炒北瓜的做法最正宗的做法？
食材：北瓜 1个、食盐 适量、小辣椒 1个、白醋 适量、食用油 适量
1、北瓜的皮一般都很硬，很不干净，所以首先需要大家把北瓜的皮削掉，并洗干净
2、第二步就是把北瓜切开相互平等的两半，并把里边的瓤挖干净，就可以了。
3、第三步就是把北瓜擦成丝，这样更容易炒熟。
4、第四步就是在炒锅中放入适量的油，等油热后，放入切好的小辣椒，适量的食盐，用中火翻炒。
5、第五步就是等菜快炒熟了，倒入少量的白醋即可，直到炒的北瓜变了颜色，就可以盛碗里了。
北瓜的家常做法？
熬北瓜做法
材料：北瓜一个，蒜俩瓣，花椒适量，生抽适量，盐适量。
1、北瓜去皮，包两瓣大蒜，备用
2、北瓜去籽切大块，蒜拍碎
3、锅中倒入橄榄油，下入花椒，炸黑后下入蒜末炝锅
4、锅中倒入北瓜块翻炒片刻，放入盐和适量生抽翻炒
5、锅中加入足量水，加盖开始熬制，先大火烧开再转中火
6、至北瓜软透关火，即可出锅
炒北瓜做法
材料 4种：
北瓜一个，西红柿一颗、洋葱半个，蒜适量，花椒适量，老抽 适量，蚝油 适量，鸡精 适量，醋 适量，盐 适量
烹饪步骤
1.所有食材洗净，北瓜切片，洋葱切丝，西红柿切块，蒜拍扁
2.起锅热油，扔两粒花椒，油热放蒜末和洋葱爆香
3.加入西红柿
4.当西红柿翻炒出红油，放北瓜片翻炒
5.加适量老抽，适量蚝油，适量鸡精
待七成熟时，放入适量香醋，翻炒片刻
6.加适量盐，翻炒均匀，出锅
7.装盘
扩展资料
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。
茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。
原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。
油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视
- 油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视食材主料红萝卜1个胡萝卜1个面粉200克淀粉50克鸡蛋1个辅料油适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量步骤1.分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。2.用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。3.将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、花椒粉。4.再放入面粉和淀粉。5.搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。6.锅中放油，油温5成热时，用手挤成圆球状，放入锅中炸至变色浮起时即可捞氦矗份匪莓睹逢色抚姬出。
