金针菇怎么做简单又好吃呢？
金针菇是一种营养丰富、口感清脆的食材，下面是一种简单又好吃的做法：
所需材料：
– 金针菇 200克
– 大蒜 适量
– 姜 适量
– 辣椒 适量
– 食用油 适量
– 盐 适量
– 鸡精 适量
步骤：
1.将金针菇洗净，去掉底部的根部，切成段状备用。
2.将大蒜、姜、辣椒切成末备用。
3.热锅凉油，放入大蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
4.放入金针菇，翻炒几下。
5.加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至金针菇变软即可。
6.出锅前可以根据个人口味加一些葱花和香菜点缀。
这种做法的特点是简单易做，口感清爽香脆，非常适合作为下饭菜或者小食享用。可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量，增加菜肴的美味程度。
电饼铛煎金针菇的做法？
步骤/方式1
金针菇洗净，从根部切片。
步骤/方式2
电饼铛刷油预热
步骤/方式3
金针菇煎到双面金黄
步骤/方式4
刷些烧烤酱
步骤/方式5
按个人喜好随意加一些鸡粉、烤肉粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻等。
步骤/方式6
稍煎煎到微焦，洒上葱花，出锅。
金针菇怎么做好吃简单
金针菇好吃简单的做法是将辣椒、蒜苗放进金针菇里一起翻炒，3到5分钟之后，洒上调料即可。也可以将鸡蛋、水、面粉调成糊状，以能挂满金针菇表面为度；把金针菇放入面糊挂浆；锅中放油，油热下挂糊的金针菇中火炸至金黄。
金针菇焖饭怎么做好吃
1、大米淘洗干净倒掉水，放盐-酱油-蚝油-五香粉，腌制30分左右。
2、瘦肉切块，碗里放少量油-盐-淀粉-鸡粉，腌制20分钟。
3、腊肠切块切片切粒都可以，按个人喜好。胡萝卜切粒，金针菇切断，葱切段
4、热锅放油，放腊肠炒热，放瘦肉炒至肉颜色变浅，放金针菇炒香，放胡萝卜粒，葱段和腌制好的大米，翻炒几下，直到看不到水。最后把炒锅的东西全部移到电饭煲，放入水按电饭煲煮饭的时间就ok啦！
金针菇长怎么炒好吃
1、把金针菇的根部切掉，因为根部已经老化，而且很多泥沙，再清洗干净控水备用。在控水的等待中，准备好配料。青红椒各半个就好，放太多辣椒了就有抢了主角的风头了，把青红椒切丝，大蒜籽拍一下切碎，香葱切成葱花。锅烧七成热放少量花生油，爆出香味，接着把控干水的金针菇放下去准备爆炒，火要大，炒起来很快软了，而且炒出了水分。放一点淀粉水下去，烧一分钟就好，把香葱放进去，加点点鸡精，拌均匀就关火。
2、金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
西红柿和金针菇怎么做好吃
西红柿和金针菇可以做西红柿炒金针菇。颜色艳丽，营养丰富，口感也酸甜鲜香。
西红柿炒金针菇的做法
1、去根洗净，撕开。如果觉得长，可以切断一些。
2、西红柿和葱花切好备用。
3、热锅后，先放葱爆炒下，然后将西红柿倒入
4、将金针茹倒入，翻炒五分钟
5、炒至金针茹松软时，不用加水，加适量的盐即可。
主料：金针菇、番茄、火腿肠；
辅料：油、盐、生抽、葱、姜、蒜
金针菇烧烤怎么做好吃
金针菇烧烤怎么做好吃
将大蒜切成蒜蓉
将小米椒切碎
将蚝油，生抽，油放入碗中
再将水，蒜蓉，小米辣，辣椒，盐放入碗中
然后搅拌均匀
将金针菇放入碗中
然后淋入调好的料汁
再撒点孜然粉，盖上锡箔纸，然后放入烤箱中用200度的温度烤25分钟
烤好后取出，然后撒点葱花就可以了
豆腐干炒金针菇怎么做好吃
豆腐干炒金针菇的制作步骤如下：
1、准备金针菇350克、豆腐干4片、油适量、盐适量、胡萝卜适量、肉丝适量、淀粉适量、酱油适量、料酒适量；
2、锅中倒入适量冷水，放入豆腐干，煮开后再煮二分钟，去除豆腥味；
3、将豆腐干捞出，放在冷水下冲凉；
4、将肉、豆腐干、胡萝卜切成丝，金针菇切去底部；
5、向肉丝中加入料酒；
6、加盐；
7、加淀粉，拌匀；
8、起油锅；
9、倒入肉丝，快速划炒；
10、将肉丝盛出备用；
11。锅里留些刚才炒肉丝的底油，倒入胡萝卜丝、豆腐干丝，炒至胡萝卜断生；
12。倒入金针菇，炒至变软；
13。倒入肉丝，炒匀；
14。加入开水；
15。放入酱油，炒匀；
16。加盐，炒匀；
17。装盘即可；
金针菇西红柿怎么做好吃
一、金针菇西红柿汤。
1、准备食材：金针菇、西红柿、橄榄油、盐、蚝油、酱油、糖、葱花、番茄酱。
2、金针菇去根洗净备用。
3、西红柿洗净切块备用。
4、锅内倒橄榄油，加入葱花。
5、加入西红柿炒软加入适量的番茄酱。
6、加水将西红柿汤烧开。
7、加入金针菇炖5分钟，中间可以放盐、耗油、少许糖。
8、5分钟后出锅装盘。
二、西红柿炒金针菇。
1、准备食材：金针菇、西红柿、葱花、番茄酱、盐。
2、将西红柿洗干净切成碎块。
3、将金针菇根部切掉，掰开，焯水备用。
4、锅内放油，放葱花爆炒，放入西红柿炒三分钟左右。
5、倒入适量的番茄酱，继续翻炒，尽量将西红柿炒化。
6、倒入焯好的金针菇，放适量的盐即可。
三、西红柿牛肉金针菇。
1、准备食材：牛肉片、西红柿、金针菇、生姜、油、盐、葱、花椒。
2、西红柿、金针菇切好备用。
3、肉提前焯水，肉色发粉，半熟捞出。
4、少油花椒炝锅，捞出后下西红柿，炒软后加水炖五分钟左右下入肉片。
5、加入金针菇，煮开一分钟后加入适量盐出锅。
6、加入酱油和番茄酱调色即可。
金针菇和西兰花怎么炒好吃
准备食材：西兰花500克、金针菇300克、大蒜适量、生抽少许。
西兰花撕小朵后洗净，把金针菇的根部切掉，然后用清水冲洗干净。
热锅热油，放入西兰花。
翻炒均匀后，加适量的食盐。
西兰花炒至七八成熟的时候，放入金针菇。
金针菇炒熟后加大蒜炒出蒜香味，加少许的生抽调味即可。
金针菇炒西红柿怎么做好吃
准备食材：金针菇250克、西红柿1个、植物油2汤匙、大蒜3瓣、食盐3克、小葱1棵。
金针菇去根，用手撕开，西红柿切丁，蒜切末。
锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味。
下入西红柿丁翻炒1-2分钟。
下入金针菇，盐翻炒至金针菇变软，加入葱花翻炒均匀即可盛出装盘。
金针菇炒白菜怎么做好吃
准备食材：小白菜适量、金针菇、干辣椒2个、大蒜适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量。
小白菜洗净，金针菇去根洗净。
小白菜切段。
锅中放油，油热后放入蒜末和干辣椒，炒香。
倒入小白菜，翻炒片刻。
加入金针菇，继续翻炒至金针菇变软即可。
