凉拌香菜怎么做?
凉拌香菜有4种做法
做法一: 取香菜一小把,青辣椒一个,红辣椒一个,大葱一段,蒜两瓣。把所有材料切碎,加盐、醋、生抽、香油、芝麻、鸡精拌匀即可。
凉拌香菜做法二:嫩香菜一把洗净去根须,把粗的那些从根部用刀直着切开一下。姜、大蒜籽及干红辣椒切碎,炒锅内烧热油下配料略炒出香味,倒入装好香菜的盆中。
往盆中加入盐、陈醋、麻辣鲜粉、香油,然后要做的就是尽力地搅拌均匀。最后就是将拌好的香菜倒入准备好的盘子中。一盘香浓爽口的凉拌香菜就做好了。
凉拌香菜做法三:把香菜放入水中,洗干净(要洗三遍),浸泡三十分钟,晾干后,再把香菜切得碎碎的。然后再把“兰花豆腐”切得扁扁的;再竖着切,也要切得碎碎的,细细的。
弄好之后,再把两样东西放入碗里。再放入盐.味精、麻油,搅拌均匀,放上十分钟。这样,一道香喷喷的凉拌菜就做好了。
凉拌香菜做法四:把鲜嫩的香菜择洗干净,放在大碗中,冲入刚刚烧开的沸水淹没香菜,烫大约半分钟左右,等香菜变软后马上倒掉热水,并把香菜迅速挑散放凉。
用双手把香菜稍微挤一下水,切碎,依个人口味加陈醋、白醋、香油和盐拌匀即可享用。
凉拌香菜怎么做?
凉拌香菜是一道简单易做的凉菜,下面是具体的做法:
所需材料:
香菜适量、大蒜2瓣、生姜适量、食用油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、糖适量
步骤:
1.将香菜洗净,切成段状备用。
2.将大蒜和生姜切成末备用。
3.热锅凉油,放入大蒜和生姜末,小火煸炒出香味。
4.关火后加入盐、醋、生抽、糖,搅拌均匀。
5.将调好的汁倒在香菜上,搅拌均匀即可。
温馨提示:
香菜的数量可以根据个人口味自行调整。
调料的比例可以根据个人口味进行微调。
如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。
香菜凉拌鸡脚的简单做法
第一、 准备好适量的鸡脚,香菜两根。
第二、 香菜清洗干净,切碎备用;姜蒜一一剁碎,备用。
第三、 鸡脚清洗干净,然后先切掉鸡指甲。
第四、 锅里煮开半锅水,水开后,放入鸡脚煮,大概煮10分钟左右,看到鸡脚卷起来,就差不多熟的了。
第五、 准备好一碟凉开水,或者是冰水,把捞起来的鸡脚放入凉开水中。这样处理过的鸡脚皮会比较有嚼劲。
第六、 然后把鸡脚切成小块,切小块好入味,吃起来也方便很多。
第七、 把切好鸡脚放入碟子中,把香菜、姜末、蒜末一起放入鸡脚中,再加入适量的花生油、酱油、蚝油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,再拿出来吃,会更加好吃,而且鸡脚很入味哦。
凉拌香菜最正宗的做法
材料主料:香菜100g。
辅料:芝麻油适量、盐适量、老抽适量、香醋适量。
制作步骤:
1、将适量的清水煮沸;
2、放入香菜焯一下,取出用清水镇一下,挤去水分;
3、切成小段装盘;
4、放入少许盐、老抽、香醋、芝麻油拌匀即可。
怎么做好吃,凉拌香菜的家常做法
- 怎么做好吃,凉拌香菜的家常做法
- 凉拌香菜根笭哗蒂狙郦缴垫斜叮铆 食材:香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒; 凉拌香菜根的做法 1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用; 2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可食用。 …
凉拌香菜皮蛋的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.买了四个皮蛋、一小捆芫茜2.把皮蛋剥好,分成块状3.芫茜肠敞斑缎职等办劝暴滑切断,撒在皮蛋上4.倒入油、热一热,然后放入姜蒜、辣椒,爆香5.爆香酱料,直接淋在皮蛋上,就完成了
茴香菜可以凉拌黄瓜吗?还有什么别的做法?
- 材料茴香菜 一把,麻油 二匙,盐少许,水(米杯单範厕既丿焕搽唯敞沥) 半杯,蛋 一颗,姜丝 适量做法1、起热锅倒入油,加入姜丝稍爆香一下2、加入茴香菜拌炒.加入适量的水.盐调味拌炒..3、打个蛋液至茴菜中盖锅闷熟拌一下即可.