炒米面怎么做？
主料2人份
米线200克
鸡蛋2个
辅料
绿豆芽100克
猪肉80克
色拉油3汤勺
酱油3汤勺
蒜5克
姜5克
小葱5克
步骤1
锅中烧开水，将米面放进去烫软，捞出控干水，同时加1/2汤勺油和2汤勺美味鲜酱油，用筷子搅拌开
步骤2
炒锅放入1汤勺油，热锅冷油，将打散的鸡蛋放进去，炒成微酥的小块状，盛出备用
步骤3
猪肉切丝，炒锅再放入1汤勺油，取蒜姜末爆香，放入肉丝，炒香
步骤4
肉丝中倒入1汤勺的美味鲜酱油，翻炒几下
步骤5
倒入米面，用筷子不停拨炒，使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了
步骤6
将食材稍稍压平，并沿锅底淋入1/2汤勺油，转小火，加盖烘四五分钟，即可吃到有锅巴的炒米面了，出锅前撒些葱花会更香些
炒面前面要用什么水泡？
场面在之前一定要用冷水泡
1.刚用水下完的面条，往往带着很多面糊，所以我们要把它放在冷水里浸泡，把面糊全部去除掉，使面条干净清爽
2.用冷水泡过的面条会变得非常紧致有弹性，因为冷使面条结构收缩，这样炒出的面条口感才能更好
炒米面怎么炒
炒米面的做法：
1、准备材料：米面３００克、鸡蛋１个、小白菜１００克、菜籽油４０克、盐２克、生抽１勺、蚝油１勺、料酒１勺、老干妈辣椒酱１勺、老抽１滴、香葱１根。
2、米面冲洗一遍，沥干水分。
3、小白菜洗净。
4、碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁。
5、香葱洗净切葱花。
6、起油锅，打入一个鸡蛋炒散。
7、放入小白菜炒匀。
8、放入米面炒一会。
9、倒入酱汁炒入味。
10、撒入葱花炒匀，出锅即可。
炒米里面放什么菜好啊
炒米里面放青椒较好；
1、在米饭里加两个鸡蛋并搅拌均匀；
2、将火腿和青椒切丁备用；
3、在锅内倒油并加热，油热以后加入蒜瓣爆香；
4、将米饭倒入锅内，翻炒几次后加入耗油和盐翻炒均匀，然后倒入火腿丁和青椒丁，继续翻炒；
5、待青椒丁发软时即可出锅；
炒面，炒米饭，炒麻食，炒米粉，炒米线，绘麻食，绘面片，请给起个名
- 炒面，炒米饭，炒麻食，炒米粉，炒米线，绘麻食，绘面片，请给起个名字
- 面面俱到
胃肠炎可以吃炒米皮吗，炒刀削面可以吃吗？
- 刀削面是可以吃的，面食以及粥都是对胃肠有缓解作用的，所以都可以酣紶丰咳莶纠奉穴斧膜但是米皮一类比较难消化的尽量不要吃了
炒米粉油要比炒面多？
- 炒米粉费油，炒面不费油
肠粉，炒面，果条，炒米线吃哪个不会容易胖
- 一顿吃三碗 吃哪个都会胖 问题不在于食物！
做法，特色炒米面怎么做好吃，特色炒米面的家常做法
- 步骤特色炒米面的做法步骤11.先把米面泡热水里泡一下，然后加入冷水泡，用手拿起一根拉拉看，有弹性，还是有点硬了就捞出来，不要泡软了，这样炒出来的面会糊锅。特色炒米面的做法步骤22.现在我笭法蒂盒郦谷垫贪叮楷们来摊鸡蛋，锅里放点油摊开就好了。乘出备用。（过刚从淘宝上卖的，不沾的）特色炒米面的做法步骤33.锅中放入肥猪肉，把油都熬出来。（炒面用猪油最香）特色炒米面的做法步骤44.等肥油熬得差不多了把瘦肉放进去，翻炒。特色炒米面的做法步骤55.猪肉炒到微微焦黄把豆腐干和大蒜苗的根放入，翻炒出香味。加一勺盐。特色炒米面的做法步骤66.然后倒入米面。用筷子抖散。特色炒米面的做法步骤77.面炒的油亮时把面放到一旁，另外一边放入绿豆芽。最好把面压在绿豆芽上面，让绿豆芽出点水。这样比较好炒。特色炒米面的做法步骤88.把绿豆芽和面炒均匀，加点料酒，（记得用筷子一边抖这炒）特色炒米面的做法步骤99.然后加入鸡蛋，混合均匀。特色炒米面的做法步骤1010.加入酱油，抖炒。特色炒米面的做法步骤1111.把面炒均匀后，撒入蒜叶，翻炒下。特色炒米面的做法步骤1212.蒜叶炒软后就说明可以出锅了，撒点鸡精。出锅。
香肠炒米面的做法，鸡蛋香肠炒米面怎么做好
- 主料米面500克鸡蛋2个香肠1根蒜苔200克辅料花生油3匙红烧酱油3毫升香油2勺食盐4克步骤鸡蛋香肠炒米面的做法步骤11.1.准备好所需食材。鸡蛋香肠炒米面的做法步骤22.锅笭耿蒂际郦宦垫为叮力烧热，倒入花生油适量。加入蒜苔，香肠片，鸡蛋炒熟划散。鸡蛋香肠炒米面的做法步骤33.加入米面，用筷子翻炒均匀，加红烧酱油适量，加入盐适量，翻炒3到5分钟即可盛出。鸡蛋香肠炒米面的做法步骤44.滴入香油，美味即刻享用！
黄金炒米面的家常做法大全怎么做好
- 用料 米面 200克 鸡蛋 2个 肉丝 80克 绿豆芽 讥尝罐妒忒德闺泉酣沪 100克 油 3汤勺 美味鲜酱油 3汤勺 蒜姜末 少许 黄金炒米面的做法 锅中烧开水，将米面放进去烫软，捞出控干水，同时加少许油和美味鲜酱油，用筷子搅拌开炒锅放入1汤勺油，热锅冷油，将打散的鸡蛋入进去，炒成微酥的小块状，盛出备用此锅再放入1汤勺油，取少许蒜姜末爆香，放入肉丝，炒香肉丝中倒入约1汤勺的美味鲜酱油，翻炒几下倒入米面，用筷子不停拨炒，使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了将食材稍稍压平，并沿锅底淋入少许油，转小火，加盖烘四五分钟，即可吃到有锅巴的炒米面了，出锅前撒些葱花会更香些
早上一份水煮面条，中午200g炒河粉，晚上100g炒米粉。热量高吗
- 挺高的，这都是高热的食物，而且中午晚上还是炒的
