天气温高,大米、白面很容易生虫,用白纱布裹上绿茶,或者干姜、花椒,放在米缸或面袋里,可以有效地防虫。
大米存放要注意防止生虫,具体有以下方法:
一、用杯子装50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的杯子埋在米中,杯口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
二、用透气的纸或纱布,包上几小包花椒,分散放在米袋中,也可达到防虫的目的。大蒜也是非常好的杀虫物品,将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。
三、以大米和海带100:1的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
大米生虫后还能吃吗
只要生虫不太严重,是可以继续食用的。
大米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝,米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,就可以正常食用了,如果误食米虫,也不会有食品安全隐患,但是大米生虫一定要仔细查看有无发生霉变,如果发生霉变不建议继续食用。
扩展资料
避免大米生虫的方法:
1、大米装在干燥、密封的环境,储存温度在8℃~15℃之间最好。
2、将盛米的布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,可以很好的起到驱虫、防霉的效果。
3、把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处。
4、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气。