各种大料图片与名称？
平时人们做菜或者炖肉时，都会放一些调味料，只有这样才能让做出的菜滋味诱人。大料就是很多人最喜欢的调味料，但也有人对大料不了解的，那么大料一共有多少种呢？
1、大料一共就一种，大料就是八角。香料就很多，紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
2、八角（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
3、产地：生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中，广西壮族自治区藤县八角产量为全县之首，为八角之乡。
54种香料有哪些？
57种香料特性介绍
1、姜黄：根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。
2、白扣（白豆蔻、白蔻仁）：作为调味料,可去异味,增香辛。卤菜中必备的。一般家里烧鸡烧鸭也必须要，香味十足！
3、白芷：气味苦香，味道辛凉微苦，作调味料，可去异味，增香辛。
4、黄芪：阴虚盗汗，急性肾炎水肿，气虚衰弱，味道甘甜，去腥！
5、草豆蔻（草寇、草蔻仁、老蔻、老扣）：香料植物，增加香味，去腥去膻。
6、草果（草果仁）：味苦，调味香料；增加辛香。
7、沉香：调味香料；增加辛香。
8、陈皮：消火，祛湿，开胃，去腥。
9、大红袍花椒：增加香味和麻辣口感。
10、丹皮：有浓烈的而特殊香味，味微甜，较为辛辣。
11、当归：很足的药香味，吃起来先有甜味,然后就是麻,可以当做花椒用。药用卤料中也是必备。
12、党参：味苦，去腥。增加口感。
13、丁香：在川味凉卤菜中起着增香、去腥、增味等的作用。香味浓，有麻舌感。家用的量必须控制在2克以内。不然会浪费一锅卤水的。
14、甘草：去腥，味甜在卤水中起回甜作用。
15、广木香：味道辛广木香、苦，增加香味。
16、桂丁：强烈芳香,味辛甘。
17、青果：又称橄榄，性味甘、酸、涩，回味甘甜、清香，有生津、清热功效。与肉类、鱼类炖汤。做成甜味糖水，如青果玉竹百合汤。
18、桂皮：味道甘香、辛甜微辣。性大热，有小毒，增加香味。分为桶桂、厚肉桂、薄肉桂。桶桂质量最好。常用于炖肉、烧鱼，是潮州菜卤水的主要调料。
19、白胡椒：温中散寒，下气，增加卤菜的辣味。
20、红豆蔻：味辛，去腥。
21、黄栀子：有轻微甘草样的味道，回口微苦，只能增色，增香去异作用微小。
22、积壳：味辛甘,酸，去腥，增香。
23、决明子：味苦、甘、咸，使完全卤菜入味。
24、罗汉果：味甜，味食香料，去腥，增加菜的色相。
25、五加皮：味辛；去腥。
26、柠檬干：去腥，提味，增加菜香。
27、排草：增香，卤料中一定要有的。
28、千里香：味微辛，苦而麻辣。
29、青花椒：增加菜的麻味和香味。 30、肉蔻（玉果、肉豆蔻、肉豆蔻、香果仁）：香气浓烈，卤料中必备的。 31、山黄皮：提香，增甜。 32、山奈（三奈、三奈子、砂姜、沙姜）：味辛甘，开胃消食。 33、四川中江白芍：味苦、酸，去腥。 34、香菜籽：增加菜香，去腥去膻。 35、香果：香辛料，整粒品作为汤类、烹饪、腌制等用，粉状品常用于水果蛋糕、香肠等。 36、香茅草：味道香，微甘，味食香料，通常是研成粉用之。主要用于烧烤类菜肴。也用于调制复合酱料。 37、香砂：气味辛凉，去腥解腻，还增香。 38、香叶：香料，比较浓的香味,一般用桂叶。 39、八角：味道甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，是卤料的必需品。也常用于制作五香粉，可让素食充满醇香荤菜味。 40、小茴香：香料，增香，去腥，一般都会使用。 41、紫苏：味道辛、香，炒田螺用的最多，味道非常香，也可以用于牛羊肉。 42、甘松：卤盐水鹅必须要有。是一种提味香料之一，香味浓厚，有麻味，特别是针对牛羊肉除异解骚的必用原料。控制在5克以内。 43、辛夷：芳香四溢，是卤菜烤肉的必备材料。 44、阳春砂：增香的作用，是腌制卤菜的佳品，价格算是昂贵。 45、罗勒：芳香植物，味似茴香，芳香四溢。 46、莳萝：味道辛辣，有特
硬塑料鞋底走路声音大怎么办
硬塑料鞋底走路声音大可以去修鞋的地方换个胶皮鞋底，将胶皮鞋底贴补在容易响的地方，再走路的时候不会响了，还可以有效防止硬塑料鞋底磨损，增加鞋子的使用寿命。塑料是以单体为原料，通过加聚或缩聚反应聚合而成的高分子化合物，其抗形变能力中等，介于纤维和橡胶之间，由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成。
秋天钓大鲫鱼用什么型味的饵料好
秋天钓大鲫鱼可以用腥味儿饵料比较好，可以试试天元的饵料，金版鲫鱼套餐加黄鲫加第五元素，加金版红魔调整腥味的，然后再加点轻麸调整状态就可以了。
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，人胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。
大盘鸡料配方 附带做法
1、材料：三黄鸡、土豆、青椒。洋葱一个，青辣椒2个，红辣椒2个，葱，姜，蒜若干，花椒一把，红干尖椒10个，八角两个，桂皮两小块，盐，料酒。
2、调味料：葱姜、盐、酱油、花椒、大料、干辣椒、料酒、白砂糖。
3、做法：
整鸡剁成块，把切好的鸡块放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。
土豆、青椒切块。
油热后放入花椒、白砂糖等炸香，放入焯好的鸡块翻炒至变色。
放入葱姜、盐、酱油、花椒、大料、料酒，开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
放入土豆继续炖10分钟。
倒入青辣椒干辣椒。起上色作用，辣味主要靠干辣椒了。
稍微翻炒，便可出锅了。
再配上煮好的皮带面，美味的大盘鸡就做好了
增香的大料有哪些
增香的大料有：八角、丁香、山楂、甘草、干姜、木香、小茴等。其中八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
申请大病救助需要哪些材料
大病救助简单来说，就是关于重大疾病的一种医疗补助，当患上了重疾之后，可以得到国家经济上的补偿，当然并不是人人都可以参保大病救助的，一般只有这几种人才能参加大病救助：第一种：城乡低保户；第二种：政府部门照顾的一些孤残儿童；第三种：农村五保对象和城市三无人员；第四种：因为得病了之后，实际用于日常基本生活消费支出比当地最低生活保障标准还要低的贫困家庭。这些人在患病之后，申请大病救助需要提供如下材料：
1、《慈善救助大病患者申请表》；
2、医疗费用票据、报销结算原件及其复印件；
3、身份证还有户口本的复印件；
4、《居民最低生活保障证》、《农村五保供养证》；
5、收入证明；
6、其他材料。
大料是什么东西
大料,学名八角,古称怀香，一种常用烹调香料，也可制成八角油做香料,用其配成中药、名酒、美容品等,具有较广泛的用途及经济价值。
八角是著名的调味香料，别称八角茴香、大茴香、唛角等，为八角茴香科八角属乔木植物，也是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
江苏省比较大的面料市场在哪里
中国东方丝绸市场苏州市吴江盛泽镇市场东路78号
盛泽是全国最大的布料市场，是我国丝绸纺织的主要生产基地、出口基地和产品集散地，并向建设国内最大、世界著名的丝绸纺织生产基地迈进。
清蒸大闸蟹蘸料怎么做
清蒸大闸蟹的蘸料其实非常的简单，就是老姜切成姜末，加入醋、放上一些白糖就可以了。大闸蟹是比较偏寒的食物，在做蘸料的时候需要加入一些姜末，这样可以平衡大闸蟹的寒，姜末可以暖胃驱寒，醋里加一些白糖可以让蘸料更鲜。也可以适当的在加上一些香油，但是要少，不然就会盖过大闸蟹的味道。
大板鲫饵料冬季怎么用
菜籽饼（菜枯）30%（饲料店能买到而且很多，由于是块状所以用的时候用瓶子碾成粉状）
熟玉米粉20%熟黄豆粉20%奶粉3-5%（超市就能买到，买不到回家自己炒）
豆渣10%（自己家打豆浆剩下的）注意发酵后使用，就是把豆渣用袋子扎紧放上几天最好在常温下方上至少1天在扎好袋子放冰箱。
拉丝粉15-20%（这个要买，也可以用面粉，但韧性不够得加量）
料酒度数越高越好3-5%（可以买，实在没有曲酒或者黄酒也行）
香精少许（渔具店买）
蜂蜜少许（不要过多，粘度太高影响挥发效果，下面会用到苦味的东西有个中和作用）
中药大黄泡水1000ML千万不要过多，主要是增加鱼的饥饿感，苦的哦，所以很少就行。1000ML要用很久（中药店买非常便宜）
发酵1到2天最好，豆渣最好是先发酵后的。
冬天钓大鲫鱼用什么饵料
寒冬钓鲫鱼的钓饵一般是活食唱主角，线虫、蚯蚓效果最佳，这两种钓饵腥味浓、蛋白质含量过高、颜色红颜。用红虫挂钩两三条为宜，关键是窝子。窝子用中药阿魏泡酒，用浓香型白酒，不能放得太多，把酒加热泡两天就好。把黄小米、碎玉米粒、钓鱼王浓腥鲤一大包，加阿魏酒不可加多潮湿就行，放一夜。
