吃海参的好处与坏处？
好处有提高机体免疫力、滋阴润燥等。坏处是多吃会上火。
海参含有丰富的氨基己糖和黏多糖，有很好提高机体免疫力的作用。
老年人能吃海参吗？会不会消化不良啊？
可以吃的，海参还有丰富营养，经常食用可以增强免疫力。如果一次吃太多的话肯定是不好消化的，建议适量吃一些就好了。如果有胃肠疾病的话，最好做的清淡软烂一些再吃。平时注意营养均衡，晚饭不要吃的过饱，适当锻炼身体，保持良好的心态。
海参炖鸡吃了对人体有哪些好处
1、提高免疫力，防止感冒。
2、均衡营养，滋补身体。
3、调节情绪，保护心脑血管。
4、有效补充体力，缓解疲劳。
5、补肝益脾，保护视力。
海参炖鸡制作方法：
材料：海参30克、鸡1只、香菇、姜。
步骤：
1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止；
2、放在凉水中浸泡2天，待参体回软后，上锅煮五分钟；
3、开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净；<
海参多糖对人体有哪些好处？
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- 肾脏功能不好的人不能吃海参，因为海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。 海参含有一种海参多糖，可能会对人体免疫力有好处。但身体免疫系统是多方面促成的，单一因素起不到太大的作用。 作为食品，海参含有必须氨基酸少，但它含有一种胶原蛋白，可能对老年人有一定好处。 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都粻笭纲蝗蕺豪告通梗坤可将海参作为滋补食疗之品。 吃法有煲汤和与其他配料蒸着吃 经济条件允许的话每周都可以吃
