怎么做核桃面包的做法？
回答:
牛奶 125克、高筋面粉 200克、核桃仁 60克、细砂糖 5克、盐 5克、橄榄油 5克、快速干效母 3克
步骤1.核桃仁如果是生的，需要先处理一下。将核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色
步骤2.烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份放入食品料理机研磨成粗粉状。
步骤3.将高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、核桃粗粉一起揉成面团
步骤4.揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉
步骤5.一直揉到扩展阶段。将切碎的核桃加入面团中，揉匀即可。
步骤6.将面团放在碗里，盖上保鲜膜，室温发酵成2-2.5倍大
步骤7.发酵好的面团，用手掌压出气体，将面团分成若干份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
步骤8.台面上撒薄粉，取一个小面团放在台面上，用手掌压扁，用擀面杖擀开呈椭圆形。
步骤9.将擀开的椭圆形面团由上至下卷起来，边卷边将两边往中间收，一直卷到底，将收口捏紧，成为中间大两头小的橄榄形。
步骤10.将整形好的面团摆在烤盘上，进行最后发酵。
步骤11.发酵至2倍大以后，用刀在面团表面斜着划三道刀口（深约0.5cm左右即可）。
步骤12.放入预热好上下火200℃的烤箱，烤12分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包怎么做好吃？
食材用料 高筋面粉450克 天然酵种180克（100%水粉比例） 核桃碎150克 水250克 盐10克 脆皮核桃面包的做法 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。加入核桃碎搅拌均匀。放到盆子里发酵3至4个小时，每40至60分钟，将面团对折滚圆（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大1.5倍左右 2.将面团分割成450克一个，松弛10分钟左右 3.将面团成型至圆柱形 4.在长形藤碗中洒上低筋面粉，将面团放入藤碗 5.以温度30℃发酵至原体积的2倍左右 6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面 7.在面包表面划上刀口 8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
核桃小面包做法是什么
1、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色。
2、烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份切成粉状。
3、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。
4、第一个程序结束后，放入黄油，核桃碎块继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。
5、将揉好的面团放在面包机内进行基础发酵。
6、面团发酵至原来的两倍大即可。
7、发酵好的面团，用手掌压出气体，将面团分成6份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
8、取一个小面团放在台面上，用手掌压扁，然后用擀面杖擀开呈椭圆形。
9、将擀开的椭圆形面团边卷边将两边往由上至下卷起来，中间收，一直卷到底，将收口捏紧，成为中间大两头小的橄榄形。
10、将整形好的橄榄形面团摆在烤盘上。
11、进行最后的发酵。
12、发酵至原来的2倍大即可。
13、发酵至2倍大以后，用刀在面团表面斜着划三道刀口，放入预热好上下火200℃的烤箱，烤12分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
核桃葡萄干面包怎么做
1、发酵种：高筋粉100克、盐2克、干酵母1克、水68毫升。主面团：高筋粉100克、黑麦粉25克、白砂糖6克、盐2。5克、黄油6克、发酵种25克、干酵母2克、水78毫升、核桃18克、葡萄干18克。
2、将辅料中的材料倒入碗中，搅拌均匀。放置在28-30度处发酵1-3小时。
3、面团涨发，取出滚圆，包入保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
4、取25克酵种，将除黄油核桃葡萄干外的面团料一起倒入面包桶中，用和面程序搅拌13分钟。加入黄油，和面程序搅拌30分钟，能拉出薄膜。
5、加入核桃葡萄干，揉匀。
6、放入大碗，28-30度，发酵60分钟。面团长大，分割成3等分，滚圆，松弛15分钟，按扁。
7、折三折。旋转180度，再折三折。对折，捏紧接口。搓成棒形。
8、放入烤盘，35度，发酵50分钟。在表面斜向，划两道刀口。表面喷水，放入烤箱，中层，上下火220度，烤15分钟左右，表面金黄，出炉。
见过一种核桃里面包着枣叫什么呀
红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃，枣夹核桃仁，红枣夹核桃仁。是将红枣剖开夹入核桃仁的食品，是将剥好的核桃仁夹在红枣里，味道好，吃起来方便。红枣性温、甘，补脾益气，养血安神，而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用，但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物，过多进食也不好。核桃可以补养气血、补肾固精、润燥化痰，但核桃脂肪含量高，也不适合每天过多进食。
根据其工艺的不同可分为原生态类与加工类，原生态类主要品类为采用红枣与核桃仁直接加工成成品，无添加、无防腐剂，在密封环境下最长时间可保持1年。加工类是采用一定工艺加入液体或者其它食用添加剂等，保持长时间的香脆美味，保质期可长达2年。
根据大小主要分为大枣夹核桃与小枣夹核桃，采用红枣的原料不同，口感也不同，大枣夹核桃的口感特点是肉厚香甜。小枣夹核桃的口感特点是香甜酥脆。
红糖红枣核桃面包最正宗的做法
材料主料：高筋面粉300g、红糖35g、红枣35g、核桃仁20g；辅料：白糖20g、黄油20g、鸡蛋l个、酵母3克、盐3克、温水150mL。
1、红枣切丁，核桃弄碎，黄油软化，鸡蛋打散；
2、把红糖水倒入面包机，放入蛋液，面粉，糖，盐揉至均匀状态；
3、放入软化好的黄油揉至出膜；
4、待揉面程序结束前放入红枣和核桃碎揉匀，放温暖处发酵约1小时；
5、面包发酵至两倍大，手指压下不回缩的状态；
6、取出面团排气，分成九份，松弛10分钟；
7、将面团揉成条松驰5分钟，将面团打单结，两头朝下收口；
8、表面涮一层蛋液二次发酵；
9、发酵好的面包胚入烤箱，上下火中层170度烤20分钟既可。
核桃仁面包的做法窍门
1、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份切成粉状。
2、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。
3、放入黄油，核桃碎块继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。
4、将揉好的面团放在面包机内进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。
5、发酵好的面团，用手掌压出气体，将面团分成6份，揉圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
6、取一个小面团放在台面上，用手掌压扁，然后用擀面杖擀开呈椭圆形。
7、将擀开的椭圆形面团边卷边将两边往由上至下卷起来，中间收，一直卷到底，将收口捏紧，成为中间大两头小的橄榄形。
8、将整形好的橄榄形面团摆在烤盘上，进行最后的发酵。
9、？发酵至原来的2倍大即可，发酵至2倍大以后，用刀在面团表面斜着划三道刀口，放入预热好上下火200℃的烤箱，烤12分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
健身可不可以这样吃？？ 早上两片全麦面包…一碗牛奶…两个鸡蛋…十点半两个水果…四个核桃…中午练习完
- 健身可不可以这样吃？？ 早上两片全麦面包…一碗牛奶…两个鸡蛋…十点半两个水果…四个核桃…中午练习完3点一杯蛋白粉…一个蛋白…晚饭后九点半两片全麦面包…一碗牛奶…两个蛋白
- 吃得好多哦，鸡蛋少吃点吧，会营养过剩的
荞麦核桃面包的做法，荞麦核桃面包怎么做好吃
- 主料中筋面粉310克辅料玉米油14克白糖14克盐1克酵母2克鲜牛奶100克鸡蛋1个水50克核桃100克枸杞子20克步骤1.将50克面粉加入50克清水1克酵母拌匀成稀糊状，温暖处发酵成蜂窝状作为老面备用。。2.面粉放入料理盆，加入鸡蛋、油、酵母、白糖、盐。3.倒入发酵好的老面。4.加入鲜牛奶，混合辅筏滇禾鄄鼓殿态东卡拌匀，手工揉面。5.揉至面团可以拉出薄膜。6.面团放保鲜盒，入冰箱冷藏发酵20小时至2倍大。7.面团回温，排气、分割成四份，滚圆松弛15分钟。8.核桃去壳后切小颗粒。9.枸杞子洗净浸泡至软。10.取一份面团擀成长舌状，从一端卷起。11.依次做完全部面团。12.再次擀开面团成长舌状，撒入核桃和枸杞子。13.从一端卷起。14.放入模具，温暖处发酵。15.烤箱预热。烤箱下层，上下火180度，烘焙35分钟。16.烤好的面包切片食用。小贴士1、做面包没有时间一气呵成，利用冰箱冷藏发酵的方法非常不错。2、老面需要发酵至呈蜂窝状且可以拉出长丝。
南瓜核桃面包怎么做
- 南瓜面包的做法1.南瓜用蒸锅蒸熟2.取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋4.再加入高筋面粉和酵母粉5.启动面包机和面25分钟6.然后饧发40分钟7.将饧发好的面团，揉搓排气8.分成3份，滚圆，松弛5分钟9.取一个面团，用擀面杖擀长10.卷成卷11.三个全部做好后，稍微搓长12.编成三股麻花辫13.然后卷起14.放入披萨盘中15.二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻16.入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束单筏厕禾丿鼓搽态敞卡即可烹饪技巧因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
枫糖核桃面包怎么做
- 用料 高粉 花钉羔固薏改割爽公鲸 250g 牛奶 70g 淡奶油 70g 盐 1g 酵母 3g 蜂蜜 30g 核桃粹 50g 枫糖核桃面包的做法 将所有材料放入一起揉成光滑面团，加入黄油继续至面团出膜，进行第一次发酵。将发好的面团分成6份，松弛15分钟。把核桃搞碎把小面团擀成片状表面刷一层枫糖，再撒上一层核桃碎从一边开始轻轻卷起来收口卷好排好，放入烤箱进行第二次发酵。（烤箱里放入一碗热水，中间换一次水）1小时。发好的面团上刷蛋液，撒点芝麻就更好了。预热烤箱180度，15分钟
蔓越莓核桃全麦面包怎么做
- 用料主料全麦面包粉250克牛奶110克全蛋液50克辅料核桃仁50克蔓越莓干30克黄油20克白砂糖25克盐2克酵母3克核桃蔓越莓全麦面包的做法1.将牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、全麦面包粉，按照顺序放入面包机桶里，在面粉上掏个小坑放入酵母，启动揉面2.蔓越莓用少许水泡半小时，然后控去多余水分3.核桃仁放入烤箱中上层，上下火，150度，烤5分钟左右4.烤香的核桃仁切碎5.面团揉到光滑后（我揉了20分钟）加入蔓越莓干、核桃碎、黄油，继续揉面30分钟左右，全麦的揉不出手套膜，看到面团有很好的延展性就可以了6.发酵至原来的2.5倍大小7.取出面团排气，然后盖上湿布松弛15分钟8.分成三个面团，分别擀成长舌状9.卷起，再擀成长舍状，再卷起10.搓成长条，放入铺好油纸的烤盘上11.放入烤箱中上层，启动发酵，约一个小时，发酵至原来的2-2.5倍大小12.表面喷水，筛上少许干面粉，用剪刀挨着剪出尖角形状，然后将尖角稍微压一下，稍有粘连13.放入预热的烤箱中上层，上下火，175度，20分钟14.出炉成品烹饪技巧一、核桃仁烤的时候一定要注意观察，烤到有点香味散发出来就可以了；二、用剪刀剪这个形状的时候，剪完一定要将尖尖的角稍微按压一下稍微粘连，否则烤的时候这个尖尖敞肌搬可植玖邦雪鲍磨的角高高的，这部分容易烤糊，而且也影响美观；三、烤的温度和时间要根据自家烤箱的性能来调节。
