肉末粉丝的家常做法？
主料:粉丝1.5把，猪腿肉100克
辅料:香葱1棵，辣椒酱1勺，小米椒2个
调料:植物油5克，盐3克，生抽1勺，老抽，少许粉丝剪断提前浸泡
1、粉丝剪断，提前用温水浸泡，捞出来沥干水分。
2、植物油放入肉馅小火炒至变色。
3、加入老抽调色。
4、加入清水大火煮滚转小火煮五分钟。
5、煮好的肉汤移至奶锅，加入辣椒酱。
6、放入粉丝。
7、大火煮滚转小火再煮五分钟。
8、加入盐、生抽、小米椒。
9、出锅洒上葱花。
肉末炒粉条用什么粉条？
用红薯粉条。
1.粉条用温水浸泡好，冲洗干净。
2.肉末加料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。
3.辣椒酱，葱姜蒜切好备用。
4.锅中加油烧热，下姜蒜爆香。
5.下肉末炒至变色。
6.加料酒、生抽和辣椒酱炒出红油。
7.下粉条炒软，加入清水，加盖焖煮两分钟。
8.加入蚝油后大火收汁。
9.最后加少许鸡精调味，撒上葱花。
肉末粉丝炒酸菜的做法
1、开锅放水适量，水开放入粉丝快速过水，捞出沥干备用。
2、放油适量，油热放入处理好的粉丝翻炒片刻。
3、放入酸菜、肉末、蒜末、干红椒继续翻炒，放入盐、味精适量，翻炒均匀，出锅即成。
怎样做美味的肉末粉丝
第一、 准备适量红薯粉丝，用清水泡半个小时，也可以用开水泡一下，十分钟左右就可以泡软了。
第二、 准备适量五花肉，洗净后切成碎末儿，尽量切得碎一些，这样可以更容易和粉丝粘连在一起。
第三、 准备适量姜和蒜切成末，锅中烧热油，油热后将姜末和蒜末放入锅中炒香，喜欢辣的，还可以放些干辣椒炒香，然后将肉末倒入锅中炒熟。
第四、 放一勺豆瓣酱，也可以用甜面酱代替，将甜面酱和五花肉一起炒香。
第五、 刚泡好的粉丝倒入锅中，和肉末一起翻炒，然后加入100克左右的清水。
第六、 准备适量青红椒，洗净后切块儿，将青红椒块撒在上面，搅拌均匀，加入一小勺砂糖，这样口感更好。
第七、 炒好后，出锅装盘，准备适量小葱洗净，切碎后撒在盘中，美味的肉末粉丝就做好了。
油果煮粉丝的做法，肉末油果煮粉丝怎么做好
- 油果煮粉丝的做法，肉末油果煮粉丝怎么做好
- 主料肉末250克粉丝两扎油果8只辅料蒜少许辣椒少许葱2根油少许柱候酱少许糖1勺酱油几滴步骤1.准备肉末，用盐，油，淀粉搅拌一下2.粉丝浸泡软3.油果，切开备用4.准备葱花，辣椒圈，蒜末5.热锅下油6.倒入蒜末，辣椒圈翻炒7.加肉末，炒香8.加水，适量放一些盐9.水开放油果10.加入两勺柱候酱11.最后加上粉丝，翻炒一下！12.加上葱花，上锅小贴士粉丝一定要提前浸泡！
娃娃菜粉丝肉末怎么做
- 主料绿豆粉丝50克猪肉末100克娃娃菜1棵辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱1勺小葱适量姜适量白糖适量料酒1勺红辣椒1个生抽适量步骤1..粉丝用清水浸泡至软2.将娃娃菜梗部份切丝，叶部份切大片，3.锅中注水烧开，加入几滴油和适量的盐，下入娃娃菜焯水至白菜变透明。4.把娃娃菜捞出，沥干水分，码放在盘中。5.起油锅，油热后放入葱姜爆香。6.加入用一汤匙料酒，少许精盐腌渍好的肉末，7.炒至肉末变色，推至锅的一边，挖入一汤匙郫县豆瓣酱及红椒粒，小火炒至出红油8.再将肉末与酱小火炒散，加入一点生抽，9.调入一汤匙白糖，增鲜。10.加入一点蚝油，倒入清水，大火煮开后改小火煮10分钟。11.放入粉丝，小火翻炒，细火煮5分钟，稍有点汁时，关火，12.将肉末粉丝连带着汤汁浇在娃娃菜上，点缀点葱花，就可以上桌孩旦粉秆莠飞疯时弗江了，拌着吃更好味道的。小贴士1、粉丝提前泡软，用开水焯过方便烹制入味。2、粉丝之类的淀粉食材属凉性，胃口不好的建议少食。
酸菜肉末粉丝怎么做好吃，酸菜肉末粉丝的家
- 主料酸菜200克干粉丝40克猪肉100克辅料油适量味极鲜6克啤酒2克淀粉2克香油3克姜2克香葱5克鸡精2克泡椒4个步骤1.主料：酸菜、粉丝、猪肉辅料：植物油、姜、香葱、泡椒、鸡精、味极鲜 、啤酒2.把粉丝用热水泡软，捞起用凉水过凉3.把酸菜切碎，葱姜洗净切末，泡椒切丁4.把猪肉切末5.用啤酒、淀粉、味极鲜、香油抓匀腌制入味6.热锅凉油加肉末翻炒变色捞起7.热锅凉油加姜、泡椒翻炒出香味8.加酸菜翻炒出香味9.加粉丝10.味极鲜、翻炒均匀11.倒入肉末，加少许水焖一会12.加香葱末13.鸡精翻炒均匀即可小贴士粉丝过凉水很劲粻涪纲皇蕺郝告酮梗捆道的炒粉丝时，如果太干，可以加少许水一起翻炒 我没加盐的，酸菜有咸味 肉末剁成饺子馅一样的末很入味的
肉末粉丝馅饼怎么做好吃，肉末粉丝馅饼的家
- 材料主料：面粉200g；辅料：油适量、盐适量、肉馅50g、粉丝50g、牛奶11甫激颠刻郯灸奠熏订抹0g、酵母1g、葱少许、姜少许、蒜2瓣、洋葱30g、生抽适量、胡椒粉适量肉末粉丝馅饼1面粉加入1克酵母和适量的牛奶揉成光滑的面团，然后进行发酵。水的用量根据面粉的吸水量加入。2同时，将提前泡软的粉丝切碎备用。3肉末中放入姜蒜末、盐、生抽抓匀后腌制一会。洋葱切碎备用。4热锅冷油，放入少许洋葱碎炝香。5下肉末煸炒熟。6放入剩下的洋葱碎翻炒出香味。7关火下切好的粉丝翻炒均匀。8放适量盐、生抽、胡椒粉调好味后盛出放凉。9待面团发酵至两倍大时将面团按揉排气。10将排气后的面团平分成六份，醒发十分钟。11取一团面团擀开，舀入肉末粉丝包起来，然后按压成饼状。12将全部面团包好，做成饼坯。13饼坯放入煎锅中，倒入少许水，盖上盖子，用中火焖干水分后倒入少量的油煎黄。14一面煎黄后翻过来煎另一面，待两面都煎黄后即可取出食用。小贴士其实肉末不用炒，直接和粉丝拌匀后就可以，但是个人觉得肉末炒炒更香，这随个人喜好。
包菜的做法，肉末粉丝炒包菜怎么做好吃，肉
- 肉末粉丝炒包菜主料包菜150克肉末100克粉丝50克辅料油适量盐适量黑木耳适量生抽适量老抽适量葱适量料酒适量步骤1.准备食材2.肉末放入蒜末用料酒、盐、生抽腌一下，粉丝泡发好3.包菜、黑木耳切丝氦弗份煌莓号逢铜抚扩4.起油锅煸炒肉末5.等肉末变色时放入包菜、黑木耳煸炒6.放盐7.放点生抽和老抽8.等包菜发软时放入粉丝翻炒9.最后撒上葱花即可小贴士黑木耳事先泡发好
香菇肉末炒粉丝怎么做如何做好吃
- 主料干香菇10个五花肉50g粉条一小旦功测嘉爻黄诧萎超联把辅料花椒适量干辣椒4个味极鲜适量食盐一匙花生油适量步骤1.五花肉切末。2.干香菇泡20分钟捞出切两半。3.干辣椒切节。4.一小把粉条提前用冷水泡半小时。5.锅中放少许油，放入五花肉煸炒。然后放入干辣椒和花椒爆香，放入香菇翻炒。6.锅中添500ml水，放入粉条，加一匙盐，加入适量味极鲜，盖上锅盖烧开后烧10分钟。
肉末粉丝蒸豆腐怎么做
- 用料 呼伦贝尔羊肉 300克 豆腐 一块籂订焚寡莳干锋吮福经 粉丝 适量 葱姜蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 肉末粉丝蒸豆腐的做法 羊肉剁成肉泥豆腐切大块蒜切莫备用蒸十五分钟即可出锅淋上即可食用！小贴士1.粉丝开水浸泡软后摆盘。2.羊肉泥加入适量油.盐.酱油.花椒面，鸡精备用。3.豆腐切块后加入肉馅。4.放入蒸锅十五分钟出锅。5.炒锅烧开油至五成开加入蒜末淋上即可食用，非常下饭并适合老人吃。
肉末甘蓝粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细甘蓝一颗粉丝两小把猪肉馅100克肌梗冠妓攉幻圭潍氦璃盐适量酱油20克蚝油15克葱花适量植物油30克料酒10克咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度肉末甘蓝粉丝的做法步骤1新侬蔬菜的箱子上，有这么萌萌的小瓢虫造型，告诉人们这是绿色有机蔬菜，可以放心食用2里面的各种蔬菜都是独立包装，干净、整齐，还有出场认证及二维码，更加方便用户3甘蓝一颗准备好4粉丝剪成合适的长度，提前用凉水泡软5肥瘦相间的猪肉馅准备好6甘蓝切成细丝7锅中略微多放些油，入葱花煸炒出香味8倒入肉馅，小火，划散，炒到发白时，倒入一点料理，酱油、蚝油，翻炒均匀9入甘蓝丝，翻炒一分钟，撒入适量盐，再继续翻炒一分钟10将泡好的粉丝入锅中11翻炒均匀，使菜汁能充分吸入到粉丝中，如果觉得干，可以倒入少量清水翻炒均匀12出锅，装盘13甘蓝丝脆脆的，粉丝软而筋道，来碗米饭，开吃喽！小窍门甘蓝丝不要炒得过久，翻炒几下挂上颜色，均匀入味后，把粉丝倒入锅中，如果太干加入适量清水翻炒，使粉丝成熟而且吸入汤汁；但不宜过久炒制，否则菜会变得软烂，粉丝也会成坨。
