鸡蛋肠怎么做好吃家常做法？
步骤/方式1
鸡蛋打入盆中
步骤/方式2
加水，加盐搅匀
步骤/方式3
过滤！
步骤/方式4
挤入柠檬汁，搅匀
步骤/方式5
灌到肠衣里
步骤/方式6
小火温水慢慢煮熟
步骤/方式7
煮熟捞出
步骤/方式8
看成品
灌鸡蛋肠的制作方法？
1、准备鸡蛋10个，肠衣1米，盐适量，花椒适量，大料适量，白胡椒粉适量。
2、将买来的肠衣用清水洗净后，灌水试一下，看看有没有露气的地方。
3、准备一碗开水，泡上大料和花椒。十个鸡蛋打入盆中。
4、将泡大料和花椒的水晾凉后捞出大料和花椒，将水倒入打散的鸡蛋中。加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
火腿肠和鸡蛋怎么做
1、火腿肠先切小段，再切成片，盛入碗中备用，小葱切段，鸡蛋打散，调入盐和少许料酒，打散备用。
2、热油锅，倒入打散的蛋液，凝固时翻炒，炒熟后盛出备用。
3、锅底留油，倒入火腿肠，小火翻炒，呈微黄色时倒入鸡蛋翻炒均匀，放入小葱继续翻炒均匀，这道火腿肠炒鸡蛋就完成了。
香肠鸡蛋面怎么做
1、准备好材料。准备好香肠，切成片，半根就够了，一个人吃的话半根就可以了。然后准备一些青菜，这里准备了菠菜和包菜，都是个人喜欢吃的，根据自己的口味来选择，看喜欢吃什么青菜，直接选择即可。
2、煎鸡蛋。接着热锅，锅中放适当的油，然后将鸡蛋打入锅中，慢慢煎熟，鸡蛋是会吸油的，因此油可以适当放多一些，这样效果会更好一些。
3、放入香肠。接着将准备好的香肠放入锅中，然后用勺子稍微搅拌一下，这样能让香肠受热均匀一些。
4、加水，上面条。接着往锅中放入适量的水，然后直接将面条放入锅中，冷水煮面条时间会短一些，这样也能减少浪费。然后盖上盖子等待水沸腾即可。
5、放入蔬菜。等到面条煮得差不多熟的时候，可以将准备好的蔬菜都放入锅中，这样才不会让面条变得很懒，使得面条的口味变得更好一些。
6、放入调味料，起锅。如果觉得面条颜色不好，可以适当放入一些酱油来调色，然后加入适量的盐和鸡精，这样能让面条的味道变得更好一些。
以上就是关于香肠鸡蛋面怎么做的方法介绍了，要是喜欢吃面食的朋友，不妨试一试这道香肠鸡蛋面，非常美味。
火腿肠炒鸡蛋怎么做
火腿肠炒鸡蛋怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
火腿肠去掉外皮，切块切片。
鸡蛋磕入碗中打散。
加入盐、料酒打散备用。
锅内油热后，倒入打散的蛋液。
蛋液凝固时，翻炒。
就锅中底油倒入火腿肠。
待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋。
翻炒均匀放入葱段即可。
香肠鸡蛋炒饭怎么做
- 香肠鸡蛋炒饭怎么做
- 一碗冷饭，两个鸡蛋打散，香肠切丁，热锅凉油炒香肠，香肠炒到有一点变焦黄色，加入打散的鸡蛋，炒散（记得炒鸡蛋散开就好，不要炒的太老），加入冷饭，充分炒开（炒到怎样算好我也不造该怎么描述），加盐（可以加一丢丢糖，还有黑胡椒粉，会很好吃。。。当然，这是我个人喜好，你可以尝试），熄火撒葱花，然后再翻几下（不吃葱可以不加，但是加葱超级香），出锅，配紫菜蛋花汤不要太美好
用鸡蛋香肠怎么做披萨
- 材料材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒做法1、洋葱、青椒、红椒切丝，香肠刨成片，摩苏里拉芝士切成丝。2、用橄榄油将洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至半熟，加盐、胡椒调味。3、比萨面饼上浇上一层番茄汁，放上香肠姬笭灌蝗弑豪鬼通邯坤片及洋葱丝等所有材料，最后打一个蛋在上面，并撒上芝士丝。4、将面饼放入烤箱，用200℃烘烤20分钟左右，直至芝士呈金黄色即可。特别关照蛋黄上不要撒上芝士。1、洋葱、青椒、红椒切丝，香肠刨成片，摩苏里拉芝士切成丝。2、用橄榄油将洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至半熟，加盐、胡椒调味。3、比萨面饼上浇上一层番茄汁，放上香肠片及洋葱丝等所有材料，最后打一个蛋在上面，并撒上芝士丝。4、将面饼放入烤箱，用200℃烘烤20分钟左右，直至芝士呈金黄色即可。特别关照蛋黄上不要撒上芝士。
香菇腊肠鸡蛋卷怎么做
- 用料 鸡蛋3只香菇3朵腊肠根步骤 1将香菇、腊肠切成细粒步骤 2锅热加入少许油（选的腊肠肥肉有点小多，口味偏甜，炒时会出油，所以油少放点），先将腊肠炒香，煸出多余的油，接着加入香菇末一起煸香，加少许生抽，炒好盛出配用，步骤 3将鸡蛋打散，加入少许盐、糖、生抽，将炒好的佐料加入，一起搅拌均匀。步骤 4点击查看大图锅子加热，倒油（稍微多点），关小火将鸡蛋倒入，摊成饼状，蛋液可以多点，省去多倒几次步骤。待底面凝固成型，表面还是半蛋液时，从一边将蛋饼卷起，慢慢卷成桶装，避免其破碎（可以一头用铲子，另一边用筷子支撑一起行动）。蛋饼卷好时再用铲子微微压一下，逼出多余油分，以及让内部蛋液凝固成熟，接着翻一面再微微压一下。步骤 5点击查看大图盛出，切成小块，装盘。
香肠蔬菜鸡蛋饼的做法，香肠蔬菜鸡蛋饼怎么做
- 主料土豆切丁煮熟5筏弧摧旧诋搅搓些掸氓0克鸡蛋160克自制香肠切丁30克卷心菜30克低筋面粉50克 辅料无盐黄油20克 步骤香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤11.将自制香肠放入小红锅内，烤香备用。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤22.将煮熟的土豆倒入调理盆中，加入卷心菜、倒入低筋面粉。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤33.倒入烤好的香肠，搅拌混合，小红锅预热完成后，放入10g无盐黄油，使用油刷刷匀。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤44.放入混合的食材，倒入蛋液，盖上上盖。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤55.烘烤8分钟即可，取出后，切成小块食用，元气满满的一天。
香肠炒鸡蛋的做法，黄瓜香肠炒鸡蛋怎么做好
- 主料黄瓜1根香肠1个鸡蛋3个辅料油适量盐适量葱适量料酒适量味精适量步骤1.黄瓜洗净切片2.香肠切片，葱切末3.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀4.热油锅，倒入蛋液5.翻炒熟后盛出备用6.锅中留油，放入香肠翻炒7.放入黄瓜片炒匀8.放入适量盐炒匀9.放入鸡蛋，翻炒片刻10.最后放入味精炒匀即可小贴士大火翻炒
香肠炒米面的做法，鸡蛋香肠炒米面怎么做好
- 主料米面500克鸡蛋2个香肠1根蒜苔200克辅料花生油3匙红烧酱油3毫升香油2勺食盐4克步骤鸡蛋香肠炒米面的做法步骤11.1.准备好所需食材。鸡蛋香肠炒米面的做法步骤22.锅笭耿蒂际郦宦垫为叮力烧热，倒入花生油适量。加入蒜苔，香肠片，鸡蛋炒熟划散。鸡蛋香肠炒米面的做法步骤33.加入米面，用筷子翻炒均匀，加红烧酱油适量，加入盐适量，翻炒3到5分钟即可盛出。鸡蛋香肠炒米面的做法步骤44.滴入香油，美味即刻享用！
土豆香肠鸡蛋饼怎么做
- 材料主料：土豆2个、香肠1根、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量土豆丝香肠鸡蛋饼1准备好土豆，火腿肠，鸡蛋2土豆切丝3火腿切丁4火腿和土豆丝放入盘中，打入鸡蛋，加入盐和五香粉搅拌均匀5平底锅中热油，加入一勺土豆丝糊6翻面，煎至2面金黄即可。
