四物汤怎么熬,熬多长时间?
熬四物汤通常需要将药物冲洗干净,用凉水浸泡半小时左右,在蒸煮时一般需要加三碗到4碗水,通常需要开锅,蒸煮20分钟到30分钟左右。蒸煮到一碗水时倒出,重新加入水没过药物继续煎煮,第2次蒸煮盛到一碗水的时候,重新倒出,将两次的药液混合后,分次服用便可。
四物汤怎么煮?
四物汤是一种补血调血的药膳,主要成分包括当归、熟地黄、川芎和白芍。以下是四物汤的煮法:
1. 准备材料:当归 10 克、川芎 10 克、白芍 10 克、熟地黄 15 克。也可以根据个人口味和需求添加其他药材。
2. 药材处理:将当归、熟地黄、川芎、白芍等药材清洗干净,切片或切碎备用。
3. 浸泡:将清洗好的药材放入清水中浸泡 20 分钟至半小时,以便药材充分吸收水分。
4. 煮药:将浸泡好的药材放入火上,加入适量的清水(大约 1 升),大火煮沸。
5. 转小火:药材煮沸后,转小火继续炖煮,熬制 40 分钟至 1 小时。可以根据个人口味加入生姜、红糖、料酒等调味。
6. 滤渣:煮好的四物汤过滤掉药材渣,倒出汤汁备用。
7. 食用:将滤过的四物汤倒入碗中,早晚空腹食用。可以根据个人喜好调整温度,但建议不要放置隔夜再煮。
注意事项:
1. 煮四物汤时,药材应充分清洗干净,避免杂质影响口感和药效。
2. 煮药过程中,可适当加入红枣、枸杞等食材,增加营养和口感。
3. 四物汤煮好后,可根据个人口味加入适量的盐、糖、料酒等调味。
4. 食用四物汤时,注意温度适中,避免烫伤。
5. 四物汤适合月经不调、气血不足的女性食用,但孕妇应在医生指导下食用。
四物汤怎么熬
四物汤由白芍、当归、熟地黄、川芎组方而成,为补血剂,主要用于血虚之证。方中熟地黄滋阴补血;当归补血和血,与熟地相配,既增强了补血之力,又能行营血之滞;白芍养血敛阴、柔肝缓急,与熟地、当归同用,加强滋阴补血之力兼缓急止痛;川芎活气行血,加强当归活血之力,又使诸药补血而不滞血。四物汤可以用来治疗几乎所有的缺血症状,如心悸失眠、头晕目眩、脸色苍白、女性月经不调、量少、闭经等。应用于现代临床,四物汤可治疗神经性头痛、过敏性紫癜、荨麻疹等。
怎么做四物汤熬鸡汤
配方成份:当归三两、白芍五两、熟地二两、川穹一两、红枣二两。
做法:
1、用一大锅水浸泡药材30分钟,玫瑰花是熬好之后再放入,所以刚开始不用浸泡;
2、浸好药材之后先用大火煮到滚开了再转小火,盖子盖好;
3、小火煮2到3小时后,再转大火煮沸,放入玫瑰花,搅拌一下,再转小火,盖上盖子;
4、五分钟后熄火,再十分钟后把药汁倒入锅子,等药汁放凉了,可以装入小瓶,放入冰箱储存。