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南京的特产有哪些可以带回家(南京十大特产必买清单)

南京的特产有哪些可以带回家吃?

第一、盐水鸭,南京盐水鸭一年四季都可制作,腌制后香鲜味美,具有肥而不腻的特色,饭桌上举家吃吃盐水鸭,美味可口又下饭。

第二、南京香肚,其形状像苹果,小巧玲珑,肉质鲜美,吃起来香嫩爽口,最佳的是它便于携带。

第三、颇受年轻人喜欢的小零食,状元豆。状元豆也是秦淮八绝之一,属于金陵小吃,香咸爽口,入口喷香。

第四、雨花茶,南京雨花茶属于绿茶的一种,汤底清爽,香气四溢,独具特色。

南京必买10大特产?

南京十大特产之一:南京盐水鸭

  南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料,此鸭煮制后,鲜嫩味美,风味独特。

  南京十大特产之二:固城湖螃蟹

  固城湖螃蟹产于第一批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖。固城湖螃蟹具有“八大”鲜明个性:绿(绿色食品、放心蟹)、早(上市早,全国最早)、大(规格大、4两以上的占60%)、肥(肉质饱满)、腥(蟹腥味十足)、鲜(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鲜中带甜)、靓(青背、白肚、金爪、黄毛,红膏蟹占95%,是出口的上等品)。

  南京十大特产之三:白马黑莓

  白马黑莓产于江苏省南京市溧水县白马镇,黑莓原产于北美,属藤本植物,果品酸甜可口。白马镇黑莓产业已经成为全县农业五大支柱产业之一,全省最大的黑莓标准化示范园,国家基地之最,国际产量之首,被誉为“中国黑莓之乡”称号。

  南京十大特产之四:南京香肚

  南京香肚是南京著名特产之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为“小肚”。

  它的主要材料是鲜猪肉,一般是三分肥七成瘦,佐料是适量的盐、糖、香料等。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。

  南京十大特产之五:雨花茶

  南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

  南京十大特产之六:南京云锦

  南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

  南京十大特产之七:洪蓝玉带糕

  御带糕是江苏省溧水县洪蓝镇的特产。

  相传,清朝年间,乾隆下江南,途经洪蓝埠古刹无想寺歇息,寺内和尚殷勤备至,献上此糕,皇帝被此糕的色香味所吸引,食用后龙颜大悦,称赞道:“此糕玉白味美哉,形似朕之御带也”,洪蓝“御带糕”以此得名。

  南京十大特产之八:辟邪

  在众多的南京特产中,最能体现南京六朝古都形象的,是一尊神奇威武的石刻——辟邪。辟邪是古代镇墓的神兽,似麒麟而无角,两侧有翼,肌丰骨劲。南朝辟邪石刻最为有名,南京的辟邪很多就是南朝的遗存,作为南京的形象就是矫悍威猛镇灾祛恶的辟邪。南京市民对辟邪也是青睐有加,尤其是玉雕无尾辟邪,被人们视作守财的象征。

  南京十大特产之九:天鹅绒

  除云锦外,天鹅绒也是南京的传统工艺品。天鹅绒分丝织和丝绵交织两类,花纹有正雕(罗地绒花)和反雕(绒地罗花)之分。品种有匹料、台毯、靠垫、艺术挂屏等,其中匹料可做高级时装和沙发、轿车坐垫面料。

  南京十大特产之十:金箔工艺品

  江宁金箔的历史可追溯到1700多年前,为中华传统生产工艺,主要用于建筑、服饰、工艺品、佛像装饰贴金以及名贵中成药的配方。美国费城华人牌楼、北京天安门、人民大会堂、中央电视台、西藏布达拉宫等建筑装饰的金箔均为江宁生产。金箔工艺品主要有:佛像、生肖、花鸟、龙凤呈祥物、金箔画、纯金名片等,具有浓郁的文化底蕴和丰富的神蕴、是馈赠亲友、典藏纪念的精美饰品。

  拓展内容:南京最好吃特产是什么

  蒸饺

  蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新着称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

  小笼包

  吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面, 热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,”轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

  牛肉锅贴

  牛肉锅贴是南京赫赫有名的`美食小吃,这种小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味道鲜美,别具风味。牛肉锅贴的做法有很多种,每家店做出的牛肉锅贴味道都不同。今天我给大家推荐两种简单易行而又美味可口的做法,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的牛肉锅贴。

泸溪河是南京特产吗

泸溪河是南京特产。泸溪河桃酥总部就在江苏南京。桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。

相传在唐元时期,江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名“桃酥”。

夫子庙有哪些南京特产

第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝;

第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴;

第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼;

第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;

第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面;

第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕;

第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺;

第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。

南京十大特产有哪些

南京十大特产有:

小笼包:吃小笼包讲究汤汁,好的小笼包皮薄如纸,不易破。煮干丝:南京干丝不同于其他城市的做法。牛肉锅贴:外脆里嫩,馅足汁多。鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的点很多。如意回卤干:在烧制过程中加入豆芽,其形象很像玉器中的玉如意。什锦豆腐涝:也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。五香蛋:南京夫子庙的特色小吃之一。盐水鸭:到南京是不能不吃它的。蒸饺:形状精美,味道以清新著称。糕团小点:甜而不恶,糯而不粘。

南京汤山有什么特产

1、汤山镇不以美食闻名,但镇上饭馆不少,本地土菜均咸鸡咸鹅红绕肉之属。

2、汤山板鸡,是当地人极力推荐的土特产,味道特佳、口感极好。

3、温泉度假村里可以品尝到地道的淮扬菜,价格当然也有些档次了。明文化村外有家“羊山饭庄”,综合南北风味的南京菜,汤山当地的野味可以品尝,最特色的是汤泉湖里的鱼头,冬天里来一份热气腾腾的“鱼头汤”。

南京特产值得携带的有哪些

南京特产食品类:雨花茶、盐水鸭、活珠子、龙袍蟹黄汤包、固城湖大闸蟹、田家茶叶、浦桥玉剑、青山碧螺春、洪蓝玉带糕、星甸清真烤鸭。

南京特产工艺类:南京云锦、雨花石、金陵折扇、南京仿古牙雕、金陵金箔、南京木雕、雕花天鹅绒、羽毛贡扇、老街布鞋、金陵辟邪、慢城叶画、金陵竹刻、高淳陶瓷。

南京有哪些特产可以带走的

南京特产有很多,可以带走的有:南京盐水鸭、雨花石 、南京板鸭、鸭肫、香肚、云锦、金陵十二酥、折扇等。

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

南京的金陵折扇有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等,制作精细,轻巧美观,既是驱夏实用品,又是艺术欣赏品。尤以“金陵艺术大扇”,倍受欢迎。

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。南京云锦是一种提花丝织工艺品,现除少数民族做衣饰外,还出口国外做高档服装面料。南京云锦,配色多达十八种,运用撋螖层层推出主花,富丽典雅。

南京有哪些特产

南京特产有金陵盐水鸭、老山云雾茶、阳山水蜜桃、洋河大曲、横溪西瓜、扶余老醋、雨花茶、南京板鸭、糕团小点、鸡鸭血汤、阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、兴化大闸蟹、如东大米。

盐水鸭也叫做桂花鸭,是南京地区非常有名的美食,每年到了桂花盛开的季节,这个时候的鸭肉最好吃,这个时候做成的盐水鸭肉质滑嫩,皮香柔嫩,鲜美可口,到了南京一定要好好品尝一下的美味。

老山云雾茶产自南京狮子岭,其色泽润雅、口感醇厚,是茶中的优质产品。老山云雾茶是按照生态规范化要求,精心种植出来的高档茶品,汤色清亮香味持久、味道鲜醇、回味甘香。老山云雾茶条形挺直显锋苗,白毫披露,色泽嫩绿,是不可多得的高档茶品。

阳山水蜜桃产自无锡市,有着悠久的栽培历史,阳山镇是我国著名的桃乡,这里出产的水蜜桃深受大众喜爱。水蜜桃果形大、色泽鲜艳,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。

南京有什么可以带回来的特产

第一,南京云锦,是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称云锦。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

第二,雨花茶,南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

第三,南京盐水鸭,是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

南京有什么可带回去的特产吗

1、盐水鸭。它是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史;

2、南京雨花茶。它属绿茶类,是南京的特产,也是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一;

3、南京云锦。它是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯东晋,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。

南京土特产有哪些

1、羽毛贡扇:古镇淳溪,地处固城、丹阳、石臼三湖怀抱之中。湖中芦苇丛生,是水禽生长、繁殖最佳的栖身之地。古时候,湖中雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽处处皆是,飞起时遮天蔽日,落下时盖地一片。

2、扶余老醋:以东北特产红高粱为主料,使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食,采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。各生产工艺实行质量监控,再经灭菌、沉淀等工序取得了老醋特有的色、香、味。

3、南京盐水鸭:南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

4、雨花茶:它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

5、南京云锦:其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。