酸辣绿豆芽最简单的做法两分钟搞定好吃又开胃一吃忘不了？
1. 大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净
2. 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒
3. 放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅
4. 装盘之后淋一点麻油
醋溜绿豆芽的做法？
1.绿豆芽清洗干净，葱和干辣椒分别切小段。
2.炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入葱、辣椒，八角翻炒煸香。
3.倒入绿豆芽翻炒。
4.倒入生抽。
5.加入蚝油。
6.加入白醋。
7.大火翻炒均匀，最后加入盐。
8.翻炒几下即可出锅。
酸辣豆芽的做法
做法为：
准备主料绿豆芽、青椒、干辣椒、蒜瓣和葱花；准备辅料盐、十三香、米醋、鸡精和花椒。将绿豆芽去根洗净，青椒切丝，葱切葱花，蒜瓣拍扁切小，干辣椒从中间弄断，备用。锅中加入油和花椒，开小火慢慢炒出花椒的香味，待花椒要糊时捞出。再向锅中加入干辣椒，炒出辣味后加入葱花、蒜粒，青椒丝，开大火炒出香味倒入豆芽翻炒。翻炒几下后，加入少许十三香、盐以及少许生抽，翻炒均匀，炒至出水待豆芽快熟时，沿锅边淋入米醋，加入剩下的蒜粒和鸡精，翻炒均匀至豆芽炒熟出锅即可。
炒酸辣豆芽怎么做
原料：绿豆芽500克；
配料：醋适量、干辣椒适量、 花椒适量、姜适量、蒜适量、食盐适量、味精少许、色拉油适量；
做法：
1、绿豆芽洗净，洗掉绿豆壳，剪掉根捞出沥干水分；
2、姜切丝、蒜切片，干辣椒洗净擦干水分剪成段；
3、热锅热油放蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香；
4、倒入绿豆芽大火爆炒迅速点入醋；
5、翻炒分钟左右放入蒜末、少许盐和味精炒匀即可。
凉拌酸辣豆芽怎么做
主料：绿豆芽。
辅料：白糖，陈醋，红辣椒，香葱，盐，花椒。
步骤：
1、 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。
2、 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分。
3、 放入一勺陈醋。再加入一勺白糖，白糖：醋等于1：1，这也是使豆芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。
4、 再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌。锅烧热，加少许油，放入几颗花椒。花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用。
酸辣绿豆芽怎么做好吃
- 食材明细：绿豆芽适量、干辣椒适量、盐适量、油适量、醋适量、蒜适量酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿敞激搬刻植灸邦熏鲍抹豆芽洗净控水。2、干辣椒少许。3、少许食用油，微热时加入蒜和干辣椒。4、大火炝炒绿豆芽。5、先加入醋翻炒，然后加入食用盐翻炒。6、大火翻炒几下，出锅。
酸辣绿豆芽怎么做好吃
- 食材明细：绿豆芽适量、干辣椒适量、盐适量、油适量、醋适量、蒜适量酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿敞激搬刻植灸邦熏鲍抹豆芽洗净控水。2、干辣椒少许。3、少许食用油，微热时加入蒜和干辣椒。4、大火炝炒绿豆芽。5、先加入醋翻炒，然后加入食用盐翻炒。6、大火翻炒几下，出锅。
豆芽酸辣小炒面怎么做
- 用料材料用量扇好的凉面一盘豆芽一份，多少都可以泡姜、泡酸菜适量泡辣椒，青辣椒适量葱蒜适量豆豉适量酱油适量做法1. 炒锅上火，先炒泡椒，再加泡菜、泡姜煸炒，作料炒香。2. 加豆芽翻炒，加适量盐。3. 加面炒，起锅时加葱即可。。4. 配一份油煎小馒头，，馒头是在盐水里迅速沾一下煎的。外酥里嫩，可口。。。
