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鲷鱼片怎么做好吃又简单视频(鲷鱼片的做法大全家常)

生鲷鱼片怎么煎好吃又简单?

用料

鲷鱼片 350g

盐 适量

老抽 少许

料酒 适量

姜片 3片

蒜 3瓣

葱 一小段

黑胡椒碎 少许

做法步骤

1、鲷鱼片冲洗一下,用厨房纸巾吸干表面水分,切成条状块

2、加入适量老抽、盐、料酒腌20分钟

3、葱姜蒜切末备用

4、无油不粘平底锅倒入少许油加热,放入腌好的鲷鱼片小火来回翻面煎至表面金黄色,大约十分钟即熟。

5、然后把葱姜蒜末炒香

6、鲷鱼片摆盘,撒上炒好的葱椒蒜末

7、撒上些黑胡椒碎,可以用西兰花和千禧果做点缀。

鲷鱼片怎么吃最好?

用料

鲷鱼片 350g,盐 适量,老抽 少许,料酒 适量,姜片 3片,蒜 3瓣,葱 一小段,黑胡椒碎 少许

做法步骤

1、鲷鱼片冲洗一下,用厨房纸巾吸干表面水分,切成条状块

2、加入适量老抽、盐、料酒腌20分钟

3、葱姜蒜切末备用

4、无油不粘平底锅倒入少许油加热,放入腌好的鲷鱼片小火来回翻面煎至表面金黄色,大约十分钟即熟。

5、然后把葱姜蒜末炒香

6、鲷鱼片摆盘,撒上炒好的葱椒蒜末

7、撒上些黑胡椒碎,可以用西兰花和千禧果做点缀。

8、高颜值的香煎鲷鱼片完成啦

鲷鱼片怎么做好吃

鲷鱼片可以做香煎鲷鱼片、豉油鲷鱼片、椒盐鲷鱼片,以鲷鱼片为例,需要准备食材:鲷鱼片、低筋面粉、胡椒盐、黑胡椒、蒜粉。共分为5个步骤,以下是做椒盐鲷鱼片的详细操作:

操作/步骤

1

搅拌均匀

将所有调味料倒在平盘上,搅拌均匀。

2

切2-3片

将鲷鱼排分别切成2-3片。

3

裹上调味粉

将每段鲷鱼片均匀裹上薄的一层调味粉。

4

小火煎

平底锅倒入少许油热锅,放入鲷鱼片,盖上锅盖以小火煎约2分钟。

5

完成

待鱼肉表面稍微泛白后翻面,续煎约2分钟至肉熟即可食用。

归纳为:以上就是关于鲷鱼片怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

香煎鲷鱼片怎么做好吃 香煎鲷鱼片最正宗的做法

  • 香煎鲷鱼片怎么做好吃 香煎鲷鱼片最正宗的做法
  • 主料鲷鱼片1袋辅料油适量盐适量料酒少许胡椒粉笭唬蒂舅郦矫垫蝎叮莽少许面包糠适量番茄酱适量蛋液少许步骤1.原料。2.鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,料酒,胡椒粉抹匀腌30分钟。3.腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。4.两面拍上面包糠。5.放入抹了油的电饼铛煎制。6.煎至两面金黄就熟啦。7.切块装盘,淋入番茄酱即可切块食用。