可乐与曼妥思实验原理？
曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放，产生喷发甚至小型爆炸的效果。
1、糖果本身的结构.可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放.但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象成为成核现象。
2、在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂.水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放.明胶和阿拉伯胶都含有糖蛋白的成分,其中大量的C=O键,N-H键和O-H键会破坏水分子本身的氢键作用,从而达到降低表面张力的效果,也就是说对新生成气泡的包围网被大幅削弱,从而建立有利于气泡生成的环境。
3、曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂(叫做阿拉伯胶)破坏了可乐液体的表面张力，并破坏二氧化碳与水分子间的作用力，使溶於可乐中的二氧化碳，瞬间大量释出，造成可乐瓶内的气体压力骤然上升，最终爆发。
曼妥思和可乐有什么反应
曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，让水分子的表面张力更易被突破，以惊人的速度释放更多的二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让可乐喷出很高。
曼妥思，又名曼陀珠(台湾)，一种薄荷糖，口感柔软，口味新奇，于1932年一对外国兄弟在波兰的旅途中研制。二战以后曼妥思在荷兰鹿特丹落地生根，清新口感横扫英法德等欧洲国家，世界各地逐渐感受到曼妥思的魅力。
将曼妥思薄荷糖扔进可乐或汽水，瞬间可产生大量的气体。喜欢运动的人常常会在运动的时候嚼几颗口香糖，停下来休息时再灌一瓶可乐下肚。但如果吃特殊口香糖的同时喝可乐，可能会产生让人非常不舒服的反应。
曼妥思加可乐反应原理
1、原理
曼妥思含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质，该化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，使水分子的表面张力更易被突破，促使可乐中溶解的二氧化碳被迅速释放。
2、注意事项
不要让小孩边吃曼妥思糖（薄荷糖）边喝可乐，因为小孩的胃部肌肉不发达，消化功能相对较弱，加之胃黏膜脆弱，经不起剧烈的摩擦或损害。因此，若小孩边吃曼妥思糖（薄荷糖）边喝可乐，除了让小孩的胃和腹部受损之外，还对小孩的肠道和气管有一定的损害。
将曼妥思一颗一颗放入可乐，会产生什么反应？？？？
- 将曼妥思一颗一颗放入可乐，会产生什么反应？？？？
- 会膨胀，产生大量气泡。
