荤油的功效与作用及禁忌(送油)

过年送油代表祝对方发大财。逢年过节送礼是中华民族的传统风俗，送油一是礼物比较实在，毕竟柴米油盐是每个家庭所必须的，这样的礼物比那些华而不实的东西更实用，二是送油也是送贵气，不是有一句话叫富的流油吗，所以过年送油也代表送别人富贵。

12个月以上。在油刚熬好时加点盐或者白糖，延长油的存放时间，存放在通风阴凉处。

夏天气温高，油很难凝固，可在将油炼好后，端离火源，视油温降至８０度左右时，加入白糖搅匀即可。糖和油的比例可为１：１５。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味。

荤油里含有大量的脂肪、蛋白质与甘油酯、胆固醇等，在人体中可以提供极高的热量。有解毒、润燥、补虚的作用，对皮肤皲裂、燥咳、大便不利、脏腑枯涩等症状有一定的治疗作用。荤油变质的原因就是氧化，维生素e是抗氧化剂，豆油也有抗氧化的作用，且有隔断猪油与空气的作用。

提高奶水的数量跟质量，让奶水变的浓些，可以注意以下几方面： 1.哺乳期内要有充足的睡眠和休息，多晒太阳，多呼吸新鲜空气，饮食起居有规律。 2.适当增加一些营养丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其要喝易发奶的汤水，如鸡单工厕继丿荒搽维敞哩汤，猪蹄汤，鲫鱼汤等。 3.保持精神愉快，消除顾虑。 4.要养成定时喂奶的习惯。只有规律地让宝宝吮吸乳头，才能反射性地促进乳腺分泌，维持母乳的质量。 5.每次喂奶一定要把乳房吸空，若奶水过多或其它原因不能吸空，可以用吸奶器把多余的奶吸出，这样才有利于下次奶水的分泌。