蒿子粑粑的正宗做法?
1.
正宗蒿子粑粑的做法如下:
食材用料:蒿叶250克,配料:白糖50克.糯米粉200克.粘米粉50克.纯净水100克.植物油80克。先将蒿叶清洗干净。
2.
将蒿叶放入锅中煮3分钟。
3.
捞出蒿叶拧干水分,再切碎。
4.
将糯米粉、粘米粉,纯净水,白糖和切碎的蒿叶揉成团。
5.
然后切成大小相等的剂子,按扁。
6.
锅中先放入植物油烧热,再放入蒿子粑粑。
7.
小火煎5分钟即可出锅,正宗的蒿子粑粑就做好了。
野菜蒿子的营养价值?
野菜蒿子是一种非常有营养的野菜。它是绿色的,味道清香,富含蛋白质、维生素、钙、铁、硒等元素。其中的蛋白质含量较高,比大多数蔬菜都要高,而且它所含的必需氨基酸比较全面,有利于人体吸收利用。
野菜蒿子的维生素含量同样非常丰富,其中维生素C和β-胡萝卜素含量较高,可以增强人体的免疫力和抗氧化能力。
此外,野菜蒿子还富含钙、铁、钾等矿物质,对维护骨骼健康和防止贫血都有很好的效果。总的来说,野菜蒿子是一种营养丰富、吃起来美味的野菜,非常适合人们日常饮食中的使用。
蒿子粑粑做法是什么
1、蒿子清洗干净,滤水备用。
2、锅里烧开水,将蒿子汆烫后捞出过凉水,再挤干水分切碎,或是料理机打得更细碎。
3、然后放入白糖搅拌均匀。
4、取适量面团搓圆,最好差不多大小。
5、然后下锅煎制的时候压扁,少油小火慢煎,待两面金黄后即可。
甜酒煮蒿子粑粑的做法,甜酒煮蒿子粑粑怎么做
- 甜酒煮蒿子粑粑的做法,甜酒煮蒿子粑粑怎么做
- 步骤1.鸡蛋打散2.奶锅中烧水煮粑粑肌丹冠柑攉纺圭尸氦建3.放入甜酒和鸡蛋4.放入红糖5.煮好后就可以吃了哦
蒿子果仁粑粑的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料小黄瓜,虾米,蒜茸,盐做法1、先把材料处理:小黄瓜切片,虾米洗净,准备少许蒜茸。2、开始煮:放少许食油在锅内,爆香蒜茸甫甫颠晃郯浩奠彤订廓后,放入虾米炒至出香味(中火炒)3、放入切好的小黄瓜稍微炒一炒,放一点水(水盖过菜就好),放点盐,盖上锅盖焖一焖(中火)约3分钟。黄瓜软了就可上桌了