怎样炒好吃的西瓜皮？
1、把西瓜皮瓤切去，不要切太干净，还留点红瓤，这样会带点甜味。切去外面的绿色的皮，然后切成粗丝。用盐腌制2小时。如果要吃西瓜皮，西瓜最好用勺子舀着吃。
2、用手抓捏一下，沥干水份。
3、准备好自己喜欢辣椒酱或者辣椒油，还有大蒜。大蒜要切成碎。
4、炒锅放油烧热。放大蒜爆香。
5、放西瓜皮翻炒。
6、炒一会后放生抽和辣椒酱翻炒。
7、尝尝味道，喜欢味精鸡精和胡椒的可以加点。味道不错就可以关火了。
8、关火，起锅，装盘，完成。咸辣鲜中带点西瓜的甘甜，真的很好吃哦。
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西瓜皮也叫脆衣，具有清热解毒利水的作用。可以治疗慢性咳嗽，瓜皮内含有多种维生素，微量元素，尤其对于感受风热之邪而引起的感冒。用西瓜皮熬水喝，能够起到清热润肺止咳的作用。
用西瓜皮榨汁饮用，可以补充人体所需要的营养物质，尤其天气炎热可以用来预防中暑。西瓜皮内含有氨基酸、丙氨酸，谷氨酸，精氨酸，苹果酸、磷酸等多种利于皮肤生理活性的物质。用西瓜皮做面膜、擦脸，还具有保养皮肤的作用。
南昌炒西瓜皮的做法？
主料:西瓜皮适量
辅料:西红柿适量 油适量 蒜蓉适量 盐适量
炒西瓜皮的做法步骤
1.四分之一的西瓜。
2.瓜皮瓤用勺子刮干净。
3.将瓜皮切成细条。
4.油热，爆炒几下。
5.加入西红柿炒几下。
6.出锅前加入蒜蓉、盐，出锅。
炒西瓜皮 怎么制作炒西瓜皮
1、主料：西瓜皮600克。
2、调料：大葱10克，姜5克，味精1克，盐3克，白砂糖5克，酱油5克，香油5克，植物油20克。
3、将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成西瓜皮片。
4、将水烧开，放入西瓜皮片，待水再开时捞出西瓜皮。
5、锅中放植物油烧热，先炒葱姜末，接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮，翻炒到入味，淋上香油拌上味精即成。
西瓜皮怎么炒好吃
1、西瓜皮切去外皮，切片，切葱花。
2、热锅倒入油，放入西瓜皮翻炒，炒软变色，加入盐，再滴几滴香油。
3、出锅装盘，最后撒上葱花。
4、西瓜皮的营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压、促进新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、抗坏血病等功效，还能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
炒西瓜皮都有什么做法
清炒西瓜皮、爆炒西瓜皮、番茄炒西瓜皮。
清炒西瓜皮：
1、西瓜皮的处理：切掉西瓜皮的外皮，取得厚些，留靠里较嫩的部分切成薄片。
2、切姜末、蒜末下油锅爆香。
3、倒入切好的西瓜皮，大火快速翻炒，加盐、味精，出锅。
爆炒西瓜皮：
1、把西瓜外面这一层绿皮削掉去，这层皮比较硬，影响口感。
2、再把中间的红瓤刮干净，只留中间的白皮。
3、处理好的西瓜皮洗干净准备切片，切片的时候尽量切薄一点，这样容易熟也好入味
4、先把切碎的蒜瓣入油锅爆香，之后加入西瓜皮翻炒变软，变软之后加入盐、生抽、干辣椒粉调味，翻炒出锅
西瓜皮可以炒着吃吗
可以。西瓜皮清脆甜爽，含蜡质及糖份，果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等营养成分，食用后对人体有一定益处，因此可以炒着吃。西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。
黑美人西瓜皮能炒着吃吗
- 黑美人西瓜皮能炒着吃吗
- 可以 要晒干 再用油炒
用西瓜皮炒菜有着个说法吗?
- 好吃的
西瓜皮和木耳一块炒吃可长脂肪?
- 脂肪含量很少，主要是膳食纤维。
西红柿炒西瓜皮怎么做好吃，西红柿炒西瓜皮
- 主料西瓜皮400克西红柿1个辅料油适量盐适量步骤1.西瓜皮去掉外面的绿色硬袱窢递喝郛估店台锭郡皮，切成小条。2.西红柿切块。3.锅内放油，先将西红柿煸炒出汁。4.加入西瓜煸炒至瓜皮变软。5.调入适量盐即可。
西瓜皮炒辣椒的家常做法怎么做好吃
- 用料 辅场滇渡鄄盗殿醛东互 盐若干生抽3勺西瓜皮半个（西瓜）青辣椒一个红辣椒一个料酒1勺大蒜1瓣步骤 1把西瓜去皮，去红囊，留剩白色部分然后斜切片。放进大碗里（这样比较方便抓捏）放盐几勺用手抓捏至软，放一会儿把水排掉。再放10分钟样子，再次排水，这样西瓜皮完全软了，用水简单冲洗一遍，憋掉水。步骤 2中火热油，放入蒜瓣、腌好的西瓜皮进行翻炒，看到几乎每片都略带油光，放料酒、生抽继续翻炒，若觉得淡可再放盐，放入红椒和青椒，翻炒几下闻到辣椒香即可起锅
西瓜皮炒毛豆怎么做如何做好吃
- 用料： 盐鸡精糖西瓜皮:1个干红辣椒:3个毛豆子:若干步骤：1西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切丝，加盐腌。这里外二层皮一定要去得干净，不剩软的，只留薄薄一层，否则，吃起来就不那么脆了。切丝不要切得太细。（我这个切得细了虎郸港肝蕃菲歌十攻姜点，还可以粗些。切得太细，腌好后就比较小，炒出来卖相不太好）2西瓜皮腌至少30分钟后，用水冲洗，挤干水份。（我这个腌了一夜，又切得细，第二天拿出来，缩得很小，以为炒出来会软烂，但还是很脆爽）3毛豆冲洗干净，沥干水，干红辣椒剪成小段。坐锅热油，放辣椒炝锅，放毛豆炒至脱皮状加西瓜皮丝一起翻炒1-2分钟，加少许糖和鸡精出锅
