萝卜芽怎么做好吃？
萝卜芽是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜，它既可以生吃，也可以用来烹饪各种美味菜肴。想要做出好吃的萝卜芽，首先需要选择新鲜、质地细嫩的萝卜籽，将其浸泡在清水中，待其充分吸水后，放入通风良好的温暖环境中进行发芽。
在发芽过程中，需要定期为萝卜芽浇水，并注意保持适当的温度和湿度。
最后，将发芽好的萝卜芽洗净，可以凉拌、煮汤、炒菜等多种方式食用，口感清新爽脆，营养丰富，非常美味。
底下圆圆的上面有个芽是什么蔬菜？
底下圆圆的上面有个芽的蔬菜，可能是萝卜芽或者豆芽。
萝卜芽是指将萝卜种子发芽后，生长出来的嫩芽。萝卜芽味道清爽，口感脆嫩，富含维生素C和膳食纤维等营养物质，常被用来做凉拌菜或者炒菜等。
豆芽则是指将黄豆、绿豆等豆类浸泡发芽后，生长出来的嫩芽。豆芽味道清甜，口感鲜嫩，也富含多种营养物质，如维生素C、维生素B、钙、铁等，常被用来做炒菜、火锅等菜肴。
需要根据蔬菜的外观特征和口感来进行判断
胡萝卜发芽了开花吗
胡萝卜发芽会开花，胡萝卜又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。
胡萝卜长芽了削掉还能吃吗
胡萝卜长芽了削掉还能吃，胡萝卜不像土豆一样，只要发芽就会产生有剧毒的龙葵碱和茄碱，胡萝卜发芽不生成有毒物质，因此，胡萝卜发芽了还能继续食用。
胡萝卜刚发芽的时候只是一个小小的苗，并且没有有毒物质产生，因此可以直接将芽掰掉，然后炒熟食用，如果介意也可以将发芽的部位削掉，然后用水多漂洗几遍，再炒熟食用。
胡萝卜发芽了还能吃吗
首先要明确的是胡萝卜发芽了是可以吃的，胡萝卜发芽后并不会产生有毒的物质。不过发芽后的胡萝卜营养会降低，因为它把自身的营养输送给了嫩芽，所以胡萝卜本身的营养价值会大打折扣。
萝卜芽苗菜怎么种植
主要原材料萝卜种子、栽培架、育苗盘、栽培基质、浸种容器、喷雾设施、无土栽培技术、容器消毒培育场所，消毒用百分之0.4甲醛溶液喷雾，育苗盘用百分之0.2漂白粉溶液浸泡后再用水冲洗。
种子选用纯度高、发芽率高、当年生的新种，品种例如大青萝卜、杂交红萝卜等都可以。催芽处理为萝卜种子要进行水选，去杂留优后沥干水分，用55摄氏度左右的温水浸泡15分钟左右。放入清水中，温度为20到30℃温水，水量3到4倍种子，浸2小时左右。洗去种子表皮黏液，沥水，置于底部渗水的容器中，在25℃的环境下催芽。播种处理为在育苗盘上铺一层报纸，再铺一层吸水性较好的卫生纸，然后喷水，水要湿透粘在盘底上，将催好芽的萝卜种子播在育苗盘中。播好后在最上面压一层不透光的空盘，摆在栽培架上。苗期管理为播种后，初期在弱光下比较好，每天浇1次水。当幼苗长到4到5cm时每天浇水2到3次，浇水时最好要加点无土栽培营养液。芽长8到10cm、子叶有点要开时，要见光绿化，转移到有阳光的地方，这时每天浇水3到4次就行。
发芽的胡萝卜能吃吗
1、胡萝卜发芽了是可以吃的，胡萝卜和土豆是不一样的，胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质，而且如果将胡萝卜发育的部分切下来进行培植是可以长成新的个体的，所以胡萝卜发芽了可以食用。
2、虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质，但是胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，所以胡萝卜自身的营养就降低了。如果胡萝卜发芽了最好是将发芽的地方处理一下，将芽去掉再进行烹饪。
红萝卜放在冰箱里面发芽可以吃吗
1、胡萝卜发芽是可以吃的，胡萝卜和土豆是不一样的，胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质，而且如果将胡萝卜发育的部分切下来进行培植是可以长成新的个体的。
2、发芽的红萝卜营养会降低。虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质，但是胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，所以胡萝卜自身的营养就降低了。如果胡萝卜发芽了最好是将发芽的地方处理一下，将芽去掉再进行烹饪。
3、胡萝卜可以放在冰箱里面，但是在放进冰箱之前尽量不要洗，如果不放在冰箱里面，可以放在通风的地方保存。
怎么种萝卜芽
1、萝卜种子可心在种子商店直接购买，在挑选时要挑选粒大，色泽鲜亮，品质柔软的萝卜种子。
2、拿一个平底的塑料盘或瓷盘，深度大约1。5-2厘米，在底部铺上几张纸巾，以盖满盘底，最多两层厚度最好。
3、将萝卜种子均匀地撒在纸巾上，密度大约每平方厘米2-3粒，然后，再用喷壶喷一遍。
4、取一块可以盖住盘面的毛巾，用水浸湿，拧干后，盖在种子上，每天喷1-2次水，标准是保持纸巾不干。
5、记录每天温度，要保持在18-25℃，三天后种子长出嫩芽，拿走湿毛巾让嫩芽见光，7-10天可生成鲜嫩的萝卜芽苗，长到6-10厘米的时候，叶子展开时，就可以收割了
胡萝卜发芽了还可以吃吗
可以。胡萝卜发芽是因为胡萝卜中的细胞组织，发育成了新生命，不会生成有害物质。和土豆不一样，不会生成茄碱成分，危害人体，只是营养价值不如以前高，因为大部分营养分给了新发芽的叶子。
胡萝卜发白芽还能吃吗
无腐烂变质的情况下能吃。胡萝卜发白芽是因为胡萝卜存放的温度、湿度适宜，导致其发生芽变分化。这一现象并不会导致胡萝卜内部产生有毒成分，不同于土豆发芽，其中会有较高的龙葵素毒素产生，胡萝卜发芽的过程只是会让其中营养和糖分逐渐转移到发芽部位，影响其食用口感。
发芽的胡萝卜能生吃吗
能。发芽的胡萝卜是根系植物的特性，可自然发育成新的小胡萝卜，这种功能叫做细胞的全能性，生物学上将胡萝卜的细胞进行组织培养，就是将胡萝卜发芽处切下来泡在营养液中，加上温度、环境等生存环境的调整，进而可以发展成新的胡萝卜个体，在整个发芽生长的过程中，胡萝卜不产生任何有毒害的物质，可以放心吃。
小贴士：但是胡萝卜在发芽的过程中会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，可能生吃长了芽的胡萝卜营养会比没有发芽的低，而且甜度也不如没发芽的胡萝卜高，味道口感自然也就没有那么好。
