10斤辣椒粉多少钱？
十斤辣椒粉价钱在300到500之间
市场上的辣椒粉价钱从十几块一斤到四五十的都有 凭着 一分钱一分货的道理不建议购买太便宜的辣椒粉 因为里面肯定会掺假 还是建议选择价钱适中的产品。
辣椒粉最香的配方？
主料： 干辣椒 25克 花椒 10克 调料： 八角3颗 五香辣椒粉的
做法 准备辣椒干，花椒枸杞粉振动筛和八角 将辣椒干剪成段，和花椒八角放入锅中炒出香味 再放入搅拌机中 搅拌成粉末状即可
1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。
2、淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。
3、平时放在小瓶子中，要用的时候取一些相当方便。
4、可以直接用来做菜，比如蒸鸡腿，做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。
贵州辣椒面的制作方法
1、原料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。
2、将干辣椒剪成小段。
3、剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、小茴香一起翻炒到辣椒脆香。
4、炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。
5、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存，否则容易回潮变质
公开贵州五香辣椒面的配方
1、原料：朝天椒500g；二荆条辣椒500g。
2、调料：纯菜籽油50g。主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。
3、做法：将干辣椒除干粑；烘干；将辣椒剪成段；剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。
用辣椒面能做什么菜
1、凉拌黄瓜：建议再放点蒜泥，这样口感更丰富。
2、凉拌藕片：可加花生豆，增添食欲。
3、麻辣豆腐：外加牛肉沫或猪肉沫。
贵州辣椒面怎么做又辣又香
辣椒面原料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香
步骤：将干辣椒剪成小段剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、小茴香一起翻炒到辣椒脆香炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。
注意事项：研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存，否则容易回潮变质。
烧烤辣椒面怎么配
1、其实这个很简单，最主要的原料就是辣椒面，可以加点白糖，白芝麻。
2、花椒可以根据自己的喜好来加。
3、再加点盐巴。我喜欢边烤边加盐，所以腌制的盐巴我放得不过，后面不想撒盐的朋友，腌制的时候可以多放点盐巴。
4、孜然粉也根据自己的喜好加，喜欢孜然味道就多加点。
5、然后可以加一些油辣子进去，味道更好。
6、将这些原料搅拌在一起，然后烧烤料就做好了，码在肉上就可以烤了。
做油泼面没有辣椒面怎么办
可以用花椒或者是辣椒代替。辣椒面在油泼面中的主要作用就是用来提香提味，并不是一定需要的食材。要是在制作油泼面的时候没有辣椒面，可以用其他的食物进行代替，比如花椒或者辣椒，这些调味品同样可以起到很好的提香提味的作用，有利于提高油泼面的鲜味。
油泼辣椒面可以用什么代替
1、可以使用花椒、辣椒、生姜或者其它调味品进行代替，这些调味品经过油爆香之后，同样会呈现出浓厚的香气，帮助提高食欲。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
2、油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用。
辣椒面放冰箱冷冻室不会坏吧
辣椒面可以放冰箱冷冻室，但是鲜辣椒不可以，因为会破坏里面的营养结构，还会使鲜辣椒变软影响口感，鲜辣椒保存方法：
1、把辣椒的蒂剪断；
2、点燃蜡烛，将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上；
3、等凝固之后，再把辣椒放入保鲜袋，存放在冰箱里；
4、注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡油，此法可保存3周以上，而普通的储存方式即洗净后装于塑料袋中可保存四五天。
辣椒面怎么保存
1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封器皿中保存，否则容易回潮变质，而且干辣椒中还是含有少量的水分，经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、还能延长保质期、并且会更香呢。
2、干辣椒面也要注意防潮，因此，放冰箱之前一定要密封起来，一旦辣椒面受潮就会发生霉变，那样就只能丢掉了。
3、用密封的玻璃瓶或者是盒子、纸袋装好后保存。
辣椒面的保存方法就介绍到这里了，要小心保存，要不然是超级容易就生霉的。
如何油炒辣椒面
原料：干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒。
操作步骤：
1、 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘；
2、 用剪刀剪成小段；
3、 材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。 开小火，不停翻炒两分钟；
4、 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料；
5、 关火继续翻炒至锅中材料降温；
6、 放凉后用食物粉碎机打碎到辣椒面即完成。
