腊八豆的十种吃法？
1.食材：土豆1个、腊八豆30克、辣椒2个、油3ml、香葱10克
2.土豆去皮，切丝，用清水浸泡3分钟，捞出沥干水
3.辣椒、香葱分别洗净切好。热锅，倒油，油温热了，加入辣椒、腊八豆小火煸香出香味，锅里油有酱油的颜色
4.改为大火，倒入土豆丝，爆炒。火太香，炒的土豆丝是不脆，还容易断
5.大火爆炒土豆丝的时候用筷子翻炒，让土豆丝均匀受热，当然也可以赢锅铲但是容易把土豆丝炒断，或者厨艺厉害的可以掂锅翻炒
6.土豆丝炒熟，颜色非常诱人，可以撒写香葱增加香味。没有放酱油有，这样的颜色，色味俱全，流口水了
腊八豆炒什么好吃m？
1、材料：鸡蛋、香葱、红尖椒、腊八豆、蒜瓣。
2、香葱去须洗净，切细；红尖椒去蒂洗净，切细圈；蒜瓣切末。
3、坐锅热油，打入两个鸡蛋，撒一点细盐，小火煎至底部凝固后翻面，煎至蛋黄凝固，关火；用锅铲切成小块，盛出备用。
4、坐锅热油，爆香蒜末，入红椒小火煸出香辣味，加入两三勺腊八豆，略翻炒，加入煎好的鸡蛋块，淋一点生抽、老抽，略翻炒，关火；加入香葱末，搅拌均匀，即可起锅装盘。
腊八豆炒肉怎么做好吃
主料：腊八豆80克，五花肉300克。
辅料：油适量，辣椒适量，青蒜适量，鸡精适量，盐适量。
步骤：1、锅内入油，入肉翻炒至变色。
2、入腊八豆、辣椒，盐、鸡精，翻炒入味。
3、快出锅时入切成小段的青蒜，翻炒均匀至熟。
4、出锅。
腊八豆烹带鱼的做法，腊八豆烹带鱼怎么做好吃
- 腊八豆烹带鱼的做法，腊八豆烹带鱼怎么做好吃
- 主料带鱼740g自制腊八豆50g辅料油20g蒸鱼酱油4g料酒15g步骤1.买回家的带鱼清理干净，剁块，加入适量盐拌拌匀，用保鲜袋分装入冰箱保存。2.准备好自制腊八豆。3.锅中油热，取一份带鱼码放入锅。4.煎至两面酥黄。5.烹入料酒，立即加盖，煎至料酒挥发。6.倒入腊八豆，簸匀。7.淋入蒸鱼酱油。8.颠动炒锅让鱼块均匀挂满味汁。9.烹好的带鱼装盘食用。小贴士1、带鱼用盐腌制后鱼肉紧实有口感。2、带鱼煎至酥黄烹入料酒，加盖至料酒蒸发可以去除部分鱼腥味儿。3、腊八豆和蒸鱼酱油都很咸，没有另加盐。
腊八豆怎么做好吃，腊八豆的吃法
- 腊八豆的做法步骤11、准备好500克干黄豆。22、准备好辣椒碎、生姜和食盐。33、黄豆提前泡发。44、泡好的黄豆入水煮熟。55、煮好的黄豆沥干水分、晾凉。66、放入干净无水容器中，静置；进行第一次发酵。77、至黄豆起涎发粘（从豆子表面看得到）；第一次发酵完成。88、生姜去皮、洗净、切细末。99、切好的生姜倒入豆子中。1010、加入食盐、辣椒碎、生姜。1111、再加入腊水（腊月的水烧开摊凉）。1212、充分拌和均匀1313、装入荷叶坛子中。1414、坛口密闭严实；坛边倒上水以保持密不透风。拌好的豆子进行二次发酵，10-20天后可开坛子食用。
腊八豆蒸鱼块的做法，腊八豆蒸鱼块怎么做好吃
- 食材主料皖鱼500g腊八豆100g辅料花生油5ml盐1g生姜5g料酒1ml生抽1ml步骤1.准备好食材：腊八豆、皖鱼洗净切块；2.鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟；3.热锅倒油，放入鱼块小火煎；4.微黄翻转另外一面，放入生姜丝，继续煎至微黄；5.加入腊八豆；6.炒均即可，如果腊八豆比较淡的加盐炒均。小贴士1.煎鱼要小火煎；2.腊八豆属于咸菜，盐要少放；
