含丰富维生素的水果和蔬菜有哪些?
含丰富维生素的水果和蔬菜有猕猴桃、西红柿、酸枣和红枣,都是维生素C含量很高的水果。此外,一些辣椒、大蒜和韭菜也含有大量维生素C,适量食用维生素C含量很高的水果和蔬菜可以有效增加血管弹性,在一定程度上降低心脑血管疾病的几率,并在吸收维生素C的同时吸收膳食纤维,从而促进肠道蠕动,缓解便秘。
维生素a少的水果有哪些
维生素a少的水果有:
1、苹果
苹果是含少量维生素A的。苹果主要营养成分:苹果含丰富糖类,蛋白质,脂肪,维生素C,果胶,单宁酸,有机酸以及钙,磷,铁,钾等矿物质。
2、葡萄
葡萄含少量维生素a,它含有丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,对抗自由基和减轻皮肤受外来环境的伤害。葡萄本身含有维他命A、B1、C和蛋白质、氨基酸、脂肪及多种矿物质,而且性质温和,适合各种类型的肌肤。含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。
3、橘子
500克橘子中含有维生素C250毫克,但是维生素A只有2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。
维生素b3的食物和水果有哪些
维生素b3又称烟酸或者是PP或者是烟酰氨,广泛存在于肉类。谷物,花生,豆类,酵母。一般肉类,谷类,豆类,坚果中含量最高。蔬菜水果中富含维生素B3很少,其中有干青豆,橘子,花椰菜。
每100公克食物中所含维生素B3(泛酸)的毫克数:
鲑鱼:660-1100、香菇:1700、全麦:1300、麦芽:2000、猪肉:470-1500、麦片:1800、蛋:2700、干青豆:600-1040、牛肉:1100、花生:2500、羊肉:600、橘子:340、鸡肉:530-900、牡蛎:490、牛心:2000、花椰菜:920、牛脑:1800、黄豆粉:1800、牛肝:5200、麦麸:2400。
维生素b的食物有哪些水果蔬菜
意见建议:建议平时可以多食用一些瓜果蔬菜,均衡的补充营养,可以在食物中获取大量的微量元素和一些蛋白质,平时可以吃一些西红柿苹果,也可以多吃黄瓜葡萄。注意平时在补充微量元素的时候,可以根据自身的身体需求来进行合适的补充,这样不但有利于吸收,也有利于身体的健康。
什么水果不含维生素c
水果中都是有少量的维生素C的,除了甘蔗不含外,别的水果如枸杞、苹果、枇杷、山楂、葡萄、无花果、桃子等的含量都极少,所以通过水果去补充维生素C的做法是不太现实的。
甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
什么水果里有维生素C
吃起来酸酸的水果含有维生素C的量会比较多,因为维生素C的另外一个名字就叫抗坏血酸,所以它本身的味道偏酸一些。比如平时容易吃到的柠檬、柚子、橘子、橙子,这样柑橘类水果当中含有的维生素C量相对会比较丰富。还有就是平时容易吃到的猕猴桃,吃起来相对也是酸酸甜甜的,其中维生素C的量也会比较多。在水果当中还有一类被誉为天然的维生素C胶囊,就是鲜枣,当鲜枣进入到体内之后,都能够起到很好的补充维生素C的作用。所以对于水果当中发酸口的、柑橘类的,比如猕猴桃和大枣都含有丰富的维生素C。
维生素d的水果有哪些
含维生素d的水果有苹果,火龙果,橙子,猕猴桃,葡萄等,其中猕猴桃被誉为水果之王,维生素d含量相对高一些。水果中维生素d的含量相对比较少,动物性食物里边维生素d的含量比较多一些。需要补充维生素d的患者,可以多吃一些瘦肉,蛋黄,奶酪,动物肝脏,海鱼等,这些食物含量较为丰富。
另外经常去室外活动接受日光照射,可以合成维生素d。维生素d能够促进钙的吸收,但是补充也不可以过量,体内维生素d蓄积过多容易出现中毒。
哪种水果含维生素C丰富
含维生素C丰富的水果:1、橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。2、桃子,比如潘桃、猕猴桃,桃子类水果当中也含有丰富的维生素C。3、鲜枣类的水果,比如鲜红枣、酸枣,这些枣类水果当中含有维生素C的量也非常丰富。4、梨类水果,比如雪花梨、鸭梨等含有的维生素C的量也非常丰富。
什么水果含维生素B
含维生素B族比较丰富的水果有苹果、荔枝、橘子、橙子、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨、西红柿等一些水果,可以在水果中适当的挑选这些水果来补充维生素B。维生素B,是B族维生素的总称,属于水溶性的维生素它们常来自于相同的食物来源,比如酵母等。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等,将近10种的维生素。B族维生素是人体内糖类、脂肪、蛋白质代谢不可缺少的物质。B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的内脏、粗粮、蔬菜等食物中。至于水果,所有的水果都含有不同种类,不同含量的维生素B,不同的水果,所含有的维生素B的种类和数量都是不尽相同。
维生素多的水果有哪些
维生素多的水果有柑橘类的水果,比如柠檬、橘子、橙子、柚子;枣类的水果,比如青枣、黑枣、酸枣、红枣;桃类的水果,比如潘桃、仙桃;瓜类的水果,比如甜瓜、香瓜、西瓜。
维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,这类物质在体内既不是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足,所以虽然需要量很少,但必须经常由食物供给。
维生素a的水果和菜都有哪一些
大多数黄色的水果中都含有维生素A,如:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、荔枝、西瓜、甜瓜等。番茄、茄子、南瓜、山药、胡萝卜中也含有维生素A,以及一些绿色的蔬菜,如:牛皮菜、黄瓜、菠菜、豌豆苗、青椒、大白菜、卷心菜、西兰花等,也含有丰富的维生素A。
维生素B,旧称维他命B,是B族维生素的总称,属于水溶性维生素,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。它是身体内新陈代谢必需的一环,每种维生素B都参与了关键的代谢反应,通常以辅酶的形式存在。