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川贝炖梨怎么做(隔水炖梨要炖多久)

川贝炖梨怎么做?

1、主料:雪花梨、川贝、枸杞。

2、辅料:冰糖。

3、雪花梨、鸭梨都可以。

4、川贝碾碎成粉。

5、雪梨切成滚刀块。

6、加入150ml的白开水。

7、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

8、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

雪梨整个怎么炖?

料:

雪梨2个、冰糖适量、水适量。

步骤:

1.将雪梨洗净去皮去核,切成小块备用;

2.将雪梨块放入炖盅中,加入适量的水和冰糖;

3.将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮约30分钟至雪梨变软烂即可。

温馨提示:

1.选择新鲜、成熟的雪梨,口感更佳;

2.可根据个人口味调整冰糖的用量;

3.炖的时间不宜过长,以免影响口感。

李干炖梨怎么做

主要材料:冰糖10克,红枣5颗,雪梨1个;

具体做法:

1、首先制作冰糖水,将冰糖放入锅中融化,可适当加入几片柠檬片,放入冰箱冷藏;

2、将雪梨去皮去核切丁,放入开水煮;

3、待雪梨煮至八分熟,加入红枣;

4、加入之前做好的冰糖水,还可以适当加入干贝和枸杞以及百合,稍稍冷却即可出锅。

冰糖炖雪梨是怎么做的

1、冰糖炖雪梨做法:准备梨子一个和少量枸杞冲洗一下。梨削皮,切掉顶部。用勺子挖掉梨核。放入黄冰糖和枸杞,顶部盖回去

2、放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时、炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。

川贝炖雪梨怎么做

将新鲜的雪花梨洗净去核切块,放进锅里,放入适量的水,适量川贝和冰糖,开大火将梨汤煮沸,之后再开小火熬煮半个钟头,最后取出来稍稍放凉即可食用。川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效,不管是老人还是小孩子都可以放心食用。

川贝炖雪梨怎么做

在用川贝炖雪梨的时候,要事先将川贝碾成细小的颗粒状,一般在药店购买时说一下,店员会帮助处理。另外,在做川贝炖雪梨的时候很多人觉得梨皮比较硬,会将梨皮去掉,但是其实雪梨连皮食用效果更佳。雪梨本身的水分就很足,炖的时候不要放太多水。

梨里面还含有大量的膳食纤维、维生素、钙磷钾等矿物,这些物质可以保护皮肤黏膜、缓解眼睛酸涩、促进指甲头发的生长。口腔经常发炎的人,也可以经常食用梨,因为梨里面的维生素B2非常丰富,可以很好的缓解这些症状。

在购买雪梨的时候,尽量挑选那种个头大,形状规整,表皮比较粗糙,麻点均匀的梨子,因为这样的梨子接受了充足的阳光雨露,吃起来更有营养。梨子分为雄梨和雌梨,雌梨肉质细腻,水分多,吃起来口感甜脆,建议大家挑选的时候尽量选购雌梨。

冬瓜炖雪梨怎么做

冬瓜雪梨汤材料:冬瓜200g,雪梨一个。

冬瓜雪梨汤做法:

1、冬瓜和雪梨去皮切成喜欢的形状备用;

2、锅中烧开水,水煮沸;

3、煮开后加入雪梨转小火;

4、15分钟后加入冬瓜继续转小火烹煮十五分钟即制作完成。

冰糖炖梨怎么做

用料:雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克。

做法:

1、雪梨掏空。

2、隔水,加冰糖。

3、放入红枣、枸杞,加水。

4、大火煮30分钟。

5、端出即可。

冰糖炖梨用电饭煲怎么做

冰糖炖梨用电饭煲的常见做法:

主料:雪梨200克。

辅料:冰糖50克。

步骤:

1、将雪梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核;

2、把冰糖放入雪梨挖空的中间,盖上盖子;

3、把处理好的雪梨放入深盘或深碗;

4、放入电饭煲,蒸锅隔水蒸1个小时左右,至雪梨完全软化,即可。

银耳炖雪梨怎么做

1、准备好用料:雪梨一个,银耳、红枣、冰糖、枸杞各适量。

2、首先是将雪梨切成小块,然后雪梨下锅煮。

3、加入冰糖、银耳、红枣、枸杞。

4、盖盖小火慢炖20分钟左右,炖好后即可出锅。

胖大海炖梨怎么做

1、把雪梨削皮后要把雪梨心挖去,可整只雪梨也可以把雪梨破开边;

2、用炖锅入清水先将雪梨炖淋,需时约1小时至1、5小时;

3、把胖大海用热水浸泡约30分钟时间,胖大海膨胀成海绵般;

4、挑出胖大海核子和外皮;

5、把泡好的胖大海放入搅拌机搅碎成浆;

6、雪梨炖好后,把冰糖和胖大海浆落入煮沸至冰糖完全溶解后关火。

铁皮石斛炖雪梨怎么做法

原料:石斛、生地各10克、雪梨1个、水适量

做法:1、将上石斛、生地、雪梨分别切块;2、准备一个碗和盅,将清水加入碗中至五成满;3、放炖盅内隔水炖1小时,即可出锅,食雪梨饮汤。

功效:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。

冰糖炖雪梨怎么做

材料:雪梨一个,冰糖适量。

选一个雪梨,将其洗干净。切掉雪梨的顶部。然后用勺子和刀子将内核挖掉。再放入黄冰糖。将雪梨顶端放回原味,用牙签固定。蒸锅放水,将雪梨放入锅中。蒸锅烧水,蒸一个小时,然后即可出锅。