飞鱼籽有寄生虫吗？
飞鱼籽并不存在寄生虫，但是在处理和储存过程中，由于条件不当，如保存时间过长、储存温度不当等，就可能受到污染，从而引起寄生虫的问题。
针对这一问题，建议在采购飞鱼籽时选择正规的厂家和商家，选择新鲜的产品，并且及时保存于低温环境中，以保证食品安全。在食用过程中，也要进行充分的加热和处理，以杀灭任何可能存在的寄生虫或病毒。
飞鱼籽是什么鱼的籽
飞鱼籽其实是飞鱼的籽，飞鱼是什么鱼，就是长着翅膀，可以在海面上滑翔百米的鱼。飞鱼籽可分为红，黄，绿，黑四种颜色供选。
由于飞鱼籽的食用和药用价值极高，很多渔民用漂捕的方式肆意捕捞，导致飞鱼产量急速下降。所以我们经常吃的日料寿司往往是人工飞鱼籽，无害，口感和真正的飞鱼籽没有什么区别。如果你去吃很贵的日料店，可以吃上真正的飞鱼籽。
寿司飞鱼籽是生吃的还是要弄熟的
寿司飞鱼籽可以生吃，也可以煮熟了吃。但是寿司飞鱼籽生吃更美味。
飞鱼籽是经常在日料寿司上装点的红色的小鱼籽，给日料添加了一些海洋的味道。
飞鱼籽可分为红，黄，绿，黑四种颜色供选。每年4到6月，是飞鱼产籽期，由于飞鱼籽的食用和药用价值极高，很多渔民用漂捕的方式肆意捕捞，导致飞鱼产量急速下降。
飞鱼籽寿司是一道由米饭、飞鱼籽、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油等做成的美食。
寿司飞鱼籽是人造的吗
寿司里面的鱼籽是生的，新鲜鱼籽腌制而成。
鱼籽寿司的做法：蒸好的饭里倒入寿司醋，和匀竹帘上铺保鲜膜，更干净也方便翻转，再铺上海苔。上面铺米饭，压紧。连着米饭跟海苔，翻转一下，将海苔面朝上。在海苔上铺黄瓜跟蒸熟了的蟹柳。注意留保鲜膜的头在外面，开始手握竹帘开卷。卷紧一点，拿掉保鲜膜。用寿司刀切成均匀的块。小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动。摆放在盘子中，鱼籽寿司就完成了。
飞鱼籽冷藏能放多久
飞鱼籽冷藏能放3-5天。将新鲜鱼籽放在保鲜袋中密封好放入冷藏室即可。飞鱼籽是飞鱼产生的籽，有食用和药用价值，分为红、黄、绿、黑四种颜色。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，味道鲜美。
