香菇肉片湘菜家常做法?
食材:香菇150克 里脊肉150克 青椒1个 姜1块 大蒜2瓣
香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做
步骤:
1.香菇洗净,切成厚片,青椒去蒂,切小块,里脊肉切薄片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片
香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒至变色后盛出待用
香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做
3.锅中留底油,放入姜丝、蒜片炒香,放入香菇炒至出汤汁,放入肉片、青椒翻炒1分钟,放入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可
香菇肉片怎么炒好吃?
主料
香菇300克
青椒一个
葱10克
盐少许
辅料
肉片200克
胡萝卜50克
生抽5克
姜5克
方法
1.香菇清洗干净,配料备用。
2.香菇、胡萝卜、青椒分别切片。
3.葱姜切细丝,再放两个干红辣椒。
4.炒锅里倒入食用油,油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。
5.放入肉片翻炒,加入酱油上色。
6.倒入香菇继续翻炒。
7.倒入胡萝卜,翻炒几下后加入盐。
8.最后加入青椒炒至断生即可出锅。
香菇肉片豆腐汤的做法,香菇肉片豆腐汤怎么做
- 主料 香菇250克 猪肉80克辅料油适量 盐适量 味精适量 淀粉适量 生抽适量 葱适量 嫩豆腐1块碃害百轿知计版袭保陋步骤1.香菇洗净,切成片2.猪肉洗净,切片3.葱洗净,剁成葱花4.坐锅,倒油5.油热后,放入肉片6.肉片变色后,放入香菇7.加入少许盐8.炒至香菇软后,加入水9.加入生抽10.水沸腾后,边片豆腐,边加入汤中11.加入味精12.最后用水淀粉勾芡13.轻轻搅动后,再煮1分钟左右,即可出锅,撒入葱花,即可食用了
香菇鸡肉片.的做法,香菇鸡肉片.怎么做好吃
- 主料鸡肉300克香菇100克辅料香油适量豌豆100克料酒适量糖一小勺盐适量步骤1.将鸡肉切片,放在碗中,倒入香油,料酒,盐,糖拌匀。2.香菇洗净切片3.豌豆剥皮洗净。4.锅中到油,倒入鸡肉翻炒至熟盛出备用。5.锅中留油,倒入香菇翻炒6.倒入豌豆7.最后倒入炒好的鸡肉放盐翻炒出锅。
香菇肉片香菇的做法,香菇肉片香菇怎么做好吃
- 耳朵烂兜飘舞好裳
香菇肉片怎么做 小炒香菇肉片做法
- 用料主料香菇250克猪里脊肉200克辅料红椒1个柿子椒1个调料色拉油适量食盐适量酱油适量鸡精少许葱适量姜适量料酒适量水淀粉适量香菇肉片的做法1.准备好食材2.香菇切薄片3.青椒切片4.红椒也切片5.葱、姜切末6.猪里脊肉切薄片,用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀放碗里入味7.锅内入油8.将猪里脊肉片放入,炒至肉片变色9.接着放葱、姜末爆香10.再放香菇,翻炒几分钟11.然后放入青、红椒片,炒熟12.调入适量盐出锅就好
香菇炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 香菇炒肉片的做法1.油锅烧热2.肉丝切好3.香菇切片4.青椒切片5.油锅烧热后,倒入肉丝滑熟6.把香菇片倒进去一起翻炒至微微变软7.放入青椒片一起翻炒至断生8.出锅前撒上适量盐即可
丝瓜香菇肉片汤的做法,丝瓜香菇肉片汤怎么做
- 食材主料猪肉65g丝瓜200g香菇8个水900ml辅料盐适量鸡精适量香菜适量料酒适量步骤1.乏亥催酵诎寂挫檄旦漏丝瓜切片备用。2.猪肉解冻。3.用热水把香菇泡好。4.泡好的香菇。5.猪肉解冻后切成小片。6.放上料酒去腥。7.然后把所有调料放进豆浆机里,选择浓汤,20分钟后即可。8.再在上面撒上香菜,嗯~好好喝呀,美容养颜!
丝瓜香菇肉片汤的做法,丝瓜香菇肉片汤怎么做
- 食材主料猪肉65g丝瓜200g香菇8个水900ml辅料盐适量鸡精适量香菜适量料酒适量步骤1.乏亥催酵诎寂挫檄旦漏丝瓜切片备用。2.猪肉解冻。3.用热水把香菇泡好。4.泡好的香菇。5.猪肉解冻后切成小片。6.放上料酒去腥。7.然后把所有调料放进豆浆机里,选择浓汤,20分钟后即可。8.再在上面撒上香菜,嗯~好好喝呀,美容养颜!
肉片汤怎么做好吃,香菇肉片汤的家常做法
- 方便 ,营养又美味的一道菜。香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙12笭罚蒂核郦姑垫太叮咖4毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。(收起)食材主料香菇250g猪肉50g辅料油适量盐适量蒜适量葱适量步骤1.新鲜香菇洗干净2.撕小块3.肉切片4.锅里放油,将蒜爆香5.香菇下锅翻炒几下,放凉水煮开6.下入肉片,放盐调味。放小葱,出锅了!小贴士盐要出锅时才放,不然汤的颜色很深肉片等香菇煮沸了再放,这样肉片比较嫩
香菇土豆烩肉片的做法,香菇土豆烩肉片怎么做
- 用料 干香菇8朵土豆400克猪肉200克葱适量姜适量生抽适量盐适量步骤 1点击查看大图准备材料步骤 2干香菇洗净,用温水泡发,捞出挤干水份,切条备用步骤 3猪肉切成条状;土豆去皮,洗净,切成粗条状;葱姜切丝步骤 4热锅凉油,下猪肉翻炒至变色,加入葱花姜丝翻炒几下至出葱香味,加入香菇炒匀,下土豆煸炒片刻,加入生抽,盐炒匀,加入水至水面与土豆平齐,大火烧开后转中火焖煮片刻,土豆用铲子可轻松铲断时改大火收汁,再加入适量葱花后出锅
香菇的做法,肉片炒黄瓜香菇怎么做好吃,肉
- 香菇具有提高人体免疫力的功能,用黄瓜和香菇搭配在一起炒制,黄瓜的清香给整个菜品加了分,遮盖了香菇本身的异味。评分炒 咸鲜味20分钟 较低热量主料 2人份香菇200g、黄瓜100g、猪肉50g辅料花生油4勺、老抽2g、葱5g、姜5g、精盐8g、生抽3g、味精2g、香油3g香菇黄瓜炒肉步骤1香菇洗净切成三角块,用开水焯一下。(体积明显小了就行了)步骤2黄瓜切三角片步骤3猪瘦肉切成薄片,用老抽和淀粉抓匀步骤4将处理好的猪瘦肉过油,备用步骤5锅内倒入花生怠粻糙救孬嚼茬楔长盲油,放入葱花煸香步骤6放入焯过的香菇翻炒,放入生抽步骤7放入黄瓜翻炒,加盐步骤8最后放过好的肉步骤9放上味精和香油就可以了香菇黄瓜炒肉成品图烹饪技巧焯香菇的水不要急于倒掉,炒的过程中,如果感觉比较干的话,加点进去,效果很好。 因为香菇已经用焯过,所以要快速翻炒,以免黄瓜炒时间长了变软变色