海参大米粥怎么熬最好喝?
1.用杯装好米
2.海参放水里解冻
3.解冻后,洗净,切末
4.小葱叶切末
5.米淘洗三次
6.加入8杯水,启动煮粥功能
7.粥基本熟了,就加海参和葱花,继续煮10分钟
8.加生抽,盐,姜粉,白胡椒粉,拌匀即可。
海参煮粥的正确方法?
步骤/方式1
准备:大米,小米
步骤/方式2
海参泡水8小时
步骤/方式3
海参洗净切末放入碗中
步骤/方式4
小葱叶切末
步骤/方式5
米淘洗三次
步骤/方式6
加入8杯水,启动煮粥功能
步骤/方式7
粥基本熟了,就加海参和葱花,继续煮10分钟
步骤/方式8
加生抽,盐,姜粉,白胡椒粉,拌匀
步骤/方式9
盛出
海参小米粥怎么做
1、主料:即食海参1个、小黄米30克配料、无调料、浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量。
2、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖。
3、加入浓醇高汤1小包,再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅拌。
4、将即食海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食。
海参小米粥怎么做不腥
1、通常我们都是用干海参做粥,这样的海参使用之前需先泡发好,泡发好之后可以整个放入,也可以切成小丁备用。泡发期间锅中烧开适量清水,烧水的同时再将小米洗净,然后在水开之后倒入小米煮滚开,煮至再次滚开后放入海参,当海参小米粥滚开后放入姜丝再熬制五分钟即可,期间都要用勺子不停搅拌,以免糊锅。
2、海参营养价值丰富,去腥味是吃它最常见的问题,尤其新鲜海参,买回后要及时开肠去杂冲净,以免很容易消瘦,甚至自溶为液体。然后用开水煮到缩小有弹性了捞出,再放在淘米水中煮一两个小时至软嫩,既可以软化海参,还能除去海参的腥臊。最后再用清水浸泡一两天,个头变大些,就可也以制作各种美食了。
海参小米粥的做法怎么做好吃
材料:小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡
海参和白米粥怎么做
主料:海参两个、大米100克。
辅料:胡萝卜半根、木耳3朵、豌豆50克、姜丝20克、小葱15克、盐2克、胡椒粉2克、鸡精4克、香油10克。
做法:1、准备即食海参2根,胡萝卜切细丝,姜少许切细丝,木耳提前用水泡发、切细丝,豌豆洗净;
2、将海参切片备用;
3、白米洗净,放入锅中,加入两倍白米左右的水。中火将水煮沸后,加入姜丝,继续煮10分钟;
4、随后加入胡萝卜丝,木耳丝,豌豆,继续熬煮至白米软糯,其余所有食材熟透;
5、加入海参,熬煮十五分钟,加入盐、胡椒粉、鸡精少许调味;
6、出锅盛入碗中,撒入少许香油提味,最后撒上小葱即可食用。