鸡胸肉煮熟要几分钟?
煮制10-15分钟即可。鸡胸肉凭借其富含大量蛋白质且脂肪含量很低的优点而被广大健身爱好者所喜爱,但需注意的是鸡胸肉本身极易成熟,不易长时间煮制,一般情况下煮制10-15分钟左右就可以食用了,时间过长会造成其营养成分流失,也会导致鸡胸肉变老,令口感大打折扣。
鸡胸肉冷水下锅还是开水?
水煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟。具体时间需根据鸡胸大小区分:
1.
如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟。虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热比较慢,所以需要煮15分钟才能熟透;
2.
如果是煮对半切开鸡胸肉块,一般冷水下锅煮8分钟即熟。因为鸡胸肉已经对半切开,所以受热面积会增加一倍,因此在时间上可以适当缩短5分钟即可。
鸡胸肉煮多久能熟
1、煮10-15分钟即可。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法,一般来说,鸡胸肉煮10~15分钟即可,若煮的时间太长,可能会降低食用口感。但水煮鸡胸肉具体需要多长时间,还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。
2、白水煮鸡胸肉做法:
(1)鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分。鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分,会有一些小的油脂和血块,要切除掉。
(2)左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片。剖好的鸡胸肉厚度不会太厚,基本上能连成大片。
(3)鸡胸肉入锅煮。接近沸腾的水温入锅,鸡胸肉入锅后,改小火,掐表煮上两分钟,不多不少。(判断鸡肉是否熟透:用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折,当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可)
(4)把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉),将鸡胸肉捞起来,沥干,切成条状即可。
一整块鸡胸肉要煮多久
10分钟左右,具体时间根据肉的大小和灶火的大小来决定。煮鸡胸肉,一般正常大小的煮鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟了,但是由于每个家的灶火大小不一样,所烹饪的鸡胸肉的大小不一样,所以会适当的延长5分钟或者减少一点时间。一般熟了鸡胸肉是从外到里都是白的,用手捏一捏有碎的感觉也就是熟了。
鸡胸肉煮多久可以熟
鸡胸肉煮10-15分钟可以熟。由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,因此切小块比较容易熟,若喜欢吃嫩一点的,煮10分钟即可;若是喜欢吃老一点的,煮15分钟即可。在下锅前,应该用料酒、姜、蒜腌制5-10分钟,能有效去除鸡肉的腥味。
鸡胸肉煮多久
鸡胸肉煮10分钟左右即可。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉:
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用。
鸡胸肉煮多久?
10分钟左右。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用。
一整块鸡胸肉煮多久能熟
水煮鸡胸肉一般煮10~15分钟左右即可,具体时间根据煮制的实际情况来决定,但是一般不需要煮很长的时间,以免将鸡胸肉煮老。鸡胸肉其中的蛋白质含量很高,脂肪含量低,是属于比较容易煮熟的食物,一般一整块的鸡胸肉直接放入水中煮制的话,其煮制15分钟左右即可,切开煮的话,其煮制的时间则越短。而具体的煮制时间还跟鸡胸肉的用量、火力大小有关系,用量越多煮制的时间越长,火力越大煮制的时间短,一般鸡胸肉的肉质变白,整体变得偏硬,就证明其差不多已经熟了。
煮熟的鸡胸肉可以放多久
视情况而定。煮熟的鸡胸肉冷藏保存能放两三天,冷冻保存能放一个月左右。煮熟的鸡胸肉保存在冰箱里,虽可延长保鲜时间,但嗜冷类细菌会迅速繁衍,还是需尽快食用。如果想要更好地保鲜鸡胸肉,建议吃多少做多少,生的就放冷冻,吃时再拿出来化了烹制。
冻鸡胸肉煮多久
冻鸡胸肉煮15-20分钟,鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,是胸脯肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。相对而言,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉煮多久给猫吃
鸡胸肉煮熟之后就可以给猫吃了。不要煮的半生不熟的,否则吃了容易拉肚子。如果是想要猫发腮时食用,熟鸡胸肉和生鸡胸肉都是差不多的。如果想要给猫吃生鸡胸肉的话,一定要注意,按时给猫进行驱虫。否则,生肉里面含有的寄生虫没有被杀死的话,被猫吞食进入体内,会影响猫的健康。
鸡胸肉煮多久才熟
鸡胸肉煮10到15分钟左右才熟。具体时间根据煮制的实际情况来决定,但是一般不需要煮很长的时间,以免将鸡胸肉煮老。鸡胸肉其中的蛋白质含量很高,脂肪含量低,是属于比较容易煮熟的食物。