吃的盐加碘的好还是不加碘的好？
加碘的盐好还是不加碘的盐好，需要根据不同的人群具体情况来确定，对大部分人群来说是加碘盐好，但对患有甲亢等疾病的人来说是不加碘的盐好。
1.对大部分人来说，加碘的盐好：我国大部分地区土壤和水中是缺少碘元素的，一般通过进食和饮水难以摄取足够满足人体所需要的碘，而缺碘会引起甲状腺肿等疾病，所以需要使用加碘盐来满足人体需要。
2.对富碘区域和甲亢患者来说，不加碘的盐好：当人体摄入的碘过多时容易患上甲亢和桥本氏甲状腺炎，而有些地区水中含碘量极高，所以上述甲状腺疾病患者和居住在高碘地区的人吃不加碘的盐好。
加碘食盐中的碘是指什么
加碘食盐中的碘是指的是碘元素，加碘盐就是以普通食盐为载体加入一定量的碘酸钾，经混合均匀制作而成的食盐，它既有盐的物理化学性质也有碘的物理化学性质，长期食用加碘盐可补充人体必备的微量元素及常量元素。
碘作为合成甲状腺激素的重要原料，如果缺乏，则人体合成甲状腺激素的量就会减少或不足，进而影响新陈代谢，阻滞机体发育生长，从而使整个机体的生理功能异常；除此外，甲状腺激素合成减少还会对小儿的神经系统与智力发育产生影响，导致出现不同程度的智力损害、弱智或智力残疾。
至于在食盐中加入碘酸钾而不加入碘化钾，是因为碘化钾是无色透明或白色半透明的六角形结晶或白色颗粒状粉末，无臭、味咸、带苦，微有引湿性，在湿空气中易潮解，遇光及空气能析出游离碘而呈黄色，在酸性水溶液中更易变黄，且极易溶于水，溶解时显著吸收热量，口感不好，而碘酸钾就没有这些缺点。
食盐加碘的碘剂主要有哪两种
主要有加碘酸钾的加碘盐，和加碘化钾的加碘盐。中国目前加碘盐多数为加碘酸钾的碘盐，个别地区有加碘化钾的碘盐，这些统称为加碘食用盐。加碘食用盐品种分精制盐、粉碎洗涤盐、日晒细盐等。
盐在中国的源起。“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫盐。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐。中国古时的盐是用海水煮出来。20世纪50年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐。
加碘食盐和不加碘食盐的区别
碘盐是指含有碘酸钾，氯化钠的食品添加剂。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。那么加碘食盐和不加碘食盐的区别是什么呢？
1、所含元素不同
碘盐与含不加碘盐相比，多加了碘酸钾（KIO3）这种物质，帮助我们获取碘元素。
2、适用人群不同
由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。而对于不缺碘的地区，就可以使用不加碘盐。
3、效果不同
使用含碘盐可以防治缺碘类疾病的发生，如防治甲状腺类疾病。而不加碘盐，则没有这种效果，只能用作调味品。
加碘食盐是纯净物还是混合物
混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。
而加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐，是由碘酸钾和氯化钠组成的，所以属于混合物。
食盐的主要化学成份氯化钠，在食盐中含量为百分之99，属于混合物，部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。
加碘食盐里的碘是指什么
- 加碘食盐里的碘是指什么
- 食盐中一般加碘酸钾.
加碘食盐为什么加的是碘酸钾而不是碘华钾
- 试题答案：笭龚蒂夹郦蝗垫伟叮连根据题目信息可知，加碘食盐中的KIO3在酸性条件下能与KI溶液发生反应生成碘（I2），I2遇淀粉变蓝色．因此完成这个实验需要碘化钾溶液、酸性溶液、淀粉溶液．结合选项发现：A、米汤的成分是淀粉，故A正确．B、碘化钾溶液，故B正确．C、白醋是酸性溶液，故C正确．D、白糖属于糖类，和本题无关，故D不符合条件．故答案为：D．
推测加碘食盐在受热时易分解，是它的化学还是物理性质
- 分解，属于化学反应，属于化学性质。
食盐为什么要加碘？国家允许添加的碘剂有哪些？
- 根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》(中华人民共和国国务院令第163 号)及GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》标准规定在食用盐中加入的食品营养强化剂。国家允许添加的碘剂包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。
