如何做蛋炒饭，最简单的炒饭？
材料
鸡蛋适量
洋葱适量
胡萝卜适量
香肠适量
青椒适量
红椒适量
米饭500克。
食用油10毫升
料酒3毫升
盐3克。
步骤
1、锅中倒入食用油10ml，放入蛋液翻炒。
2、起锅放入油5ml，放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，翻炒均匀。
3、倒入米饭、炒好的鸡蛋、盐，大火翻炒1分钟。
4、出锅装盘，蛋炒饭即可制作完成。
蛋炒饭的简单做法？
以下是蛋炒饭的简单做法：
材料：
1.蛋 2 个
2. 米饭 1-2 杯
3. 盐、胡椒粉、酱油、葱花、油
步骤：
1. 把2个鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀。
2. 将锅加热，倒入适量油，热油后倒入打好的鸡蛋，煸炒至蛋黄和蛋白充分混合；
3. 倒入葱花，快速炒匀；
4. 加入蒸好的米饭，将米饭炒散；
5. 加入盐、胡椒粉、酱油，搅匀，继续煸炒；
6. 煸炒至蛋炒饭色泽均匀、有香味，即可关火。
蛋炒饭制作简单、美味可口，适合快捷的早餐或午餐。可以根据自己的口味选择加入其他蔬菜或者鸡肉、虾仁等材料，使得口感更为丰富。
蛋炒饭怎么做好吃又简单
1、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～15分钟左右即可；
2、各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料也可）；
3、鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；
4、旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；
5、然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米；
6、加入盐、及各种辅料，再充分翻炒，出锅就可以了。
谁知道蛋炒饭怎么做好吃简单一点
食材：
鸡蛋若干；
配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝；
米饭；
葱姜；
做法
1、将鸡蛋打散。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味。
2、米饭。炒饭用的米饭，最主要是不干不湿，软硬适中。
3、炒蛋。油锅要旺，蛋液倒入锅中后快炒，收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。
4、配料。可以视各人口味，准备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料，都切成小丁。
5、先用油快速煸炒后，沥油待用。
6、锅里留少量油，爆葱姜，香味出来后，倒入米饭，炒散炒匀。
7、饭炒匀后就可加入蛋和其他配料，浇少许肉汁可以用前面炒肉丝炒出来的肉汁，少许盐调味。 再翻炒几下，就可以出锅了。
注意事项：
配料、蛋与米饭的比例，菜多了，就变成炒菜而不是炒饭。
米饭表面要略干，这样炒起来不会粘锅，炒的时候因为油、蛋、配料里水分及肉汁，米饭自然会吸收水分变软。
简单蛋炒饭怎么做好吃图解
- 简单蛋炒饭怎么做好吃图解
- 简易蛋炒饭的做法步骤1. 米饭最好是隔夜的米饭2. 锅热下少许的花生油油热后直接打蛋煎到两面金黄3. 把蛋用锅铲直接搅成小块弄散后倒入备好的米饭4. 开大点火不断的翻炒米饭加入少许的味极鲜酱油在不断炒直到颜色均匀不用加盐因为酱油本身是有味道的什么调料都不用一道简单的香喷喷的蛋炒饭完成了这是小时候妈妈最喜欢做给我吃的'氦骇份较莓记逢席抚芦;吃着香喷喷的饭想起了我妈妈想起了儿时的我
简单的炒饭怎么做好吃
- 步骤1.首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用。胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒。2.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。3.锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。4.锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，法窢瘁喝诓估搭台但郡翻炒片刻后装出。5.再倒入鸡蛋液，翻炒成蛋花状，倒入米饭，炒散；接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒，加一勺盐、少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀，盛入菠萝壳内，就大功告成了！
最简单的炒饭怎么做如何做好吃
- 材料鸡蛋一个，冷饭一碗，葱一根，西芹，盐，酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊味精，生抽，植物油做法1：先把冷饭弄散，葱 西匠切碎备用2：锅烧热加入植物油，油热了打入鸡蛋，小炒一会3：加入西芹和冷饭，炒一分半钟，加入少许生抽，在炒半分钟4：在放入盐，味精，葱，一碗简单的炒饭好了
怎么做好吃又简单的炒饭
- 主料菜心适量玉米适量火酣骇丰较莶记奉席斧芦腿肠适量白米饭适量辅料蒜适量酱油适量步骤1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心；3.菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米；4.把玉米和菜心炒拌均匀；5.倒入火腿肠，继续翻炒；6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；7.加入米饭；8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
葫瓜瘦肉炒饭怎么做好吃又简单，做法图解
- 窢旦促秆讵飞存时担江第一步1.剩米饭一碗，瘦肉一小块，葫子半根。第二步2.将葫子切小丁，瘦肉也切小丁。第三步3.锅中倒少许油，倒入瘦肉丁翻炒变色。第四步4.倒入葫子丁翻炒。第五步5.加入少许生抽，炒匀。第六步6.加少许盐调味，炒匀盛出。第七步7.锅中再倒少许油，倒入米饭炒散，淋入少许老抽上色，炒匀。第八步8.倒入葫子瘦肉丁。第九步9.炒匀出锅。
蛋炒饭怎么做简单好吃
- 蛋炒饭的做法步骤1. 鸡蛋磕入碗中，加甫触颠吠郯杜奠森订缉一点点盐打散，葱切成葱花备用2. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出3. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香4. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎6. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
酸笋炒饭怎么做好吃又简单，做法图解分享，新食尚
- 主料白米饭 ：200g酸笋 ：120g辅料盐 ：适量泡椒 ：7g油 ：适量小葱 ：少许泡姜 ：籂处焚肺莳镀锋僧福吉5g具体步骤第一步1.原料第二步2.把所有的食材均切成丁备用第三步3.热锅热油，下酸笋丁，泡姜丁，小葱白爆出香味第四步4.然后放入米饭第五步5.先要把米饭炒热，炒的很松散，跟着就放盐。第六步6.继续翻炒，直到把米饭炒的在锅里面跳舞，就加入小葱叶和泡椒丁第七步7.翻炒均匀，就可以了~
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