菠菜拌花生米怎么做?
主料
菠菜350克
花生50克
辅料
芝麻油适量
海鲜酱油1勺
凉开水1勺
芝麻酱1勺
步骤
1.菠菜清洗干净
2.开水焯熟,挤去水分切碎
3.花生米用水洗去灰尘
4.锅中坐油
5.花生米凉油下锅,小火焙香晾凉,用擀面杖碾碎备用(我的花生弄多啦,用了不到一半)
6.将菠菜、花生碎混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘
7.将芝麻酱、凉开水、海鲜酱油以1:1:1的比例混合,放少许香油拌匀
8.浇在整好形状的菠菜上即可
花生碎拌菠菜放什么调料?
花生碎拌菠菜通常可以加入以下调料:酱油、醋、蒜蓉、盐和糖。
花生碎拌菠菜可以加入酱油、醋、蒜蓉、盐和糖作为调料。
这些调料能够增加菜品的口感和味道,使其更加美味可口。
酱油可以提供咸味和鲜味,醋可以增加酸味和爽口感,蒜蓉可以增添菜品的香味,盐可以调节整体的咸度,糖可以平衡酸味和增加菜品的甜味。
根据个人口味的喜好,还可以根据需要适量添加其他调料,如辣椒油、花椒粉等,以增加菜品的风味。
陈醋菠菜花生米的做法凉拌
1、焯水后的菠菜过凉水,并沥干水分,在锅中加入食用油,油温六成热后放入花生米,翻炒炸熟。
2、菠菜改刀切段,放入盆中,加入葱末、蒜末、辣椒油。
3、滴上香油,倒上陈醋,放入花生米,搅拌均匀即可装盘。
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
凉拌菠菜花生米的做法是什么
主料:花生米50克、菠菜80克
辅料:蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1.5勺
制作步骤
1、把菠菜洗干净,焯好水,捞起放在一旁沥水。
2、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。
3、蒜瓣切成碎末备用。
4、花生米敲碎,备用。
5、热锅,放入花生米碎、适量盐,炒香。
6、炒香后的花生米放在一旁吹凉,备用。
7、把步骤1中的菠菜切成3段,备用。
8、把蒜末、胡萝卜丝、菠菜段都放入大碗中,倒入橄榄油、米醋拌匀。
9、加入已经变凉变脆的花生米,搅拌均匀。
10、按个人口味放入适量盐并拌匀。
11、把芝麻撒上,淋上些许香油,再加入一小撮鸡精,拌匀后即可装盘。
凉拌菠菜花生米的做法
凉拌菠菜花生米的做法如下:
1、首先将菠菜洗净备用,花生炸好晾凉。
2、然后烧开热水,下菠菜煮熟,捞出倒入凉白开,使菠菜彻底泡凉,菠菜用力捏去水分。
3、接着加入花生、芝麻、辣椒油、小米椒拌匀。
4、最后加入醋、香油、味精、盐拌匀即可。
凉拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材制成的美食。凉拌是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。