莲菜炖牛肉的家常做法？
食材
牛腩 600克
莲藕 300克
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
油 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1、牛腩切成小块，用清水洗几遍。2、烧一锅开水，放入牛腩，加入少许料酒和姜片，焯几分钟，把牛腩的血水和腥味焯掉。
3、捞出焯好的牛腩，放进汤锅中，加入适量的清水，开大火开始炖。
4、再次加入适量姜片去腥。
5、莲藕去皮切成小段。
6、牛腩煮沸后加入莲藕一起大火炖。
7、大火炖1小时左右，加入适量油，盐，鸡精调味。继续再炖一会儿就可以吃了。
8、吃的时候可以再烫入一些萝卜一起吃
牛肉可以和藕同吃吗？
一般来说在正常情况下牛肉是可以和藕一起吃的。但是有一点要注意的是最好要注意食物营养搭配的均衡，如果想要生活得更加健康的话，那么就应该有一个健康的体质，所以还是建议应该多吃一些蔬菜和水果，平时多多运动，增强一下体质，还有就是多喝水
红萝卜莲藕山药能一起炖牛肉汤吗
牛肉可以提供优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质，牛肉属于铁的含量高，吸收率也高。红萝卜、莲藕、山药也可提供丰富的维生素，莲藕和山药属于药食同源的食材，没有特殊的禁忌和特殊的味道，不会对汤的口味造成影响。这款汤食用无特殊禁忌，尤适合身体虚弱的人食用。但不建议一顿食用太多，建议每餐都有绿叶蔬菜更好。多种食材搭配食用，营养更全面。
孕妇能吃白萝卜和莲藕炖牛肉吗?
- 孕妇能吃白萝卜和莲藕炖牛肉吗?
- 在怀孕期间，可以吃牛肉的，没有影响的，平时需要注意休息，加强营养，定期进行复查的，饮食需要注意全面，清淡，营养的，多吃点蔬菜，水果，高蛋白质食物，坚果，粗粮等，不可以偏食，不可以吃辛辣刺激生冷的食物。
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