海香菇是什么？
海香菇是素菜。
素菜，通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。
海香菇属“真菌界”，它是台东特产，它不是菇，而是一种在珊瑚表面的附着生物。海香菇的口感和菇类非常相似，切片之后和香菇的口感非常接近，所以得名叫做海香菇。
海香菇是植物还是动物？
软体动物。
海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。海香菇营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一种海鲜水产，是一种软体的水产品。
海带和香菇能一起吃吗
香菇海带可以一起煮着吃，因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。
海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
香菇能和海带一起吃吗
香菇和海带可以一起吃。可以放到一起做排骨汤，营养价值很高。海带含碘、藻胶酸和甘露醇等，现代药理学研究表明，吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力。排骨汤含有丰富的胶原蛋白，具有维持皮肤弹性延缓衰老的功能。香菇在蘑菇中的食用价值和食疗价值最高。长期食用可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。
海带豆腐香菇能在一起炖吗
豆腐以及其他大豆制品，确是营养丰富，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角苷又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。 所以经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄入，一般来说，只要坚持吃碘盐就可以了。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，也是十分合理的。
海参能和香菇同煮吗
海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物；海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参；海参含有较丰富的蛋白质、8种人体自身不能合成的必需氨基酸、有丰富的微量元素等；
香菇是侧耳科植物香蕈的子实体，世界第二大食用菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富；香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原；味甘，性平，主治食欲减退，少气乏力；
海参与香菇不存在药性相冲之处，可以同时食用。
排骨冬瓜海带汤能不能加香菇
排骨冬瓜海带汤能加入香菇，具体步骤如下：
食材：排骨500克、海带50克、冬瓜50克、香菇50克、葱2根、姜5克、盐6克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用水清洗干净，海带提前浸泡后洗净，打成结；
2、将冬瓜去皮切厚块，香菇洗净，葱切成段，姜切成片；
3、将排骨放入开水中，大火煮10分钟，沥干水分后放入盘子中；
4、于煮过的排骨内加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制15分钟；
5、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将海带、冬瓜、
香菇和海鱼能一起吃吗
香菇和海鱼能一起吃，香菇只有和柿子一起同食是相克的，和其他在一起是没关系的。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
海带和香菇相克吗
海带含碘、藻胶酸和甘露醇等，现代药理学研究表明，吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力，排骨汤含有丰富的胶原蛋白，具有维持皮肤弹性延缓衰老的功能；香菇，在蘑菇中的食用价值和食疗价值最高，长期食用可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。
上海香菇菜包的做法
1、香菇油菜洗净。用开水把油菜焯一下，焯时加几滴香油和盐，这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。
2、捞出油菜投凉水再攥干水分。把油菜切成碎。香菇切碎。豆干切碎。
3、把香菇碎放入油锅煸炒，尽量把香菇里的水分炒干。香菇炒干后，把豆干碎也放入稍炒片刻。往油菜里倒入两大勺香油拌匀。
4、把香菇、豆干、油菜混合，加入姜末，白糖、最后放入食盐。先不要提前拌陷，等包子皮弄好后再拌匀，防止素馅出水。
5、酵母先用少许温水兑开，加入少许白糖，放入面粉和成面团，面要和得软一点，盖好醒发。面团醒发好后，擀成长条，再切成剂子，然后擀成中间厚四周薄的面皮。这时再把馅子拌匀，包入馅料，做成包子。
6、包子醒发好后，放入蒸锅上汽后蒸8分钟左右即可，关火后等2分钟再揭盖。.由于馅料都已经炒过了，蒸的时候时间不宜过长。
正宗上海香菇菜包馅的做法
1、香菇油菜洗净。
2、用开水把油菜焯一下，焯时加几滴香油和盐，这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。
3、捞出油菜投凉水再攥干水分。
4、把油菜切成碎。
5、香菇切碎。
6、豆干切碎。
7、把香菇碎放入油锅煸炒，尽量把香菇里的水分炒干。
8、香菇炒干后，把豆干碎也放入稍炒片刻。
9、往油菜里倒入两大勺香油拌匀。
10、把香菇、豆干、油菜混合，加入姜末，白糖、最后放入食盐，先不要提前拌陷，等包子皮弄好后再拌匀，防止素馅出水。
11、酵母先用少许温水兑开，加入少许白糖，放入面粉和成面团，面要和得软一点，盖好醒发。
12、面团醒发好后，擀成长条，再切成剂子，然后擀成中间厚四周薄的面皮。
13、这时再把馅子拌匀，包入馅料，做成包子。
海参和香菇能一起吃吗
海参和香菇能一起吃，海参炖香菇就是日常生活中比较常见的美食，主要以海参、香菇、鸡腿为主料制成的，不但营养丰富，而且还不油腻，因此备受人们的喜爱。
香菇（学名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇为重要原料之一。
