人参怎样吃最有营养？
人参本身就很有营养。人参切片之后含服在口中，具有补元气的功效。将人参切成薄片，然后用开水浸泡半个小时，泡茶饮用，具有补虚的作用。在煲汤时可以适当地放入一些人参，例如在炖乌鸡时，适当的放入一些人参可以起到滋阴养血的功效。人参还可以煮粥吃，都是很有营养价值的。
川芎的功效与作用及食用方法
1、功效与作用：抗菌抗辐射是中药川芎的重要功效，它含有的多种药用成分不单能消灭人体内的敏感菌和致病菌，还能抑制人体内多种真菌的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在临床上，它能用于一些病毒性疾病治疗，治疗功效十分出色，另外中药川芎还具有很强的抗辐射能力，能减少放射性物质和辐射性物质对人体组织细胞的伤害。
2、食用方法，川芎炖牛肉：川芎不单可以当中药材，用于多种疾病的治疗，还可以当保健食材供人们食用，平时他可以和牛肉搭配在一起炖着吃，再用它炖牛肉时，需要先把牛肉洗净，用沸水焯烫，然后放到锅中，再加入适量的葱姜，然后放入十克川芎和适量的红枣一起炖熟，在快要出锅的时候加入少量食用盐调味即可。
川芎的功效与作用
1、治首风旋晕，眩急，外合阳气，风寒相搏，胃膈痰饮，偏正头疼，身拘倦：川芎一斤，天麻四两。上为末，炼蜜为丸，每两作十丸。每服一丸，细嚼，茶酒下，食后。
2、治小儿脑热，好闭目，太阳痛或目赤肿：川芎、薄荷、朴硝各二钱，为末，以少许吹鼻中。
3、主治月经不调，痛经，经闭，难产，胞衣不下，产后恶露腹痛，肿块，心胸胁疼痛，跌打损伤肿痛，头痛眩晕目暗，风寒湿痹，肢体麻木，痈疽疮疡。
4、川芎行气开郁，祛除风燥湿，活血止痛。治风冷头痛旋晕，胁痛腹疼，寒痹筋挛，经闭，难产，产后瘀阻块痛，痈疽疮疡。用于月经不调，经闭痛经，瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。
川芎的功效与作用禁忌
1、常用于气滞血瘀诸痛证，是妇科调经的要药。当胸胁滞痛、胀痛，可用柴胡疏肝散；胸痹心痛，可用血府逐瘀汤；妇女血瘀导致的癓瘕闭经，不孕不育，月经失调等，可用温经汤。
2、治疗头痛的要药。外感风寒头痛者，可配伍防风、细辛、白芷等药物；风热头痛者，可配伍石膏、菊花等药物。
3、川芎配伍薄荷、朴硝研末，取少量吹入鼻中，可用于小儿脑热、太阳穴痛或目赤肿痛者。
4、有阴虚内热者、有出血倾向和月经过多的人禁用。
川芎的作用与功效
1、川芎功效与作用：对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。有非常明显的对抗Pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。有明显镇痛作用。对某些致病性皮肤真菌也有抑制作用。抗放射作用。小鼠肺纤维化发生有抑制作用。
2、禁忌人群：凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用；月经过多、孕妇亦忌用川芎。
川芎泡酒的功效与作用
1、既然川穹的作用有那么多，自然也不难理解川穹的功效为何也多多了。许多注重养生的朋友不仅知道川穹的作用多，更知道当川穹遇到酒后，能发挥更强的功效，所以这也就有了川穹泡酒的产生。一般川穹泡酒的功效主要有这几个方面，对于中老年朋友来说，能够起到祛风通络、止痛去炎症的功效;
2、对于年轻男性朋友来说，能够起到壮阳固肾的功效，让你每天都精神饱满的;对于年轻女性朋友来说，可以补气益血，每天浅酌一点效果会更明显的。
川芎如何选购 川芎的功效和作用 食用川芎要注意什么
- 1、活血行气:怠郸糙肝孬菲茬十长姜①用于冠心病心绞痛,症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者,可与红花、丹参、降香、赤芍同用,冠心2号方。②用于气血瘀滞所致的…
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