100g虾含多少蛋白质？
100克虾含大约20克蛋白质。
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高
高蛋白的食物有哪些常见的？
一些常见的高蛋白食物：
1、动物性食物：比如猪肝，鸡肉，羊肉，牛肉等。
2、豆类食物：比如黄豆，绿豆，黑豆等
3、水产类食物，比如螃蟹，大虾，鱼肉等。
4、乳制品，比如酸奶，奶酪，奶粉等。
虾的蛋白质含量是多少
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾每100克含：蛋白质16、4克。另还含脂肪1、3克，碳水化物0。1克，灰分1、2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1、3毫克，维生素A260国际单位，硫胺素0。01毫克，核黄素0。07毫克，尼克酸1、9毫克，以及水分81克。
补充：虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾蜂蛹螃蟹的蛋白质含量是多少
虾：每100克含蛋白质16、4克。另还含脂肪1、3克，含碳水化物0。1克，含钙99毫克，含磷205毫克，含铁1、3毫克，含硫胺素0。01毫克，含核黄素0。07毫克，含尼克酸1、9毫克，以及水分81克。蜂蛹：营养价值高，富含蛋白质和脂肪，蛋白含量依种类而论，胡蜂百分之八十一，蟋蟀百分之七十五，蝉百分之七十二。蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效，还有治疗糖尿病，抗癌等特殊作用。螃蟹：每100克含能量103千卡，蛋白质17、5克，脂肪2、6克，碳水化合物2、3克，胆固醇267毫克，维生素
虾和鸡蛋哪个蛋白质含量高
虾比鸡蛋的蛋白质含量高。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Aminoacid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
