灯盏糕是哪里特产？
灯盏糕是浙江温州地区的特产，这款小吃的肉馅是猪腿肉和白萝卜丝，外皮用黄豆，米粉浆和面粉拌和，最后用鲜猪油炸至金黄。因其外形像古代扁圆形的菜油灯盏，以得名“灯盏糕”。
街头暴利的十大小吃？
1.重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃
2.铁板鱿鱼，铁板鱿鱼每根都很劲道Q弹，其中有很多道工序打磨。上面满满的孜然作料味，做的好的特别好吃
3.关东煮，关东煮，又称御田，是源自日本的一种锅物料理。通常，关东煮的材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等。制作过程也十分简单，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮至熟即可。如此方便制作的关东煮，材料可以随时放进汤里煮，冬天的时候尤其受人欢迎。
4.花甲米线，这个米线看起来特别好吃，而且还有肉，这样的米线小编也没吃过，你们吃过吗
5.臭豆腐，臭豆腐是一种另类的小吃，闻着臭吃着香，很多人做不出来那个味
6.麻辣烫，麻辣烫是为爱吃辣的人士准备的一种小吃，里面食材丰富，是一种不可多得的美味
7.肉夹馍，肉夹馍是自古以来人们都爱吃的一种小吃，跟自己做的不同，人家店铺卖的不仅肉少，而且特别香，别看肉少，吃的人特别多，很多人就差天天吃了
8.烤鸡翅，烤鸡翅是继烤面筋之后的另外一种高收入小吃，不用要店铺，有辆小推车就可以完成的美味
9.烤面筋，烤面筋是最早的一种烧烤类的小吃，流行了十几年，但现在一直流行，是特别耐吃的一种小吃
10.烧烤，烧烤是人们夏季的最爱，可是冬季也有人爱吃，可谓是环境允许，这个小吃一年四季都不过气
温州的灯盏糕怎么做最好吃
1、面粉加水调成糊状，加入少量的盐，糖，锅里加油，大火烧热，大汤勺放入油锅里烧热，拿出来，勺子里留一点油，这样面糊不会粘在勺子上，勺点面糊到汤勺里，转到汤勺使面糊粘在勺壁上，放上切好的猪肉，撒上葱花；
2、淋上面糊；
3、放入油锅里炸，炸至微黄；
4、灯盏糕从勺子里拿出来，整个放在油锅里炸至金黄色即可。
灯盏糕可以用面粉吗
灯盏糕可以用面粉。灯盏糕是属于浙江省温州市和福建省连城县的传统特色名点，温州十大名小吃之一，同时也是福建连城地方特色小吃。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。刚出油锅的灯盏糕，浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。
温州哪里有卖灯盏糕
市区解放街和鼓楼街的交叉口。 灯盏糕是浙江温州的特色名点，一种油炸食品，历史悠久。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号，为“等斩”糕，温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年，温州人陈大姆、陈碎姆两兄弟，在东门陡门头设摊炸灯盏糕。内馅是猪腿肉和黄屿萝卜丝，外皮用新黄豆和米粉浆拌和，采用鲜猪油炸制。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。
灯盏糕家常做法，正宗灯盏糕怎么做
- 灯盏糕家常做法，正宗灯盏糕怎么做
- 用料 糯米粉 150g 辅郸滇肝鄄菲殿十东姜粘米粉 150g 豆粉 15g 白萝卜 1500g 盐 20g 水 适量 鲁花花生油 适量 灯盏糕的做法 将糯米粉、粘米粉、豆粉加适量水调成滴水状粉浆（要比较稀薄）将3市斤萝卜切成丝加20g盐扮匀加适量虾米小葱拌匀待用锅内倒入鲁花花生油将洗净的模具放入油中小火让模具吃透油拿出已经吃透油并加热的模具，勺一勺粉浆，均匀使模具内都有粉浆，将白萝卜丝馅均匀放入粉浆上，再均匀淋上一层粉浆，放入中火的油锅中炸至稍微有点黄时灯盏糕让其自动脱落模具，此步骤注意没有炸到一定火候时千万不要去把灯盏糕搓下以免搓破不成形炸的时候刚开始冷油下锅时用大火，模具吃透油后转用中小火，以免火太大掌握不了火候容易炸焦炸老美味鲜新出炉。小贴士1、做这个关键是各种粉做粉浆时配比要对，调浆时水要掌握好2、模具一定要让它吃透油3、刚下锅炸时不要心急要让它炸至稍有点上色时自动脱模，不要人为使劲搓让其脱模否则成品不好看会破
